Cortinarius triumphans

Ce trebuie să știți

Cortinarius triumphans este o ciupercă basidiomicete din genul Cortinarius care se găsește în Europa. Are un capac gălbui, mai închis în centru și mai palid pe margini. Talia este groasă și umflată la bază, albă în partea superioară și galbenă în partea inferioară și poartă rămășițele cafenii sau maro ale voalului. Branhiile adnate, care sunt ascunse de un văl crem sau alb când sunt tinere, sunt crem sau liliachii la început și se întunecă odată cu sporii, care dau o amprentă de spori de culoare ruginie. Pulpa este de culoare crem, iar gustul este blând.

Este considerată comestibilă de unele autorități, deși alții o numesc suspectă și seamănă cu specii necomestibile.

Corpii fructiferi foarte tineri ar putea fi confundați cu Bolete de larice Suillus grevillei, dar, odată ce se deschid capacele, nu există riscul unei astfel de confuzii, deoarece Tăblița de mesteacăn este o ciupercă cu branhii, în timp ce Bolete de larice are tuburi și pori pe partea inferioară a capacelor sale.

Cortinarius triumphans este în general considerată "suspectă" și poate conține toxine periculoase; nu ar trebui să fie culese pentru a fi consumate.

Alte denumiri: "Cârtiță": Pajura de mesteacăn, Pajura cu gușă galbenă.

Identificarea ciupercilor

1. Capacul

   Subțire pe timp umed, rămânând lipicios; cu diametrul cuprins între 5 și 12 cm; la început emisferic sau convex, care se extinde până când devine aproape plat sau, ocazional, puțin umbonat, dar care păstrează o margine în jos sau ușor curbată; galben auriu cu un centru ușor mai maroniu, suprafața capacului este fibriloasă radial și, uneori, devine ușor solzoasă spre centru la maturitate deplină. Capacul și pulpa tulpinii sunt de culoare crem deschis.

2. Branhiile

   Branhiile adnate-emarginate sunt zimțate, apropiate și, inițial, de culoare alb-crem, cu o nuanță slabă de lavandă, devenind ocru și apoi brun-ruginii pe măsură ce sporii se maturizează. O cortină albicioasă (văl parțial asemănător unei pânze de păianjen) acoperă branhiile capacelor foarte tinere.

3. Tulpina

   Tulpinile uscate (nu vâscoase) sunt 1.2 la 2.Cu diametrul de 5 cm și înălțimea de 7-12 cm; clavată, uneori cu un bulb bazal.

   Suprafața stipelor este albicioasă în apropierea vârfului și galben deschis în partea inferioară, cu două sau mai multe zone inelare proeminente de culoare cafeniu.

4. Sporii

   De la elipsoidal la amigdaloid (în formă de migdală), 10-12.5 x 5.5-7μm; inamiloid.

5. Amprenta sporilor

   Maroniu ruginit.

6. Miros și gust

   Mirosul nu este distinctiv; gust ușor.

7. Habitat & Rolul ecologic

   Ectomicoriză, în păduri de foioase și mixte cu mesteceni, fagi și, ocazional, alți foioase.

Specii similare

1. Cortinarius delibutus

   Are un capac galben, dar branhiile sale sunt albăstrui atunci când este tânăr.

2. Cortinarius cinnamomeus

   Are un capac mai întunecat, uscat.

Taxonomie și etimologie

Această pajură impresionantă este un membru al subgenului Cortinarius Phlegmacium. Cortinelul de mesteacăn a fost descris în 1838 de Elias Magnus Fries. care i-a dat numele științific binomial Cortinarius triumphans, care rămâne denumirea științifică general acceptată.

Până de curând, această pălărie de pânză era cel mai adesea înregistrată ca Cortinarius crocolitus Quél., care este considerat acum un sinonim al lui Cortinarius triumphans. (Am găsit specimenul prezentat aici sub mesteceni pe marginea unui drum din centrul Franței.)

Denumirea generică Cortinarius este o referire la vălul parțial sau cortina (care înseamnă o perdea) care acoperă branhiile atunci când capacele sunt imature. În genul Cortinarius, majoritatea speciilor produc voaluri parțiale sub forma unei rețele fine de fibre radiale care leagă tulpina de marginea capacului, mai degrabă decât o membrană solidă.

Așa cum v-ați putea aștepta, epitetul specific triumphans înseamnă triumfător. Deși reperarea acestor ciuperci mari, de un galben strălucitor, nu este deloc un triumf al observației, mă simt "bucuros și triumfător" atunci când dau peste Birch Webcap.

Surse:

Fotografie 1 - Autor: Dragonòt (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Al: Imaginile lui Stu (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Tudor: Nikolay Bulykin (1992-) (CC BY-SA 4.0 International)