Verpa bohemica
Vad du bör veta
Verpa bohemica är en ätlig svamp efter lång tillagning, av mindre värde än Morchella, även om den i vissa zoner är mycket konsumerad.
Denna falska morell samlas in och äts av många människor och vissa föredrar den till och med framför äkta moreller. Den verkar orsaka matsmältningsbesvär hos en större andel människor än moreller gör, så var försiktig och prova dem i små mängder tills du vet hur du tolererar dem.
Denna svamp som felaktigt kallas "tidig morell" i vissa områden, dyker upp mycket tidigt på våren och fortsätter att frukta under den verkliga morellsäsongen. Den liknar de halvfria morellerna Morchella populiphila och Morchella punctipes, men de halvfria morellerna är just halvfria, medan Verpa bohemica har en hatt som hänger helt fritt från stjälken och bara sitter fast i toppen.
Ett annat sätt att skilja de två svamparna åt är att skära upp dem; de halvfria morellerna är ihåliga, medan Verpa bohemica vanligtvis har bomullsliknande trådar av kött inuti. Vid närmare granskning har verpa en hatt som (vanligtvis) också är annorlunda; den tenderar att se skrynklig ut, snarare än gropig (även om gamla exemplar kan utveckla ett bestämt "gropigt" utseende).
Andra namn: Tidig morell, Tidig falsk morell, Den skrynkliga fingerborgshatten.
Identifiering av svamp
Hatt
2-4 cm hög; 1.5-3 cm i diameter; nästan konisk, eller klockformad, eller något oregelbunden; rynkig i längdriktningen, ibland med gropar och åsar (och då med åsar som är mörkare än gropar); torr eller fuktig; fint luddig eller skallig; brun till brun eller mörkt gulbrun; undersidan vitaktig.
Stjälk
8-22 cm lång; 1.5-3 cm tjock; mer eller mindre likformig, eller ibland avsmalnande uppåt eller nedåt; gräddvit till matt gul; missfärgas ibland oranget vid hantering; ofta med fin skorv som bildar koncentriska bälten.
Kött
Tunt; kåpan och stjälken är ihåliga eller löst fyllda med vitaktiga, spretiga fibrer (som sockervadd) i stjälken.
Livsmiljö
Troligen mykorrhizabildande; hittas under lövträd och ibland under barrträd tidigt på våren; allmänt spridd i norra Nordamerika.
Halvfria moreller vs Verpa
Halvfria moreller har en hatt som är fäst vid en "mittpunkt" på stammen. Verpa-hattarna är helt lösa och är endast anslutna till stjälken i toppen. Halvfria moreller är ihåliga inuti och Verpas har ofta bomullsliknande märg inuti stammen, som liknar Gyromitra-arter.
Verpa bohemica Liknande arter
Den närbesläktade arten Verpa conica har vanligtvis en slät hatt, även om exemplar med skrynkliga hattar är kända. V. conica kan särskiljas mikroskopiskt genom sina åttaspåriga asci. Den nordamerikanska utbredningen sträcker sig mycket längre söderut än V. Bohemica.
En annan liknande grupp av arter är de "halvfria" morellerna, Morchella semilibera och andra, som har en bikakig hatt som är fäst vid stjälken i ungefär hälften av dess längd, och med åsar som är mörkare än groparna.
Dessutom har ett tvärsnitt av stjälken på ett exemplar av M. semilibera är ihålig, medan V. bohemica har vanligtvis bomullstrådar i stjälken, och M. semilibera har vanligtvis vertikala perforeringar nära basen, medan V. bohemica saknar dem.
Verpa bohemica kan med säkerhet särskiljas från alla liknande arter genom sina mycket större sporer.
Taxonomi och etymologi
Arten beskrevs första gången i den vetenskapliga litteraturen av den tjeckiske läkaren och mykologen Julius Vincenz von Krombholz 1828, under namnet Morchella bohemica. Den tyske naturforskaren Joseph Schröter överförde den till släktet Verpa 1893.
PtychoVerpa bohemica är en synonym som publicerades av fransmannen Jean Louis Émile Boudier i hans avhandling från 1907 om Discomycetes i Europa; namnet används fortfarande ibland, särskilt i europeiska publikationer.
Boudier ansåg att de stora, böjda askosporerna och de sällsynta och korta parafyserna var tillräckligt distinkta för att motivera ett nytt släkte för att innehålla den enda arten.
Ptychoverpa har också klassificerats som en sektion av Verpa. Sektionen kännetecknas av förekomsten av tjocka längsgående åsar på locket som kan vara enkla eller gafflade. Arten upptäcktes först i Kanada av Alfred Brooker Klugh strax före 1910, där den benämndes med en annan synonym, Morchella bispora.
Det specifika epitetet bohemica hänvisar till Böhmen (nu en del av Tjeckien), där Krombholz ursprungligen samlade in arten. Svampen är allmänt känd som "tidig morell", "tidig falsk morell" eller "rynkad fingerborgshatt". Ptychoverpa härstammar från forngrekiskans ptyx (genitivform ptychos), som betyder "veck", "lager" eller "platta".
Källor:
Foto 1 - Författare: Svencapoeira (CC BY-SA 4.0 Internationell)
Foto 2 - Upphovsman: Enrico Tomschke (CC BY 4.0 Internationellt)
Foto 3 - Författare: Copyright © 2009 J.H. (CC BY-SA 3.0 Oporträtterad)
Foto 4 - Författare: Enrico Tomschke (CC BY 4).0 International)
Foto 5 - Författare: Aljabakfoto (CC BY-SA 4.0 International)