Agaricus abruptibulbus
Ce trebuie să știți
Agaricus abruptibulbus este o specie de ciupercă din genul Agaricus. Această specie comestibilă cu tulpina bulboasă miroase ușor a anason și se îngălbenește atunci când este lovită sau tăiată. Ciuperca este de mărime medie, cu un capac alb, pătat de galben, pe un stip subțire care are la bază un bulb lat și plat.
Din punct de vedere istoric, "Agaricus abruptibulbus" este o încurcătură, începând cu autorul original al speciei, Charles Peck (1892, 1900, 1905), care a confundat trei specii separate în conceptul său și în colecția sa tip, conform lui Kerrigan. În anii care au trecut de atunci, denumirea a fost aplicată în mod inconsecvent și, uneori, a fost subordonată sinonimiei cu Agaricus sylvicola (Kerrigan însuși a făcut acest lucru în lucrarea sa din 1986 privind genul din California). Dar secvențierea ADN și micromorfologia au clarificat oarecum lucrurile - cel puțin, pentru moment.
Se știe că această ciupercă bioacumulează elementul toxic cadmiu - cu alte cuvinte, absoarbe cadmiul mai repede decât îl pierde - astfel încât specimenele colectate în sălbăticie au adesea concentrații mai mari de acest element decât solul în care se găsesc. Se crede că capacitatea de legare a cadmiului provine de la o proteină de legare a metalelor cu greutate moleculară mică, numită cadmiu-micofosfatină.
Alte denumiri: Agaricola, Agaricolus, Agaricolus, Agicola, Agicola, Agicola, Agicola, Agicola: Agaricus cu bulb brusc, Ciuperca cu bulb plat, Agaricus de pădure.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Saprobic; crește în mod gregar în pădurile de foioase sau în locații urbane sub molidul ornamental; toamna; documentat de Kerrigan (2016) din Pennsylvania, New York și Washington.
Capac
5-9 cm; convexă până la formă de clopot sau puțin blocată la început, devenind larg convexă sau aproape plată; uscată; minuțios fibriloasă radial sau aproape cheală; albă când este tânără, devenind gălbuie cu vârsta; marginea nu este căptușită, îngălbenindu-se ușor când este frecată în mod repetat.
Branhii
Liber de pe tulpină; înghesuit; branhii scurte frecvente; alb când este tânăr, devenind cenușiu și în cele din urmă maro închis; când este în stadiul de buton acoperit cu un văl parțial albicios care dezvoltă pete gălbui.
Tulpina
5-10 cm lungime; 0.5-1 cm grosime; egal deasupra unei baze brusc bulboase; chel; cu un inel alb până la gălbui; albicios; la frecare se îngălbenește spre bază; miceliul bazal este alb.
Pulpă
Alb; neschimbat la tăiere.
Miros și gust
Puternic; amintește de migdale.
Exemplare uscate
Capac și tulpină galben-portocaliu mat.
Reacții chimice
KOH galben pe suprafața capacului.
Amprenta sporilor
Maro închis.
Caracteristici microscopice
Sporii: 6-7 x 3.5-4.5 µm; elipsoidale; netede; cu pereți groși; maro în KOH; maro în Melzer's. Basidia 4-sterigmate. Cheilocistidii 20-35 x 4-7 µm; multiseptate și catenulate; elemente terminale subgloboase până la clavate sau obipriforme; netede; cu pereți subțiri; hialine în KOH; se prăbușesc curând. Pleurocystidia nu a fost găsită. Pileipellis a cutis; elemente 2.5-5 µm lățime, netedă, hialină în KOH.
Specii similare
-
Are un aspect foarte asemănător și crește, de asemenea, în păduri, dar se poate distinge prin lipsa bazei abrupt bulboase.
-
Are o statură mai robustă, îi lipsește baza bulboasă și crește în zone deschise cu iarbă, cum ar fi pajiștile și câmpurile. Are sporii mai mari decât A. abruptibulbus, de obicei 7.0-9.2 by 4.4-5.5 µm.
Taxonomie
Specia a fost denumită inițial Agaricus abruptus de către micologul american Charles Horton Peck în 1900. În publicația sa Report of the State Botanist din 1904, a schimbat numele în Agaricus abruptibulbus. Acesta a explicat că Elias Magnus Fries numise anterior o specie din subgenul Flammula, pe care a numit-o Agaricus abruptus; subgenul a fost ridicat ulterior la rangul de gen, iar specia a primit numele de Flammula abruptus. Conform convențiilor nomenclaturale în tranziție din acea vreme, nu era clar dacă Agaricus abruptus va rămâne disponibil pentru utilizare, așa că a schimbat numele.
Agaricus abruptibulbus aparține cladei Arvenses a genului Agaricus (împreună cu speciile A. silvicola, A. arvensis, și A. semotus).
Unii autori americani consideră această specie ca fiind sinonimă cu A. silvicola, în timp ce unii din Europa au sinonimizat-o cu specia similară A. essettei. micologii americani Steve Trudell și Joseph Ammirati au notat într-un ghid de teren din 2009: "Denumirea A. abruptibulbus a fost aplicat la formele cu baza stipelor bulboase, dar variația formei stipelor este atât de mare încât s-a renunțat în mare parte la utilizarea acestui nume."
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: A: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 5 - Autor: Ștefettei - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)
