Neoboletus praestigiator
Vad du bör känna till
Neoboletus praestigiator är en utmärkt matsvamp om den är väl tillagad, men man bör vara mycket försiktig med att skilja den från giftiga boletes, inte en svamp som vi rekommenderar för nybörjare. Denna art får mycket lätt blåmärken och har en mycket livlig färg när den är ung och färsk, men när den mognar kan de klarröda porerna och stammen bli mer dämpade i färgen.
Som med många boletes är det viktigt att kontrollera stamköttet när det är färskt, i det här fallet för att se till att det inte finns något rött i köttet nära stambasen för att eliminera några look-alikes.
Andra namn: Scarletina Bolete.
Identifiering av svampar
Kapsyl
Mellan 5 - 20 cm bred, locket kan förekomma i olika toner av brunt från mycket blekt till mycket mörkt. Från början kupolformad, blir plattare med åldern. Det är först dunigt och åldras till att få en slätare yta
Porer och rör
De tätt packade porerna börjar orange, åldras sedan till klarrött och slutligen rödbrunt. Rören är gula. Både porerna och rören blir djupt blå, nästan svarta när de skärs eller skadas
Stjälk
Den kraftiga stjälken är 4-15 cm hög och 2-5 cm bred. Den är täckt av små röda prickar men har ett blekt område strax nedanför där den möter hatten. Den har ingen ring eller kjol
Kött
Köttet är blekgult och blir snabbt mörkblått när det skärs eller får blåmärken.
Lukt och smak
Lukten är något jordig och smaken mild.
Sporer Tryck
Olivbrun. Subfusiform till ellipsoid.
Liknande arter
Suillelus luridus
Har ett distinkt rött nät runt stammen, inte de prickar som finns på Scarletina Bolete. Luridboleten föredrar också mer alkaliska jordar.
-
Kan förväxlas med denna art men denna art har en rödbetsröd färg i stjälkköttet nära basen, vilket Scarletina Bolete inte har.
Taxonomi
Nyare böcker listar den som "Neoboletus luridiformis"men "luridiformis" är inte heller ett giltigt namn enligt vetenskapliga regler, och tydligen var "Boletus praestigiator" den första giltiga beskrivningen av denna art. Nyare böcker publicerade efter 2017 bör namnge den som "Neoboletus praestigiator".
Dessutom har Neoboletus-gruppen en andra art, som för närvarande heter Neoboletus xanthopus, som är extremt lik Scarletina Bolete och omöjlig att skilja åt utan DNA-analys.
Källor:
Foto 1 - Författare: gailhampshire från Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Generisk)
Foto 2 - Författare: Davide Puddu (Davide Puddu) (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
Foto 3 - Författaren: gailhampshire från Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2).0 Generisk)
Foto 4 - Författare: Wilhelm Zimmerling PAR (CC BY-SA 4.0 International)
