Amanita vittadinii
O que deve saber
Amanita vittadinii é um cogumelo basidiomiceto simbiótico pertencente à família Amanitaceae. Caracteriza-se pela cor branca de todo o corpo de frutificação (carpóforo) e pela presença de escamas em todas as suas partes.
Este cogumelo encontra-se em locais com erva e não cultivados no período entre o fim do verão e o outono; cresce solitário ou em grupos de alguns exemplares entre a erva em locais não cultivados, mas não é comum. Pode frutificar também distante de essências arbóreas, não sendo necessariamente espécies micorrízicas.
Outros nomes: Amanita de pés descalços.
Cogumelos Identificação
Capa
O chapéu de A. A vittadinii tem 75 - 170 mm de largura, é carnuda, de globosa a hemisférica a plano-convexa, branca a ocre pálido, acastanhada no centro com a idade, seca, com uma margem inicialmente inflexionada, depois reta, não sulcada, apendiculada e saliente. A polpa é branca e imutável ou ligeiramente amarelada. Remanescentes volvais piramidais, subpiramidais ou em forma de mancha estão presentes no centro, e remanescentes em forma de mancha a escama estão presentes perto da margem; os remanescentes volvais são adnatos e brancos a rosados ou acinzentados-acastanhados.
Brânquias
As brânquias são bastante apinhadas, livres, bastante espessas, largas, atenuadas e brancas, creme, creme esverdeado ou amarelo-esverdeado pálido. As brânquias curtas são abundantes e truncadas.
Caule
O caule tem 100 - 160 × 15 - 25 mm, é subcilíndrico, na sua maioria um pouco atenuado na base, sólido, branco e ligeiramente brunescente. Escamas membranosas, planas, comprimidas a recurvadas, dispostas concentricamente acima do anel.
Odor e sabor
Esta espécie tem pouco odor no início, mas (para alguns) o odor torna-se adocicado e nauseabundo. Bertault (1964) referiu que o cheiro era semelhante ao de um biscoito (provavelmente no sentido britânico de um bolo doce ou bolacha) e que o odor era a razão pela qual esta espécie (segundo a sua experiência) era procurada como alimento em Marrocos. O sabor é dito indistinto.
Esporos
Os esporos medem (9-) 10 - 13 (-15) × (6.5-) 7.5 - 10 (-11) µm (Bas, 1969) e são amplamente elipsoides a elipsoides e amilóides. As pinças são abundantes nas bases dos basídios.
Sinónimos
Saproamanita vittadinii (Moretti) Redhead
Vizzini, Drehmel & Contu
Origens:
Foto 1 - Autor: Adriano 64 (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS da Sérvia (CC BY 2.0 Generic)
Foto 3 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS da Sérvia (CC BY 2).0 Genérico)
Foto 4 - Autor: Dušan Vučić (CC BY-SA 4.0 Internacional)
