Leucoagaricus leucothites
Ce ar trebui să știți
Această ciupercă comună, cunoscută și sub numele de Leucoagaricus naucinus și, în surse mai vechi, Lepiota naucina, apare în peluzele din America de Nord - de obicei toamna, dar ocazional și primăvara și vara.
Această ciupercă se recunoaște după branhiile albe, pălăria albă și inelul alb. Îi lipsește vălul universal, astfel încât nu prezintă negi sau pete pe calotă, nici o volvă la baza tulpinii - dar ar putea fi ușor confundată cu o Amanita la o inspecție ocazională.
Este o ciupercă foarte răspândită, care apare mai ales în zone cu iarbă, grădini și alte habitate influențate de om, dar ocazional și în păduri.
Alte denumiri: Ciupercă de ciuperci: Dapperlingul alb, Ciuperca Agaricus albă, Ciuperca Agaricus albă.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Saprobic; crește singur sau în mod gregar în zonele ierboase sau pe terenuri perturbate (marginile drumurilor, zone cultivate etc.); adesea în apropierea coniferelor (cea mai impresionantă fructificare pe care am văzut-o a avut loc pe o peluză unde un molid fusese îndepărtat în anul precedent); apare ocazional în păduri; de la sfârșitul verii până toamna (dar uneori se găsește primăvara); larg răspândit și comun în toată America de Nord.
Cap
5-9 cm; convexă sau neregulat convexă când este tânără ("cu aspect de grumaz"), devenind larg convexă, larg clopotniță sau aproape plată; uscată; cu solzișori mici până la fini sau moderați, în special când este tânără - dar adesea devine chel cu vârsta; moale; albă sau alb-cenușie când este proaspătă; uneori se colorează și se învinețește în galben spre maroniu, în special de-a lungul marginii; marginea nu este căptușită.
Branhii
Liberă de pe tulpină; strânsă; branhii scurte frecvente; albă.
Tulpina
6-10 cm lungime; 1-1.5 cm grosime; de obicei în formă de măciucă; uscat; chel; decolorare și vânătăi gălbui până la maroniu; devine gol; cu un inel alb pe tulpina superioară, destul de persistent, dar care poate cădea.
Carne
Alb; nu se schimbă la tăiere sau se colorează în galben la baza tulpinii.
Amprenta sporilor: Alb.
Taxonomie și etimologie
Această ciupercă de pajiște cu aspect grosier a fost descrisă în 1835 de medicul și naturalistul italian Carlo Vittadini (1800 - 1865), care i-a dat denumirea științifică Agaricus leucothites.
În 1977, micologul ucrainean Solomon P Wasser (născut în 1946) a transferat această specie în genul Leucoagaricus, stabilind denumirea științifică acceptată în prezent Leucoagaricus leucothites.
Sinonimele lui Leucoagaricus leucothites includ Agaricus leucothites Vittad., Agaricus holosericeus Fr., Agaricus naucinus Fr., Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm., Lepiota holosericea (Fr.) Gillet, Annularia laevis (Krombh.) Gillet, Lepiota naucina var. leucothites (Vittad.) Sacc., Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Locq., Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer, Lepiota leucothites (Vittad.) P. D. Orton, și Leucoagaricus holosericeus (Fr.) M.M. Moser.
Leucoagaricus derivă din grecescul Leucos care înseamnă alb și Agaricus, numele de gen al "ciupercilor adevărate", așa cum mulți oameni numesc ciupercile de câmp, ciupercile de cal și rudele lor apropiate, toate acestea având branhii roz care se întunecă atunci când sporii maro sau maro-violet ajung la maturitate. Așadar, Leucoagaricus sugerează un grup de ciuperci albe care sunt în majoritatea aspectelor similare cu speciile Agaricus.
Epitetul specific leucothites provine din aceeași rădăcină grecească leucos, care înseamnă alb, dar -thites m-a derutat până la Aren & Maria van Waarde a avut amabilitatea de a contribui cu următoarea sugestie, bazată pe un dicționar de - greacă clasică scris de Prof.G.J.M.Bartelink în 1958:
Thites vine de la un cuvânt grecesc ortografiat theta-eta-tau-epsilon-sigma, acesta era numele pentru cea mai joasă - Clasa din societate. Cuvântul thitikos (ortografiat theta-eta-tau-iota-kappa-omikron-sigma) înseamnă "din - Clasa thites" sau, cu alte cuvinte, "din cea mai de jos - Clasă". Astfel, leucothites ar putea fi citit ca "albul de clasă mică", sugerând că Dapperlingul alb este comestibil, dar mult mai puțin gustos decât agaricii albi, cum ar fi Agaricus arvensis.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Vittad (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Sursa: Mers Mayers: valț sturion (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Chase G. Mayers (CC BY 4.0 International)
Fotografie 4 - Autor: Chase G. Mayers (CC BY 4.0 International)
Foto 5 - Autor: Ericsteinert la Wikipedia în limba germană (CC BY-SA 3.0 Unported)
