Imperator rhodopurpureus
O que deve saber
Imperator rhodopurpureus é um fungo não comestível do género Imperator, encontrado debaixo de árvores de folha caduca, incluindo carvalhos e faias, em solos neutros. O chapéu tem forma de almofada, com um diâmetro de até 20 cm; quando jovem, apresenta uma cor amarela ou rosada ténue, que se torna mais tarde vermelha a partir do bordo e manchada de amarelo, vermelho e oliváceo. Os tubos são cor de laranja ou vermelhos no início, depois tornam-se azul-escuros quando cortados. Os esporos são castanho-azeitona. O caule é bastante curto e, por vezes, muito bulboso. A polpa é amarelo-pálido, tornando-se azul ao corte.
Inicialmente descrito como Boletus rhodopurpureus, foi transferido para o novo género Imperator em 2015. O bolete é considerado criticamente ameaçado de extinção na República Checa.
Venenoso quando cru ou mal cozinhado. Na literatura, é classificado como não comestível ou venenoso.
Identificação do cogumelo
Cap
5 a 20 cm de diâmetro, esférica, depois convexa, com os bordos ligeiramente ondulados. A pele é aveludada, seca, em tempo húmido ligeiramente mucosa, ligeiramente tuberculada. A coloração é irregular: sobre um fundo cinzento ou cinzento-azeitona, zonas castanho-avermelhadas, avermelhadas, cor de vinho ou cor-de-rosa, cobertas de manchas azul-escuras quando pressionadas. Frequentemente comido por insectos, a polpa amarela é visível nos locais danificados. A camada tubular é amarelo-limão, depois amarelo-esverdeado, os poros são pequenos, vermelho-sangue ou vermelho-alaranjado, azul-escuro quando pressionado.
Esporos
10.5-13.5 * 4-5.5 microns.
Impressão dos esporos
Azeitona ou castanho-azeitona.
Caule
6-15 cm de altura, 2-7 cm de diâmetro, primeiro tuberoso, depois cilíndrico com espessamento em forma de taco. A cor é amarelo-limão com uma densa malha avermelhada, azul-escura quando pressionada.
Carne
A polpa é firme em tenra idade, amarelo-limão; quando danificada, torna-se imediatamente azul-escura e, após um longo período, adquire uma tonalidade vinho. O sabor é adocicado, o cheiro é azedo-frutado, fraco.
Habitat e distribuição
Prefere solos calcários, vive mais frequentemente em zonas acidentadas e montanhosas. Encontra-se em florestas de folhas largas e mistas, junto a faias e carvalhos. Frutos em junho-setembro.
Sinónimos
Boletus rhodopurpureus Smotl.
Boletus xanthopurpureus (Smotl.) Hlaváček
Boletus rhodopurpureus f. xanthopurpureus Smotl.
Fontes:
Foto 1 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS da Sérvia (CC BY 2.0 Generic)
Foto 2 - Autor: Davide Puddu (Davide Puddu) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 3 - Autor: X-ésimo andar (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: (Gerhard Koller) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
