Russula nobilis
Vad du bör veta
Russula nobilis är en giftig, spröd, rödhättad svamp. Den finns bara i bokskogar och hjälper bokträden att ta upp näringsämnen från jorden. Gälarna är vita och smuliga och stjälken är vit och spröd. Den är giftig, men vanligtvis inte dödlig, och när den tuggas smakar den hett och fränt.
Denna svamp är också känd under det binomiala namnet Russula mairei. Russula-familjen delade sig från andra svampar, evolutionärt, för många år sedan och har runda celler istället för de flesta andra svampar som har långsträckta celler, detta ger Russulas det vanliga namnet Brittlegills eftersom cellerna gör svampen spröd.
Andra namn: Bokskogssjuka.
Identifiering av svampar
Hatt
Kapsylerna på Sickener i bokträ är 3 till 9 cm i diameter., slät, icke-strimmig och klarröd eller rosa (mycket sällan nästan helt vit). Hatten på denna art förblir i allmänhet konvex med på sin höjd endast en ytlig central fördjupning, medan hatten på (barrträdsassocierad) sjukkocka Russula emetica blir trattformad när den är fullt mogen.
Något klibbig när den är våt, hättans yta torkar till en matt yta.
Kött
Röd eller rosa omedelbart under kutikulan; i övrigt är köttet vitt.
Gälar
De vita, ibland grönaktiga, gälarna på bokskogssjuka Russula nobilis är mycket spröda och smulas lätt sönder om de hanteras.
Stam
Stjälkar av Russula nobilis är 10 till 15 mm i diameter och 20 till 40 mm långa, de vita stjälkarna är släta och något klavformade. Stjälkköttet är vitt, och som hos andra skörbjuggsvampar finns det ingen stjälkrans.
Sporer
Ovoid, 7-8 x 6-6.5µm; med vårtor upp till 0.5µm långa, sammanfogade av smala bindvävshinnor i ett nästan fullständigt nät.
Sporavtryck
Vit.
Lukt och smak
Svag lukt av kokosnöt hos unga exemplar; smakar snabbt mycket hett och fränt.
Livsmiljö & Ekologisk roll
Under bokar, med vilka den har ektomykorrhiza.
Liknande arter
Russula emetica hittas under barrträd; dess lock blir nedtryckt när det är fullt moget och lockets kutikula skalas lättare. Den är lika giftig som Russula nobilis och därför bör båda undvikas vid insamling av matsvamp.
Taxonomi och etymologi
Beskrevs 1920 av den tjeckiske mykologen Josef Velenovský (1858 - 1949) , som gav den namnet Russula nobilis, och den har behållit detta vetenskapliga namn fram till idag.
Russula nobilis har flera synonymer inklusive Russula mairei Singer, Russula fageticola Melzer ex S. Lundell, och Russula mairei var. fageticola Romagn.
Russula, det generiska namnet, betyder röd eller rödaktig, och många av brittlegills har faktiskt röda lock.
Det specifika epitetet nobilis betyder ädel, distinkt eller berömd - välj själv. Denna art var tills nyligen mer känd som Russula mairei, och det specifika epitetet, som tilldelades av Rolf Singer, hedrade den franska botanisten-mykologen René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949).
Källor:
Foto 1 - Författare: cmy610 (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Foto 2 - Författare: Holger Krisp (CC BY 3.0 Utan stöd)
Foto 3 - Författare: Len Worthington (CC BY-SA 2.0 Generisk)
Foto 4 - Författare: Ragnar1904 (CC BY-SA 4.0 International)
