Lycoperdon utriforme

Vad du bör veta

Lycoperdon utriforme är en art i puffbollsfamiljen Lycoperdaceae. Det är en vitaktig till blek stor puffbollssvamp. Vid mognad har fruktkroppen polygonformade segment på den yttre ytan. Gleba blir torr och pulverformig i mogna exemplar. Den är utbredd i de norra tempererade zonerna och hittas ofta på betesmarker och sandhedar, och är ätlig när den är ung.

Denna ganska stora puffboll är ätlig endast när det sporbärande fruktköttet är ungt och vitt. Den sägs sakna textur, och smaken och lukten av de unga fruktkropparna beskrivs som "inte särskiljande".

En studie från 2005 av den antimikrobiella aktiviteten hos flera Lycoperdaceae visade att Lycoperdon utriforme har "signifikant aktivitet" mot flera bakterier, inklusive Bacillus subtilis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, och Mycobacterium smegmatis. Å andra sidan är L. utriforme har låg antifungal aktivitet mot arterna Candida albicans, Rhodotorula rubra och Kluyveromyces fragilis.

Förr i tiden användes dammet från svampen eller köttet, torkat i det unga stadiet och sedan knådat, (liksom dammet från andra ätbara sorter av detta släkte) som ett antihemorragiskt och även som ett antiseptiskt medel.

Andra namn: Mosaikpuffboll, Ruitjesbovist (Nederländerna), Pýchavka dlabaná (Tjeckien), Hasenstäubling (Tyskland).

Identifiering av svampar

1. Fruktkroppar

   Liksom alla puffbollar har den en gasteroid basidiokarp, vilket innebär att sporerna produceras internt och frigörs först när den mogna fruktkroppen åldras och torkar, eller går sönder. Unga puffbollar är vanligtvis 6 till 12 cm (2+1⁄2 till 4+1⁄2 tum) breda, vita eller blekt gråbruna. Som fullvuxen kan den bli 25 cm (10 in) bred och 20 cm (8 in) hög.

2. Exoperidium (yttre vägg)

   Exoperidum är tomentos - tätt täckt med ett lager av fina hårstrån.

3. Undersida

   Puffbollens undersida är fäst vid marken med hjälp av en rotliknande samling hyfer som kallas rhizomorf. Den är knubbig till utseendet och ungefär päronformad, vanligtvis inte högre än den är bred.

4. Kött

   Köttet (gleba, eller sporbärande massa) är vitt när det är ungt, men blir brunt och pulverformigt när det mognar. Den övre hinnan faller så småningom sönder veckor eller till och med månader efter att puffbollen har dykt upp, och de bruna sporerna frigörs i luften; denna process påskyndas ofta av regn eller av att boskap har trampat på den. Till slut återstår bara den sterila koppformade basen, som ibland kan innehålla vatten.

5. Spormassa

   Olivbrun till mörkbrun.

6. Livsmiljö

   Den är utbredd och förekommer ofta i norra tempererade zoner. Den finns i Europa, kontinentala Asien, Japan, östra Atlanten i Nordamerika, Mexiko och Sydafrika. Den har också samlats in i Chile och Nya Zeeland. Växer ensam eller i små grupper och föredrar sandiga öppna betesmarker eller hedar, och finns ofta i kustregioner. Den bär vanligtvis frukt från sommaren till senhösten.

7. Mikroskopiska egenskaper

   Sporerna är grovt sfäriska, släta och tjockväggiga, med en enda oljedroppe. De har dimensioner på 4.5-5.5 µm.

Liknande arter

1. Calvatia cyathiformis

   Har en purpurfärgad gleba med ett slätt exoperidium.

2. Calvatia booniana

   Har ett exoperidium som liknar filt eller har tofsar av mjuka "hår" som Lycoperdon utriforme men har inte någon stam och har ett capillitium med rundade snarare än slingrande gropar.

3. Calvatia pachyderma

   Har ett exoperidium som är tjockare och slätare än L. utriforme.

4. Lycoperdon excipuliforme

   Kan endast förväxlas med stora exemplar, har en inverterad päronformad fruktkropp täckt med små taggar och är också ätbar.

5. Calvatia lilacina

   Kan särskiljas makroskopiskt genom det purpurbruna sporstoftet och förekomstplatsen, huvudsakligen i Medelhavsområdet. Den är ätlig.

6. Mycenastrum corium

   Har stora fruktkroppar och tjocka, stjärnliknande sprickor. Förekomst: torra kontinentala områden. Den är oätlig.

7. Calvatia gigantea

   Det är möjligt att förväxla den med de yngre fruktkropparna från jättepuffbollen, vars yta är slät och de vuxna fruktkropparna är större och närmare en sfärisk form.

Lycoperdon utriforme Bioackumulering

En studie av koppar- och zinkkoncentrationerna i 28 olika arter av ätliga svampar visade att Lycoperdon utriforme selektivt bioackumulerade både koppar (251.9 mg koppar per kilogram svamp) och zink (282.1 mg Zn/kg svamp) till högre nivåer än alla andra testade svampar. Författarna noterar att även om dessa spårämnen är viktiga näringsämnen för människor, och att L. utriforme kan anses vara en bra källa till dessa element, men det är känt att absorptionen av elementen (biotillgängligheten) från svampar är "låg på grund av begränsad absorption från tunntarmen".

Taxonomi och etymologi

1790 beskrev den franske botanisten Jean Baptiste François Pierre Bulliard denna art och gav den namnet Lycoperdon utriforme. Senare har denna svamp placerats i olika släkten Bovista, Lycoperdon, Calvatia och Utraria.

1989 beskrev den tyske mykologen Hanns Kreisel släktet Handkea för att inkludera arter av Calvatia som hade distinkta mikroskopiska egenskaper: Handkea-arter har en unik typ av capillitium (grova tjockväggiga hyfer i gleba), med kurviga slitsar i stället för de vanliga porerna. Även om begreppet släkte accepteras av vissa författare, har det förkastats av andra.

Det specifika epitetet utrarius betyder "vattenbärare" på latin. Släktnamnet Lycoperdon betyder "vargens flatulens".

Synonymer och sorter

• Calvatia utriformis (Bull.) Jaap. 1918

• Bovista favosa Rostk., 1839

• Bovista officinarum Rostk., 1839

• Bovista utriformis (Bull.) Fr., 1829

• Bovistella utriformis (tjur).) Demoulin & Rebriev (2017)

• Calvatia caelata (Bull.) Morgan (1890) f. caelata

• Calvatia caelata (Bull.) Morgan (1890) var. caelata

• Calvatia caelata (Bull.) Morgan 1890

• Calvatia caelata f. exigua Hruby (1930)

• Calvatia caelata var. hungarica (Hollós) F. Šmarda (1958)

• Calvatia hungarica Hollós, 1904

• Calvatia utriformis (Bull.) Jaap 1918

• Globaria bovista Quél.

• Handkea utriformis (Bull.) Kreisel (1989) var. utriformis

• Handkea utriformis (Bull.) Kreisel 1989

• Handkea utriformis var. hungarica (Hollós) Kreisel (1989)

• Lycoperdon areolatum Schaeff., 1774

• Lycoperdon bovista L. (1753) var. bovista

• Lycoperdon bovista Pers. 1796

• Lycoperdon bovista var. bovista Pers.

• Lycoperdon bovista var. echinatum (Schaeff.) Huds. (1778)

• Lycoperdon bovista var. echinatum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. glabrum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. granulatum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. hispidum Leers (1789)

• Lycoperdon bovista var. laeve Bull. (1791)

• Lycoperdon bovista var. laeve Leers (1789)

• Lycoperdon bovista var. maculatum Lightf. (1777)

• Lycoperdon bovista var. vulgare Huds. (1778)

• Lycoperdon caelatum Bull. 1789

• Lycoperdon caelatum Fr. 1791

• Lycoperdon cepiforme var. hungaricum (Hollós) Rick (1961)

• Lycoperdon echinatum Schaeff., 1774

• Lycoperdon gemmatum Schaeff., 1774

• Lycoperdon quadricorne Sw., 1814

• Lycoperdon sinclairii Berk. 1887

• Lycoperdon utriforme Bull. (1791) var. utriforme

• Lycoperdon utriforme Bull., 1790

• Lycoperdon utriforme var. hungaricum (Hollós) Jalink (2010)

• Utraria caelata (Bull.) Quél. (1873)

• Utraria utriformis (Bull.) Quél., 1873

Lycoperdon utriforme Video

Källa:

Alla bilder togs av Ultimate Mushroom-teamet och kan användas för dina egna syften under den internationella licensen Attribution-ShareAlike 4.0.