Crepidotus mollis
Ce trebuie să știți
Crepidotus mollis este o ciupercă în formă de evantai. Are o cuticulă (piele) care se desprinde ușor de pe pulpă. Pielea este cauciucată și transparentă și poate fi întinsă până la cel puțin dublul lungimii sale înainte de a se rupe. Capacul este inițial foarte palid, 1.Diametrul este de 5 până la 5 cm și poate deveni ocru-maroniu cu vârsta. Branhiile de culoare maro deschis se desfășoară în evantai din punctul de atașare; sunt moi și gelatinoase. Pe măsură ce corpul fructifer îmbătrânește, sporii se maturizează, iar branhiile devin maro ruginit dinspre centru.
Corpurile fructifere în formă de cochilie ale lui Crepidotus mollis sunt uneori confundate cu o mică ciupercă de stridii (Pleurotus ostreatus). Cu toate acestea, rareori se apropie de dimensiunea ciupercii de stridii și se distinge cu ușurință prin amprenta maro, mai degrabă decât albă, a sporilor. Alte caractere importante pe teren sunt solzii maronii, fibriloși ai capacului și cuticula gelatinoasă, aceasta din urmă fiind mai bine observată pe vreme umedă.
Alte denumiri: Oysterling cu coajă, alunecare moale, crep gelatinos.
Identificarea ciupercii
Capacul
Corpul fructifer 1.0-5.0 cm lățime, în formă de fasole sau de cochilie, atașat lateral de substrat și sesile; cuticulă gelatinoasă când este umedă, suprafața palidă până la crem, acoperită în mod obișnuit cu solzi fibriloși-maro, aceștia din urmă uneori se deteriorează în vârstă; pulpă subțire, albă, care se învinețește rapid; văl absent; miros și gust blând.
Branhii
Branhii moderat de largi, apropiate, la început de culoare șampanie palidă, apoi brune, emanând din punctul de atașare.
Stipe
Branhii moderat de largi, apropiate, la început cafenii palide, apoi maro, emanând din punctul de atașare.
Spori
Spori 6-9 x 4.5-6.0 µm, eliptice, netede; amprenta sporilor este maro.
Habitat
Solitar, împrăștiat până la gregar pe bușteni de lemn de esență tare, uneori pe scoarța copacilor vii, mai rar pe lemnul de conifere; se găsește frecvent pe gumă albastră (Eucalyptus globulus) și pe stejar (Quercus); fructifică de la sfârșitul toamnei până la mijlocul iernii.
Specii similare
Crepidotus variabilis este mult mai mic și mai palid, cu branhii de culoare cafeniu.
Taxonomie și etimologie
Ciuperca cu coajă de stridii și-a dobândit basionimul în 1762, când Jacob Christian Schaeffer a descris această ciupercă de pădure și i-a dat numele binomial Agaricus mollis. Micologul german Friedrich Staude (decedat în 1861) a fost cel care, în 1857, a transferat această specie în genul său actual, creând denumirea științifică acceptată în prezent Crepidotus mollis.
Crepidotus mollis este specia tip a genului Crepidotus, care a fost stabilit de Friedrick Staude în 1857.
Sinonimele lui Crepidotus mollis includ Agaricus mollis Schaeff., Crepidopus mollis (Schaeff.) Gri, Crepidotus ralfsii (Berk. & Broome) Sacc., și Agaricus ralfsii Berk. & Broome.
Denumirea generică Crepidotus provine de la crepid- care înseamnă o bază, un pantof sau un papuc (unele surse spun că înseamnă "crăpat") și otus, care înseamnă ureche - prin urmare, sugerează o "ureche asemănătoare unui papuc". În trecut, ciupercile din acest gen erau uneori denumite ciuperci cu papuci.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Nina Filippova (CC BY 4.0 International)
Foto 2 - Autor: C: Alison Northup (CC BY 4.0 International)
Fotografie 3 - Autor: Adam Bryant (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografie 4 - Autor: debk (CC BY-SA 4.0 internațional)
