Suillellus queletii
Vad du bör veta
Suillellus queletii (tidigare Boletus queletii) är en ätlig svamp i släktet Suillellus. Hatten är halvklotformig, den senare utplattande, ser oliv till rödbrun ut, sällan också mörkröd. Köttet är gult och blir blått när det skärs. Porerna är till en början gula, blir snart orange och kan slutligen vara rödaktiga. Stjälken är slät och gyllengul och köttet har en något syrlig smak.
Sägs vara ätlig om den tillagas ordentligt, men vi anser att det är ett alltför ovanligt fynd för att motivera att den plockas till potten.
Andra namn: Bedräglig Bolet.
Identifiering av svampar
Kapsyl
Locken är 6-18 cm i diameter, brett konvexa och till slut nästan platta; gulorange, aprikosorange eller rödorange och ibland ännu djupare röda; ytan är torr och till en början mycket pruinös, men blir slätare med åldern; blåmärken är blåsvarta.
Rör och porer
Rören, som är ockrafärgade och blir blå när de skärs av och exponeras för luft, slutar i distinkta persiko- till aprikosorange porer.
Stjälk
Stjälkar av Suillellus queletii är fasta snarare än ihåliga, cylindriska eller lätt klavformade, eller oftare avsmalnande och rotande; 4 till 8 cm långa och 4 till 8 mm i diameter, gula vid toppen och gradvis djupare röda mot basen, ytan vanligtvis punkterad / granulär men ibland finns en mycket svag reticule närvarande.
I den övre halvan av stjälken är stjälkköttet blekgult, blåaktigt, medan köttet i den nedre halvan av stjälken är djupt vinrött - nästan rödbetsrött-lila.
Detta kännetecken hjälper till att skilja Suillellus queletii från den annars ganska lika Scarletina Bolete Neoboletus luridiformis (syn. Boletus erythropus) vars stjälkkött nästan alltid är gult med liten eller ingen antydan till rött.
Sporer
Subfusiform till ellipsoid, slät; 9-14 x 4.5-7µm (ovanligt korta och feta för en Boletus-art); Q = 1.5-2.5.
Utskrift av sporer
Olivbrun.
Lukt och smak
Inte signifikant.
Livsmiljö & Ekologisk roll
Suillellus queletii är en ektomykorrhizasvamp; den växer vanligtvis i alkalisk jord under lövträd, särskilt ekar men även bokar och lindar; på det europeiska fastlandet har denna svamp också påträffats tillsammans med björkar.
Liknande arter
-
Luridboleten har ett distinkt nätverk på stjälken, vilket gör att den ser ut som ett nät.
-
Scarletina Bolete har röda prickar över hela stammen vilket Deceiving Bolete saknar, den har inte heller rödbetsfärgen i basen av stamköttet.
-
Har i allmänhet gult stjälkkött (och större sporer).
Taxonomi och etymologi
Suillellus queletii fick namnet Boletus queletii 1885 av den österrikisk-ungerske mykologen Stephan Schulzer von Müggenburg (1802 - 1892). Baserat på nyligen genomförda DNA-analyser beskrev 2004 de italienska mykologerna Vizzini, Simonini & Gelardi överförde denna art till det nya släktet Suillellus och fastställde det vetenskapliga namnet Suillellus queletii.
1796 beskrev Christiaan Hendrik Persoon en typ av bolet under namnet Boletus erythropus och under de följande 200 åren användes samma namn allmänt för en välkänd art med röda porer. Men nyligen upptäcktes det att Persons svamp hade orange porer, att användningen av namnet B. erythropus ogiltig, och nu måste arten med röda porer (efter en separat ändring av släktet också) kallas Neoboletus luridiformis). Det är bäst att inte använda det tvetydiga namnet Boletus erythropus längre, men enligt Funga Nordica var den svamp som beskrevs av Persoon Suillellus queletii.
Synonymer till Suillellus queletii Schulzer inkluderar Boletus lateritius Bres. & R. Schulz, Suillellus queletii var. rubicundus Maire, och Suillellus queletii var. lateritius (Bres. & R. Schulz) E.-J. Gilbert.
Det generiska namnet Boletus kommer från grekiskans bolos, som betyder "lerklump", medan det nya släktnamnet Suillellus kanske kan antyda ett släktskap med släktet "Suillus" - Suillus betyder svin och är en referens till den feta karaktären hos svamparnas lock i detta släkte.
Det specifika epitetet queletii är till ära för den berömda franska mykologen Lucien Quélet från 1800-talet.
Källor:
Foto 1 - Författaren: zaca (CC BY-SA 3.0 Oporträtterad)
Foto 2 - Författare: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Författare: Jiří Čepelák avledande arbete: X:e våningen (Offentlig domän)
Foto 4 - Författare: Dušan Vučić (CC BY-SA 4.0 Internationell)
