Hygrophorus eburneus
Ce trebuie să știți
Hygrophorus eburneus este o ciupercă de mărime medie, de culoare albă pură, adesea remarcabil de vâscoasă, care este comună într-o varietate de tipuri de păduri din PNW și din alte părți ale emisferei nordice. Cea mai apropiată asemănare este H. piceae Kühner, care se deosebește prin faptul că are un capac mai puțin vâscos, un stip uscat sau ușor vâscos și o asociere frecventă cu molidul. De asemenea, este larg răspândită, dar este mai puțin comună decât H. eburneus în multe zone.
Hygrophorus eburneus este micorizant cu fagii și cu stejarii. Aceste ciuperci de ceară de lemn par să fie destul de tolerante la perturbarea solului, deoarece apar uneori pe marginile de drumuri noroioase și mărginite de copaci.
Această ceară de lemn se întâlnește în nordul Africii și este, de asemenea, raportată din multe părți ale Americii de Nord, unde una dintre denumirile sale comune este Cowboy's Handkerchief (batista cowboy-ului).
Se spune că această ciupercă este comestibilă, dar din cauza rarității sale relative (în comparație cu multe alte ciuperci comestibile din pădure), a subțirimii și a dimensiunilor sale mici, ceara de lemn de fildeș nu este în general recoltată pentru valoarea sa culinară.
Alte denumiri: "Cârnaț": Batista de cowboy, ceară de lemn de fildeș, ceară de lemn de fildeș.
Identificarea ciupercilor
Capacul
3-7 cm lățime, convexă, cu marginea învolburată, care se extinde până la aproape plană, cu un umbo jos sau cu discul deprimat, cu marginea întoarsă; suprafața netedă până la mătăsoasă, vâscoasă, albă, uneori ușor galbenă la maturitate.
Pulpă
albă, moale, groasă la nivelul discului, subțire în alte părți, neschimbătoare; miros și gust ușor.
Branhii
Subdecurrentă până la decurrentă, subdistantă, moderat lată, ceroasă, albă, uneori ușor galbenă în vârstă.
Stipe
4-10 cm înălțime, 0.5-1.5 cm grosime, egal sau conic spre bază, adesea îndoit, împănat, devenind gol la maturitate; suprafața fin solzosă la vârf, netedă în partea inferioară, albă, vâscoasă; voal absent.
Spori
6.5-8 x 3.5-5 µm, netedă, eliptică.
Urme de spori
Alb.
Miros și gust
Unele autorități spun că miroase ca larvele rănite ale moliei de capră, Cossus cossus, de la care provine denumirea sinonimă a acestei ceară de lemn Hygrophorus cossus.
Habitat
Solitari până la subgregari în pădurile de foioase și conifere; fructifică în septembrie.-Oct. Răspândită în Europa și America de Nord.
Specii similare
-
Hygrocybe virginea
Este o ciupercă mică de pajiște comună și gregară, cu un capac alb sau fildeș.
Hygrocybe borealis
Este, de asemenea, asemănătoare ca aspect, dar are un diametru mai mic al capacului, de până la 4.5 cm (1.8 in) - și nu este vâscos. Hygrophorus cossus, care crește de obicei cu specii de Quercus, se deosebește prin capacul și branhiile sale de culoare roz pal și are un miros acrișor distinct.
Hygrocybe cossus
Nu are o reacție de hidroxid de potasiu pe tulpină, așa cum are H. eburneus.
-
"Ciuperca cu noroi alb" are branhii care nu sunt cerate și care nu sunt atașate la tulpină.
Taxonomie și etimologie
Basionimul acestei specii a fost stabilit atunci când a fost descris științific și numit Agaricus eburneus de către biologul francez Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard în 1782.
Marele micolog suedez Elias Magnus Fries a fost cel care, în 1836, a redenumit această ciupercă din ceară de lemn Hygrophorus eburneus, care este denumirea științifică sub care majoritatea micologilor o numesc astăzi.
Sinonimele lui Hygrophorus eburneus includ Agaricus eburneus Bull., Gymnopus eburneus (Bull.) Gray, și Hygrophorus eburneus var. eburneus (Bull.) Fr. (Adesea, în trecut, această specie a fost tratată ca fiind co-specifică cu Hygrophorus cossus.)
Hygrophorus eburneus este specia tip a genului Hygrophorus.
Numele genului Hygrophorus provine de la hygro-, care înseamnă umiditate, și -phorus, care înseamnă purtător. Nu numai că aceste ciuperci conțin multă apă (ca și majoritatea celorlalte ciuperci, desigur), dar sunt și umede și lipicioase la atingere.
Epitetul specific eburneus înseamnă "ca fildeșul" - o referire (care se regăsește și în denumirea comună în limba engleză) la culoarea albicioasă a acestor ciuperci din ceară de lemn.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Al: Ron Pastorino (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Al: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Unported, 2.5 generice, 2.0 Generic și 1.0 Generic)
Fotografie 4 - Autor: Raphaël Blo. (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 5 - Autor: Fotografie 5 - Autor: Fotografie 5 - Autor: Fotografie 5 - Autor: Fotografie 5 - Autor: Fotografie 5 - Autor: Fotografie 5 Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Unported)
