Rhizopogon vulgaris
Ce ar trebui să știți
Rhizopogon vulgaris este o ciupercă ectomicorizică folosită ca inoculant de sol în agricultură și horticultură. Este o ciupercă ectomicorizală trufașă din familia Rhizopogonaceae. Această specie este asociată cu arbori gazdă de Pinaceae, unde schimbă nutrienți minerali cu fotosinteți. Conform lui Trappe et al. (2007), este relativ comună în pădurile de conifere de coastă și montane din America de Nord, în special în vestul Statelor Unite. Specificitatea de gazdă a R. vulgaris nu a fost explorată în profunzime, dar s-a confirmat că această specie se asociază atât cu gazde tari, cât și cu gazde moi de pin (Rusca et al. 2006).
Rhizopogon este unul dintre cei mai răspândiți simbionți ectomicorizali ai familiei pinilor (Pinaceae) în emisfera nordică. Cunoscute în mod obișnuit sub numele de "false trufe", ciupercile din acest gen furnizează hrană atât pentru animale sălbatice, cât și pentru oameni (Maser et al. 2009). Speciile de Rhizopogon au fost, de asemenea, utilizate pe scară largă în refacerea pădurilor în urma unor perturbări naturale sau provocate de om și joacă probabil un rol important în facilitarea captării carbonului din sol în pădurile cu micoriză.
Identificarea ciupercilor
Suprafața exterioară
Până la 4 cm în diametru, de la crem la ocraceu și adesea maro gălbui acolo unde este expus; rizomorfe maronii; grup bazal de rizomorfe, (Smith(4)), 1.5-5cm diametru, sferică până la ușor lobată; "la început albă, apoi gălbuie, cu nuanțe roșiatice, în cele din urmă maro verzui"; cu fire miceliene, subțiri și ramificate, apăsate; peridiu nedetașabil, (Lincoff), până la 4cm diametru, sferic, oval sau ușor aplatizat, când este mare poate fi lobat; crem când este tânără, "devenind cafeniu gălbui cu o ușoară pată olivacee (părțile expuse la lumina zilei maro mai închis), devenind roz când este lovită"; "minuțios de fibrilos, adesea crăpat"; "rizomorfe puțin vizibile și puține pe partea superioară", formând 1-3 radichete în partea inferioară, maronii, (Smith(30)), cu diametrul de 1-4 cm, aproape sferice, elipsoidale, aplatizate sau neregulat lobate, frecvent compuse; albe când sunt tinere și neexpuse, apoi alb-gălbui, galben pastel, în cele din urmă galben-cenușiu până la maro-oliv, suprafața albă fiind vânătă alb-roșiatică, mai bătrâni sau suprafața expusă prezintă vânătăi de culoare roșie maronie până la maro-violet; uscat, neted, vâscos-fibrilos când este tânăr, apoi pufos, strălucitor, metalic în partea superioară când este bătrân după o expunere prelungită, când este uscat galben-cenușiu, adesea cu pete de galben mai strălucitor; rizomorfe "abundente în apropierea atașamentului bazal, grosiere, atârnând liber, abundent ramificate, rareori apăsate pe suprafața superioară", cu vânătăi albe roșiatice când sunt tinere, când sunt bătrâne, albe până la alb-gălbui, adesea fără reacție de vânătăi, când sunt uscate, brun-gălbui, apăsate, vizibile în apropierea bazei; peridium în secțiune transversală 0.05-0.15 cm grosime, "cea mai groasă în apropierea atașamentului bazal, de culoare roșie mată", (Miller), de culoare crem pal când este tânără și se colorează în roșu când este tăiată sau lovită; la maturitate, galben mat până la maro gălbui; lipsită de rizomorfe pe laturi și în partea superioară, (Trappe, M.(3))
Tulpina
Grup bazal de rizomorfe (Smith(4)), rizomorfe care formează 1-3 rădăcini în partea inferioară, (Smith(30)), rizomorfe abundente în apropierea atașamentului bazal, (Miller)
Reacții chimice
În cazul colecțiilor uscate, suprafața și masa sporilor devin rapid verde-negricioase în FeSO4, suprafața roșie în KOH, dar roșul se estompează repede în maro ruginit [Smith (30)], FeSO4 pe peridiu alb, gri mat până la gri negricios, negativ pe suprafața mai veche, negativ pe masa sporilor, KOH pe suprafața albă, alb-roșiatic, pe zonele galbene sau măslinii, maro, KOH negativ pe masa sporilor (Miller)
Interior
"palid, apoi gri măsliniu"; cartilaginos în stare proaspătă, se secționează ușor la uscare, (Smith(4)), moale; alb la început, devenind verzui și în cele din urmă brun măsliniu; cu camere înguste în formă de labirint, (Lincoff), palid aproape până la maturitate; camerele sunt goale; deliciu la maturitate, (Smith(30)), moale, ca un tort la început, apoi dur, cartilaginos, la bătrânețe gelatinos; alb până la alb-gălbui sau galben-palid când este tânăr, apoi galben-oliv, în cele din urmă brun-oliv până la brun-gălbui, "adesea pestriț, de la deschis la închis, din cauza maturării neregulate", exemplarele tinere cu masa de spori palidă, ocazional vânătăi de culoare alb-roz, când se usucă galben-cenușiu până la brun-gălbui, (Miller), alb când este tânăr, măsliniu deschis la maturitate.
Miros
Ușor (Smith(4)), ușor acid și fructat, apoi acru și pătrunzător (Lincoff), slab, ca la Scleroderma, sau, la unele exemplare mature, puternic și ofensiv (Smith(30)), asemănător cu ciupercile din comerț atunci când sunt proaspete, iar când sunt vechi, puternic asemănător cu gudronul rutier (Miller)
Gust
Inițial dulce (Lincoff), ușor (Trappe, M.(3))
Microscopic
Spori 5.5-8 x 2-2.6 microni, multe subfusoide; "peridium de hife apăsate, nu se văd buzunare de celule veziculoase, în KOH în cele din urmă fulvă aproape de suprafață" și aproape incoloră spre masa sporilor, cu pigment abundent în peridium ca revigorată în KOH, (Smith(4)), spori 5-8 x 2-3 microni, eliptici, netezi, albicioși, (Lincoff), spori 5.5-8 x 2-2.6 microni, subfusoide înguste până la eliptice variind până la alungite, netede, în reactivul Melzer' s gălbui individual și în grupuri, în KOH incolore individual și gălbui în grupuri, cu o cicatrice bazală inconspicuoasă; bazidele cu 4 și 8 spițe, 14-17 x 4-5 microni, "subcilindrice, ușor de colapsat"; parafizele 10-18 x 4-10 microni, subsferice până la clavate sau veziculoase și cu pereți subțiri; cistidii nu există; "subhimeniul este slab dezvoltat, iar celulele individuale sunt indistincte în materialul reînviat"; plăcile tramei "cu hife gelatinoase foarte refractare, mai mult sau mai puțin întrețesute"; peridiul este format din "hife întrețesute și apăsate, la început roșii în KOH, dar care se estompează curând până la culoarea fulvă și cu globule de pigment maro-portocaliu în regiunea superioară (în solul lui Melzer' s.), nu s-au observat buzunare de celule veziculoase", partea de lângă gleba în cele din urmă aproape incoloră; toate țesuturile sunt inamiloide; conexiuni de prindere niciuna, (Smith(30)), spori 7.5-9.5(10.5) x 2.5-3.0 microni, subcilindrice, alungite până la subfusoide înguste, adesea ușor curbate în vedere laterală, în reactiv Melzer''s galben palid individual, galben măsliniu mat în masă, majoritatea cu 2-3 picături de lipide, în KOH galben palid individual, gri gălbui mat în masă, cicatrice bazală prezentă, dar nu proeminentă; bazidele se află într-un himeniu distinct, 12-18 x 4-5 microni, subcilindrice până la clavate înguste, "cu pereți subțiri și care se prăbușesc curând, majoritatea cu 8 pori", brahibasidioli 10-20 x 6-10 microni, subsferici, clavate sau obovate, cu pereți subțiri când sunt tinere, cu pereți groși, mucilaginoase când sunt bătrâne, care nu se dezarticulează cu ușurință în montări prin strivire; subhimeniu slab dezvoltat, compus din hifă ramificată, incoloră, cu pereți subțiri sau groși, cilindrică sau cubică; trama de hifă cu lățimea de 4-7 microni, incoloră, foarte refractivă în KOH, cilindrică sau ușor umflată, cu pereți subțiri când este tânără, mucilaginoasă când este bătrână, hifă oleiferă prezentă în mediostratum, cu o lățime de 6-12 microni, hialină refractată până la galben închis în KOH și în reactivul Melzer' s, "cilindrică sau neregulat umflată și contorsionată"; peridium cu o grosime de 300-360 microni, subcutisul peridial este un strat de hife cu lățimea de 6-14 microni, cilindrice, apăsate, întrețesute și cu pereți subțiri, hife oleifere abundente, cu lățimea de 8-20 microni, de culoare maro-gălbuie închis în KOH și în reactivul Melzer'', cilindrice sau neregulat umflate și contorsionate, ocazional ramificate, ușor gelatinizate atunci când sunt vechi, "ușor încrustate cu pigment amorf care este maro portocaliu până la maro roșiatic în KOH, maro portocaliu în reactivul Melzer' s, care se lichefiază ușor în globule mari, compuse, de pigment maro portocaliu", epicutis peridial un gazon de celule sferice până la ovoidale, cu pereți subțiri, umflate; conexiuni de prindere absente, (Miller)
Sinonime
Hysteromyces vulgaris Vittad., 1844
Rhizopogon rubescens var. vittadinii Tul. & C. Tul., 1851
Rhizopogon vittadinii (Tul.) Zeller, 1939
Surse:
Foto 1 - Autor: Autor: jacilluch (CC BY-SA 2.0 Generic)
