Tapinella atrotomentosa
Vad du bör veta
Paxillus Atrotomentosus är en oätlig stor agaric som har en brun hatt, buffliga gälar och en mörkbrun, sammetslen, ibland excentrisk stjälk. Svampen växer i skogar och tre bestånd, på och runt barrträdsstubbar och ibland nedgrävd barrträdsved.
Den svartbruna ulliga stjälken skiljer denna svamp från andra arter av Paxillus.
Tidigare grupperad med mykorrhizarullsvampar som t.ex Paxillus involutus, Sammetssvampen bar namnet Paxillus atrotomentosus, men den är nu känd för att vara en saprobisk svamp (en träförruttnare) och endast avlägset släkt med Paxillus-arter. Sedan 1992 har den placerats i ett separat släkte.
Andra namn: Tapinella atrotomentosa, sammetsrollriska, sammetspaxillus, sammetsfotad pax.
Identifiering av svampar
Ekologi
Saprobisk; växer ensam eller i grupper, ibland i kluster, på barrträdsstubbar, ruttnande barrträdsved eller på levande barrträd - rapporteras också på ved av madrone; orsakar en brunröta; sommar och höst; allmänt spridd i norra Nordamerika och Appalachian Mountains.
Hatt
5-14 cm; brett konvex, blir platt eller grunt vasformad; torr; tätt till fint sammetslen; brunaktigt gul till gulbrun eller rödbrun när den är ung; blir vanligtvis mörkare brun med åldern, men behåller ibland en gulaktig kant; kanten inrullad till en början, blir ofta brett skulpterad i hög ålder.
Gälar
Löpande längs stjälken; avskiljbar som ett skikt; tät eller trång; korta gälar ofta; vitaktig när den är ung, blir blekt brun eller gulaktig; ofta kluven eller med tvärgående vener nära stjälken.
Stjälk
4-10 cm lång; 2-5 cm tjock; jämn eller svullen i mitten; ibland decentrerad eller till och med lateral; tjock och kraftig; torr; vitaktig nära toppen, men täckt av sammetsbrun till svartbrun ludd nedanför.
Kött
Tjockt och fast; vitaktigt till gulaktigt.
Kemiska reaktioner
Ammoniak ljust lila på hättans och stjälkens yta. KOH svart - eller blinkande grön, sedan övergående till grönsvart - på lock- och stjälkytor; smutsig oliv på köttet. Negativa järnsalter på hatt- och stjälkytor.
Sporkavtryck
Gulbrun till brungul.
Mikroskopiska egenskaper
Sporer 4-6 x 3-4 µ; ellipsoida; släta; hyalina i KOH; dextrinoida. Hymenial cystidia hittades inte. Pileipellis ett virrvarr av brunaktiga i-KOH-element 2.5-5 µ breda; terminalceller cylindriska-tubformiga med rundade till subakuta apiciteter, bundna i upprätta aggregat.
Ätlighet
Även om Tapinella atrotomentosa-svampar i allmänhet inte anses ätliga, har de använts som livsmedel i delar av Östeuropa. Tester av svampens kemiska sammansättning och halter av fria aminosyror tyder på att den inte skiljer sig nämnvärt från andra ätliga gälsvampar, t.ex Armillaria mellea.
Linus Zeitlmayr rapporterar att unga svampar är ätliga, men varnar för att äldre svampar har en illaluktande bitter eller bläckig smak och kan vara giftiga. Den bittra smaken påstås förbättras genom att koka svampen och kasta bort vattnet, men är osmältbar för många. Förgiftningsfall har rapporterats i europeisk litteratur.
Taxonomi och etymologi
Denna svamp beskrevs ursprungligen 1786 av den tyske naturforskaren August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802), som gav den namnet Agaricus atrotomentosus.
Sammetsrollrimmen överfördes till släktet Tapinella 1992 av den tjeckiske mykologen Josef Šutara (född 1943), som döpte om den till Tapinella atrotomentosa.
Synonymer till Tapinella atrotomentosa är bland annat Agaricus atrotomentosus Batsch, Paxillus atrotomentosus (Batsch) Pers., Rhymovis atrotomentosa (Batsch) Rabenh., och Sarcopaxillus atrotomentosus (Batsch) Z. Malysjeva & E.F. Malysheva.
Tapinella som svampsläkte fastställdes 1931 av den franske mykologen Jean-Edouard Gilbert (1888 - 1954).Tapinella kommer från Tapis, som betyder matta. Det specifika epitetet atrotomentosa är mycket mer rakt på sak. Det kommer från det latinska prefixet atro- som betyder svart, och tomentosa som betyder täckt av korta, täta, matta hårstrån - en hänvisning till den karakteristiska ytan på stjälkarna på sammetsrullrims, som är svarta och tomentose (sammetslena).
Kemi
Tapinella atrotomentosa har en såraktiverad försvarsmekanism där skadade fruktkroppar omvandlar kemikalier som kallas leucomentiner till atromentin, butenolid och osmundalakton som avskräcker från att äta. Atromentin hade tidigare identifierats som den pigmentproducerande bruna färgen på locket men karakteriserades inte som en kemisk försvarsförening förrän 1989. Andra föreningar som produceras av svampen inkluderar de orangegula flavomentinerna och violetta spiromentinpigment. En ny dimerisk lakton, bis-osumundalakton, isolerades från sorten bambusinus.
Flera fytoecdysteroider (föreningar besläktade med insektshormonet ecdysteroid) har identifierats från svampen, inklusive paxillosteron, 20,22-p-hydroxibensylidenacetal, atrotosteroner A, B och C samt 25-hydroxiatrotosteroner A och B.
Källor:
Foto 1 - Författare: Holger Krisp (CC BY 3.0 Utan stöd)
Foto 2 - Författare: Robert Flogaus-Faust (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Författare: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
Foto 4 - Författare: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Författaren: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generiska)
