Cordyceps capitata

Ce trebuie să știți

Cordyceps capitate se găsește în principal în pădurile de conifere, în special în pădurile de molid. Crescând din subteran False Trufe Elaphomyces granulatus și alți membri ai aceluiași gen, acest ascomicete parazit este ușor de trecut cu vederea în pădurile cu mușchi sau în zonele adâncite în litiera de ace, atunci când capacul său maro abia dacă iese în evidență prin suprafață. Excavați tulpina lungă și galbenă și veți găsi întotdeauna o ciupercă subterană (hipogeză), uneori cu mai multe C. ciuperci capitate care ies din ea.

Această ciupercă este considerată necomestibilă din cauza consistenței sale dure, a gustului lipsit de strălucire și a aspectului ciudat, dar chinezii le mănâncă.

În stroma de Cordyceps capitate, care apare în perioada de fructificare deasupra elaphomycesesului "capturat", este conținută ergotamina, a cărei concentrație este uneori destul de suficientă pentru a provoca în organismul uman o reacție psihotropă asemănătoare ergotismului, în cazul în care este ingerată o cantitate mică de ciuperci.

Alte denumiri: Trufașul de tobă, cu cap ca și Cordyceps.

Identificarea ciupercilor

1. Corpul fructifer

   Capacul/capul este 0.5-2 cm lățime, aproape rotund până la convex sau ușor conic. Culoarea capacului poate fi de la maro-roșcat închis la maro; maro-oliv închis și chiar negru. Capacul are un aspect aspru, cu coșuri mici. Pulpa din interiorul capacului este albă.

2. Tulpina

   1.5-8 cm lungime, 0.2-1.5 cm grosime. De obicei, are o lățime egală, uneori ușor aplatizată, adesea cu curburi sau curburi. Uneori se bifurcă în două "capete". Tulpina este dură, galbenă până la galben-ocru sau galben-oliv, deși uneori este mai închisă la culoare la bătrânețe.

3. Sporii

   Sub formă de fir, hialină și netedă la microscop. 8-32 x 1.5-3 microni.

4. Habitat

   Solitari, în smocuri sau gregari pe sol. De obicei sunt mai mult împrăștiate, însă. Aceste ciuperci parazite cresc din trufele de cerb subterane (specia Elaphomyces).

Taxonomie și etimologie

Naturalistul danez Theodor Holmskjold (1732 - 1794) a descris această ciupercă parazită în 1790, dându-i numele științific binomial Sphaeria capitata.

Micologul german Johann Heinrich Friedrich Link (1767 - 1850) a fost cel care, în 1833, a redenumit-o Cordyceps capitata, care a rămas până în prezent denumirea științifică acceptată pe scară largă, deși unii micologi se referă acum la trufa clubului de trufe ca Elaphocordyceps capitata (Holmsk.) G.H. Sung, J.M. Sung & Spatafora.

Alte sinonime ale Cordyceps capitata includ Torrubia capitata (Holmsk).) Cooke, Sphaeria capitata Holmsk., și Cordyceps canadensis Ellis & Everh.

Denumirea generică Cordyceps provine din două cuvinte latinești: partea cord- înseamnă o bâtă, iar sufixul -ceps înseamnă cap. Deci, trebuie să fie ciuperci cu cap de club. Epitetul specific capitata provine din latină și înseamnă "cu cap". Prin urmare, binomul este oarecum tautologic, deoarece traducerea sa literală este "ciupercă cu cap de club cu cap"!

Surse:

Fotografie 1 - Autor: Jason Hollinger (Atribuirea 2.0 Generic)

Foto 2 - Autor: C: Jason Hollinger (Atribuire 2.0 Generic)

Fotografie 3 - Autor: Jason Hollinger (Atribuire 2.0 Generic)