Xerocomellus pruinatus
O que deve saber
O Xerocomellus pruinatus, anteriormente conhecido como Boletus pruinatus ou Xerocomus pruinatus, é um cogumelo da família Boletaceae nativo da Europa. A cor do chapéu varia entre o castanho-claro e o castanho-escuro, mas também pode ser castanho-acinzentado, castanho-oliváceo, castanho-avermelhado ou, nalguns casos, tão cinzento-escuro que parece preto. É geralmente ligeiramente convexo e coberto por uma fina flor que pode permanecer quando totalmente expandido.
Corpo do fruto de tamanho médio a pequeno, boleado, sem véu e sem anel. Estipe sólido, muitas vezes afunilando em direção à base. Polpa de cor variada, que muda ou não quando exposta ao ar. Os tubos não são separáveis uns dos outros, em vez de se rasgarem. Os poros são geralmente angulares.
Muito difundido na Europa, mas a sua verdadeira distribuição é um pouco obscura e está ainda por justificar, uma vez que pode ter sido confundido no passado com os outros membros em torno de Xerocomus chrysenteron.
É geralmente considerado comestível, mas é considerado um cogumelo "pobre".
Foi transferido para o novo género Xerocomellus descrito pelo micólogo checo Josef Šutara em 2008.
Outros nomes: Boleto mate.
Identificação de Cogumelos
Capa
A superfície do chapéu do Xerocomellus pruinatus permanece feltrada durante todo o seu desenvolvimento. Os gomos dos espécimes jovens são de cor castanha média a escura, por vezes com uma tonalidade arroxeada, e estão cobertos por uma flor de caruncho que se perde gradualmente à medida que o gomo se expande e o corpo do fruto envelhece.
Com um diâmetro que varia entre 4 e 8 cm, os gomos têm uma polpa firme e clara que se torna ligeiramente azul quando cortada.
Caule
O caule amarelo do Xerocomellus pruinatus é normalmente marcado por pontos vermelhos, mais visíveis nas partes central e inferior do caule. A polpa do caule é amarela brilhante, azulando ligeiramente em direção à base do caule.
Tubos e Poros
Inicialmente amarelo pálido, os tubos de Matt Boletes terminam em grandes poros angulares que se tornam azul-esverdeados quando feridos. A mudança de cor é repentina e mais acentuada em espécimes maduros, e uma mancha azul profunda é deixada nas mãos.
Esporos
Subfusiformes (amplamente fusiformes), lisos; 11.5-14 x 4.5-5.5µm.
Impressão de esporos
Castanho-oliváceo.
Odor e sabor
Não distinto.
Habitat & Papel ecológico
Em bosques mistos; particularmente comum debaixo de faias. O melhor sítio para procurar os Matt Boletes é debaixo das faias (Fagus spp.), especialmente em parques, mas também em faias em solos ricos em calcário ou giz.
Espécies semelhantes
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Possui polpa laranja opaca na base do estipe, esporos lisos, hifas fracamente incrustadas na cutícula do chapéu e cresce com tílias (Tilia) ou choupos (Populus), principalmente em áreas urbanas.
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Os esporos estriados crescem sobretudo em bosques quentes de folha larga.
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Apresenta cutícula fissurada com polpa rosada visível nas fissuras e esporos lisos.
Taxonomia e etimologia
Até 2008, o nome científico Boletus pruinatus era geralmente utilizado para designar o Bolete mate. O nome científico Xerocomellus pruinatus, atualmente aceite, data de uma publicação de 2008 do micólogo checo Josef Œutara, que estudou em pormenor as características morfológicas deste e de outros boletos estreitamente relacionados - desde então confirmadas por estudos de ADN.
Os sinónimos de Xerocomellus pruinatus incluem Xerocomus pruinatus var. luteocarnosus (Klofac & Krisai), Xerocomus pruinatus (Fr. & Hök) Quél., e Boletus pruinatus Fr. & Hök.
O nome genérico Boletus vem do grego bolos, que significa "pedaço de barro"; o epíteto específico pruinatus significa "com uma fina floração", ou fosco.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 5 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
