Gyromitra gigas

Kaj bi morali vedeti

Gyromitra gigas je masivna goba, ki jo najdemo v Evropi in spada v skupino Ascomycota. Zaradi podobnega videza in pojavljanja spomladi in zgodaj poleti v podobnih habitatih kot prave smreke se imenuje ena od lažnih smrek.

To gobo, ki jo najdemo v številnih terenskih priročnikih, prepoznamo med vrstami Gyromitra po masivnem steblu in kvadratnem, tesno prilepljenem pokrovčku. Nekateri mikologi delijo Gyromitra gigas na dve vrsti, Gyromitra korfii in Gyromitra montana. Gyromitra korfii ima čvrsto, masivno steblo in rjavo do zlato rjavo ali rjavo kapo. Na podlagi značilnosti na terenu jo je zelo težko ločiti od Gyromitra montana, čeprav ti dve gobi rasteta na različnih mestih.

Gyromitra gigas vsebuje majhne količine hidrazinov, njeno vsebnost gyromitrina so znanstveno ocenili Viernstein et al. in je bila posledica približno 1 mg na kg sveže gobe (približno 1500-krat manj v primerjavi z gobo esculenta). Pri uživanju ni bilo smrtnih žrtev, še vedno pa se priporoča kuhanje na pari.

V nekaterih vodnikih je naveden kot užiten, če je pravilno pripravljen. Vendar se uživanje ne priporoča zaradi spremenljivosti in podobnosti z drugimi bolj strupenimi vrstami Gyromitra.

Druga imena: Snežna morena, snežna lažna morena, telečji možgani, bikovski nos.

Identifikacija gob

1. Ekologija

   Uradno saproben, vendar lahko tudi mikorizen - ali pa si tako kot pravi moreli v svojem življenjskem ciklu nadene oba ekološka klobuka; spomladi ga najdemo pod trdim lesom; vzhodno od Skalnega gorovja.

2. Kapica

   3-10 cm visoka; 4-10 cm široka; spremenljive oblike, vendar pogosto blokaste in kvadrataste; včasih nejasno luskasta; tesno pritrjena; široko nagubana; zvita; rjava do rjava, redko cimetova ali talna; spodnja površina belkasta do bledo rjavkasta, pri stiku s steblom zraščena.

3. Meso

   Belkasta; krhka; s komorami.

4. Steblo

   3-8 cm visok; 2-6 cm širok; bledo rjav do belkast; plešast; s širokimi rebri ali valovi.

5. Mikroskopske značilnosti

   Spore 25-37 x 10-13 µ; široko zgoščene, s širokim, gomoljastim apikulom (1-3.5 µ visoka in 3 µ široka), ki se z zrelostjo razvije na obeh koncih; z eno veliko oljno kapljico in številnimi manjšimi kapljicami. Asci 8-slojni. Parafiziji so kljukasti do cilindrični; z zlato do rjavkasto, oranžkasto ali rdečkasto vsebino.

Taksonomija:

Uradno je Gyromitra gigas pravilno sedanje ime za to vrsto, saj je Abbott & Currah (1997) je Gyromitra korfii in Gyromitra montana sinonimiziral z Gyromitra gigas, novejša obravnava pa ne obstaja. Abbott & Currah je pregledal spore milijona domnevnih primerkov Gyromitra montana iz severnega Skalnega gorovja, skupaj s sporami tipske zbirke Gyromitra korfii iz Severne Karoline in sporami treh skandinavskih zbirk z oznako Gyromitra gigas. Avtorji so ugotovili, da se sporalne "značilnosti prekrivajo" in da "je treba te taksone sprejeti kot sorodne s precej širokim razponom morfologije askospor".

Ker je Gyromitra gigas najstarejše ime vrste med vsemi tremi, je v skladu s pravili, ki veljajo za botanična imena, zmagovalno. Študija DNK te skupine vrst še ni bila objavljena.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Andrey Gaverdovsky (CC BY 2.0 Generic)

Fotografija 2 - Avtor: dr: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 3 - Avtor: Dmitriy Bochkov (CC BY 4.0 Mednarodna)

Fotografija 4 - Avtor: Vavrin (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 5 - Avtor: dr: Enrico Tomschke (CC BY 4.0 Mednarodni)