Inocybe rimosa

O que deve saber

O Inocybe rimosa (anteriormente conhecido como Inocybe fastigiata) é um cogumelo venenoso nativo da Europa. O seu ingrediente tóxico é a muscarina, descoberta na década de 1930. O consumo de qualquer quantidade do cogumelo pode causar envenenamento grave. Tem um chapéu fibroso acastanhado e um talo sem anel.

Inocybe é um género difícil, com numerosos "pequenos cogumelos castanhos (LBMs como são vulgarmente chamados) que a olho nu parecem ser idênticos até serem examinados ao microscópio.

Em Israel, é confundido com cogumelos comestíveis do género Tricholoma, nomeadamente Suillus granulatus, todos eles crescem em habitats semelhantes.

Outros nomes: Cabeça de fibra cor de palha, cabeça de fibra fendida, Inocybe mortal.

Identificação dos cogumelos

1. Ecologia

   Micorrizas de folhosas ou coníferas; crescimento isolado, disperso ou gregário; verão e outono (e inverno na Califórnia); amplamente distribuído na América do Norte.

2. Capim

   2-8 cm; cónico a em forma de sino, tornando-se amplamente em forma de sino, geralmente com uma protuberância central nítida e distinta; seco; sedoso ou finamente peludo; amarelo-palha a amarelado ou castanho-amarelado; a margem divide-se e a superfície torna-se radialmente separada.

3. Guelras

   Presas ao caule, mas por vezes afastam-se dele com a idade; próximas ou aglomeradas; esbranquiçadas, tornando-se acinzentadas e depois acastanhadas com a maturidade (por vezes desenvolvendo um tom esverdeado).

4. Caule

   3-9 cm de comprimento; até 1 cm de espessura; mais ou menos iguais, sem base inchada; seca; lisa ou finamente sedosa; por vezes torcida ou estriada; esbranquiçada ou amarelada pálida.

5. Carne

   Esbranquiçado; insubstancial.

6. Odor

   Espermático, farinhento ou ausente.

7. Impressão de esporos

   Castanho.

8. Características Microscópicas

   Esporos 9.5-14.5 x 6-8.5 µ; elíptico; liso. Pleurocistidia ausente. Quilocistídios 30-65 x 10-22; cilíndricos a quase clavados; paredes finas.

Espécies similares

1. Inocybe geophylla

   A variedade branca é mais pequena e pálida.

2. Inocybe erubescens (sinónimo Inocybe patouillardii)

   Inicialmente creme pálido em vez de amarelo palha e gradualmente torna-se vermelho tijolo; é mortalmente venenoso.

Taxonomia e Etimologia

Em 1789, o naturalista francês Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard descreveu cientificamente este cogumelo, dando-lhe o nome de Agaricus rimosus. Foi o micologista alemão Paul Kummer que, em 1871, transferiu esta espécie para o género Inocybe, adquirindo então o seu nome científico atualmente aceite Inocybe rimosa.

Este pequeno cogumelo tem numerosos sinónimos, incluindo Agaricus fastigiatus Schaeff., Agaricus rimosus Touro., Gymnopus rimosus (Touro.) Cinza, Inocybe rimosa var. rimosa (Touro. P. Kumm., Inocybe fastigiata (Schaeff.) Quél.,

Inocybe, o nome do género, significa "cabeça fibrosa", enquanto o epíteto específico rimosa deriva do adjetivo latino rimosus que significa "cheio de fendas ou fissuras.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Genérico, 2.0 genéricos e 1.0 Genérico)

Foto 4 - Autor: Dick Culbert de Gibsons, B.C., Canadá (CC BY 2.0 Genérico)