Agaricus abruptibulbus

Čo by ste mali vedieť

Agaricus abruptibulbus je druh huby z rodu Agaricus. Tento jedlý druh s cibuľovitými stonkami mierne vonia po aníze a po pomliaždení alebo narezaní zožltne. Huba je stredne veľká, s bielym, žlto sfarbeným klobúčikom na štíhlom strmeni, ktorý má na báze širokú, plochú cibuľu.

Z historického hľadiska je "Agaricus abruptibulbus" horúci problém, počnúc pôvodným autorom druhu Charlesom Peckom (1892, 1900, 1905), ktorý podľa Kerrigana vo svojej koncepcii a typovej zbierke spojil tri samostatné druhy. V nasledujúcich rokoch sa názov používal nejednotne a niekedy sa podriaďoval synonymii s Agaricus sylvicola (Kerrigan to sám urobil vo svojom spracovaní tohto rodu v Kalifornii v roku 1986). Sekvenovanie DNA a mikromorfológia však veci trochu objasnili - aspoň zatiaľ.

Táto huba je známa tým, že bioakumuluje toxický prvok kadmium - inými slovami, absorbuje kadmium rýchlejšie, ako ho stráca - takže exempláre zozbierané vo voľnej prírode majú často vyššie koncentrácie tohto prvku ako pôda, v ktorej sa nachádzajú. Predpokladá sa, že schopnosť viazať kadmium pochádza z nízkomolekulárneho proteínu viažuceho kovy s názvom kadmium-mykofosfatín.

Iné názvy: Agaricus abruptly-bulbous, hríb plochý, Agaricus lesný.

Identifikácia húb

1. Ekológia

   Saprobný; rastie hromadne v lesoch s tvrdým drevom alebo v mestských lokalitách pod okrasnými smrekmi; jeseň; zdokumentoval Kerrigan (2016) z Pensylvánie, New Yorku a Washingtonu.

2. Klobúk

   5-9 cm; najprv vypuklá až zvonovitá alebo trochu blokovitá, potom sa stáva široko vypuklou alebo takmer plochou; suchá; drobne radiálne vláknitá alebo takmer lysá; mladá biela, vekom žltne; okraj nie je lemovaný, pri opakovanom trení mierne žltne.

3. Žiabre

   Voľný od stonky; stlačený; krátke žiabre časté; v mladosti biely, sivejúci a nakoniec tmavohnedý; v štádiu gombíka pokrytý belavým čiastočným závojom, na ktorom vznikajú žltkasté škvrny.

4. Stonka

   5-10 cm dlhý; 0.5-1 cm hrubé; rovnaké nad náhle cibuľovitou bázou; lysé; s bielym až žltkastým prstencom; belavé; pri trení žltnú smerom k báze; bazálne mycélium biele.

5. Dužina

   Biela; pri krájaní sa nemení.

6. Vôňa a chuť

   Silný; pripomína mandle.

7. Sušené exempláre

   Vrchnák a stonka matne oranžovožltá.

8. Chemické reakcie

   KOH žltý na povrchu čiapočky.

9. Výtrusy

   Tmavohnedé.

10. Mikroskopické znaky

    Výtrusy: 6-7 x 3.5-4.5 µm; elipsoidný; hladký; hrubostenný; hnedý v KOH; hnedý v Melzerovom. Bazídiá 4-sterigmatické. Cheilocystídie 20 - 35 x 4 - 7 µm; mnohopočetné a katenulárne; terminálne elementy subglobózne až klavikulárne alebo obpyriformné; hladké; tenkostenné; hyalinné v KOH; čoskoro sa rozpadajú. Pleurocystídia nezistené. Pileipellis a cutis; prvky 2.5-5 µm široký, hladký, hyalinný v KOH.

Podobné druhy

1. Agaricus sylvicola

   Je veľmi podobný vzhľadu a tiež rastie v lesoch, ale možno ho rozlíšiť podľa toho, že nemá náhle cibuľovitú bázu.

2. Agaricus arvensis

   Má robustnejší vzrast, chýba mu cibuľová základňa a rastie na trávnatých otvorených plochách, ako sú lúky a polia. Má väčšie spóry ako A. abruptibulbus, typicky 7.0-9.2 podľa 4.4-5.5 µm.

Taxonómia

Tento druh pôvodne pomenoval americký mykológ Charles Horton Peck v roku 1900 ako Agaricus abruptus. vo svojej publikácii Report of the State Botanist z roku 1904 zmenil názov na Agaricus abruptibulbus. Vysvetlil, že Elias Magnus Fries predtým pomenoval druh v podrode Flammula, ktorý nazval Agaricus abruptus; podrod bol neskôr povýšený na rod a druh dostal meno Flammula abruptus. Podľa vtedajších prechodných nomenklatúrnych konvencií nebolo jasné, či bude Agaricus abruptus naďalej k dispozícii na používanie, preto zmenil názov.

Agaricus abruptibulbus patrí do klanu Arvenses rodu Agaricus (spolu s druhmi A. Silvicola, A. arvensis a A. semotus).

Niektorí americkí autori považujú tento druh za synonymum druhu A. silvicola, zatiaľ čo niektorí v Európe ho synonymizovali s podobným druhom A. essettei. Americkí mykológovia Steve Trudell a Joseph Ammirati si to všimli v terénnom sprievodcovi z roku 2009: "Názov A. abruptibulbus sa používal pre formy s cibuľovitými základňami, ale rozdiely v tvare stielok sú také veľké, že sa od používania tohto názvu zväčša upustilo."

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)

Fotografia 2 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Nepodporené)

Fotografia 3 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)

Fotografia 4 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Neportované)

Fotografia 5 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)