Panellus stipticus

Vad du bör veta

Panellus stipticus är en svampart i familjen Mycenaceae, och typarten av släktet Panellus. Den är en vanlig och vitt spridd art som finns i Asien, Australien, Europa och Nordamerika, där den växer i grupper eller täta överlappande kluster på stockar, stubbar och stammar av lövträd, särskilt bok, ek och björk.

Denna svamp har enligt uppgift använts som styptikum (blodförtjockande) och den har självlysande gälar.

Andra namn: Bitter ostronskivling, sammandragande panusskivling, självlysande panellusskivling, stiptisk svamp.

Identifiering av svampar

1. Ekologi

   Saprobic på död ved av lövträd; växer vanligtvis i hyllande kluster; vår till höst (övervintrar också i varma klimat, eller under varma vinterperioder i tempererade områden); allmänt spridd i Nordamerika men vanligare i öster.

2. Cap

   0.5-2 cm bred; konvex med inrullad kant, blir planokonvex med jämn eller något böjd kant undertill; halvcirkelformad till njurformad i konturen; torr; fint sammetslen till ullig; blir ofta skrynklig och något sprucken med åldern; gulbrun till blekt gulbrun eller orangebrun, ibland bleknande till benvit.

3. Gälar

   Slutar abrupt vid stammen; trångt; korta gälar ofta; ofta kluvna; med tvärgående vener; blekt gyllenbrunt.

4. Stam

   Upp till ca 3 x 3 mm; lateral eller off-center; luddig-velvety med vitaktig, solbrun eller rostbrun luddighet.

5. Kött: Vitaktig eller blekt brunaktig; seg.

6. Sporavtryck: Vit.

Liknande arter

1. Crepidotus mollis

   Är ytligt sett ganska lik och växer på död ved, men dess sporavtryck är brunt.

2. Sarcomyxa serotina

   Producerar vanligtvis större fruktkroppar och dess gälar är inte korsnerviga.

3. Tapinella panuoides

   Har gulaktiga vener och producerar mycket större sporer.

Bioluminiscens

Bioluminiscens avser förmågan hos vissa levande varelser i miljön att producera ljus med hjälp av enzymer. Bioluminiscenta svampar är vitt spridda och över 70 arter är kända.

Även om intensiteten i deras luminescens generellt är låg jämfört med många andra bioluminescerande organismer, lyser svampar kontinuerligt i flera dagar, så deras totala emission är jämförbar med den hos starkt luminescerande organismer, t.ex. eldflugor. Självlysande svampar växer på murket trä, vilket har lett till det populära namnet "foxfire" eller "glow wood" när deras glöd är synlig på natten.

De ansvariga oxidativa enzymerna - allmänt kända som luciferaser - producerar ljus genom att oxidera ett pigment som kallas luciferin. I vissa områden kan P. stypticus är bioluminiscent, och fruktkropparna hos dessa stammar lyser i mörkret när de är färska eller ibland när de återupplivas i vatten efter torkning.

En tidig registrering av luminescens noterad i P. stypticus gjordes av den amerikanske naturforskaren Thomas G. Gentry 1885. Job Bicknell Ellis, som rapporterade om fenomenet för Journal of Mycology, skrev:

Vid en noggrann undersökning visade det sig att ljusskenet kom från gälarna och inte från stipen, och inte heller från något fragment av ruttet trä som var fäst vid exemplaret. Denna fosforescens observerades inte i alla exemplar som togs in för undersökning, och tycktes bero på något speciellt tillstånd i luften, eftersom den endast noterades i exemplar som samlats in i fuktigt väder eller strax före en storm.

Den kanadensiske mykologen Buller beskrev 1924 gälarna hos P. stipticus i Nordamerika som självlysande, och noterade att svampen lyser starkast vid tidpunkten för sporernas mognad. Bioluminiscens har inte observerats i europeiska exemplar, i nordamerikanska samlingar från Stillahavsområdet eller i stammar som samlats in från Nya Zeeland, Ryssland och Japan.

Även om ett antal rapporter har bekräftat att östliga nordamerikanska stammar är självlysande, är även icke självlysande nordamerikanska stammar kända. I allmänhet minskar intensiteten hos svampars bioluminiscens efter exponering för vissa föroreningar; denna känslighet undersöks som ett sätt att utveckla bioluminiscensbaserade biosensorer för att testa toxiciteten hos förorenade jordar. De flesta kända självlysande svampar tillhör släktet Mycena eller närbesläktade släkten; denna grupp av svampar - känd som den "mycenoida linjen" - inkluderar P. stipticus och tre andra Panellus-arter.

Odling

1. Köp yngel och den förberedda svampodlingspåsen med rågkornsfickan från en svampleverantör. Beställ 10 cc-sprutan med Panellus stipticus-yngel och den steriliserade svampodlingspåsen med injektionsställe och rågkornsficka. Den extra spannmålen gör det lättare för ynglen att kolonisera påsen med steriliserat odlingsmedium.

2. Köp en 18-gallons plastbehållare med lock innan yngel och odlingsmedium anländer.

3. Tillsätt 1/4 kopp blekmedel i den kvartsstora flasksprutan samma dag som ynglen och odlingsmediet kommer med posten. Spraya insidan av den 18 gallons plastbehållaren och insidan av locket med blekmedelsblandningen. Torka torrt med en pappershandduk. Stäng locket för att hålla ute sporer som kan finnas i luften.

4. Spraya köksbänken med blekmedelslösning och torka torrt med en pappershandduk. Placera påsen med odlingssubstrat och sprutan ovanpå arbetsbänken och ha 18-gallonsbehållaren i närheten.

5. Fäst nålen på sprutan genom att vrida den på plats, ta bort nålskyddet och placera nålspetsen i det markerade injektionsstället på påsen. Tryck ned kolven för att tömma sprutans innehåll i fickan med rågkorn. Placera den ympade påsen i odlingskammaren med 18 gallons plastbehållare. Knäpp locket på plats.

6. Kontrollera mycelets utveckling dagligen. Förvara den i ett område där temperaturen varierar mellan 65 och 80 grader Fahrenheit. Fläkta påsen med hjälp av behållarens lock eftersom denna typ av svamp älskar frisk luft.

7. Skär upp påsens övre del när mycelet har koloniserat spannmålsfickan med vit fluffig tillväxt (detta bör ta cirka två veckor). Tillsätt 1/4 dl destillerat vatten. Pressa ihop påsen så att det vita mycelet fördelas i resten av odlingssubstratet. Förslut påsen genom att vika ner påsens övre del och fästa den med en klädnypa. Placera tillbaka den i odlingskammaren i ungefär en vecka.

8. Öppna och observera mycelets utveckling dagligen. När hela påsen har koloniserats med vitt mycel, flytta behållaren till en plats utomhus där temperaturen ligger mellan 60 och 75 grader Fahrenheit. Klipp av toppen på påsen så att det koloniserade substratet exponeras för frisk luft. Placera behållaren utan lock i ett område som är skyddat från regn och solljus där svampkolonin kan få mycket frisk luft.

9. Observera kolonin dagligen för fruktkroppar (som ser ut som små svamphattar). Fyll en ny kvartsstor sprutflaska med destillerat vatten och fukta ytan dagligen för att förhindra att den torkar ut. Transportera den fullt utvecklade påsen med fruktkroppar, som ser ut som traditionella svamphattar, till ett mörkt område för observation av den grönglödande bioluminiscensen.

Taxonomi och etymologi

Den franske mykologen Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard beskrev Bitter Oysterling 1773 och gav den det binomiala vetenskapliga namnet Agaricus stipticus. Det var den finske mykologen Petter Adolf Karsten (1834 - 1917) som 1879 överförde denna art till sitt nuvarande släkte och därmed fastställde dess nu accepterade vetenskapliga namn Panellus stipticus.

Synonymer till Panellus stipticus inkluderar Agaricus lateralis Schaeff., Agaricus stipticus Bull., Crepidotus stipticus (Bull.) Gray, Panus stipticus (Bull.) Fr., Pleurotus stipticus (Tjur.) P. Kumm., och Panus stipticus var. albidotomentosus (Cooke & Massee) Rea.

Panellus stipticus är typart för släktet Panellus.

Det specifika epitetet stipticus syftar på de styptiska egenskaper (som drar ihop skadade blodkärl och därmed stoppar blödning från sår) som tillskrivs denna svamp.

Källor:

Foto 1 - Författare: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generisk)

Foto 2 - Författare: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Upphovsman: Ylem (Offentlig domän)

Foto 4 - Författaren: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internationell)

Foto 5 - Upphovsman: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internationell)