Sarcodon squamosus

O que deve saber

O Sarcodon squamosus é uma espécie grande que pode ser distinguida pelo seu chapéu escamoso castanho a vináceo, espinhos cinzentos a castanhos. Cresce particularmente com os pinheiros, solitários ou em grupos dispersos, no solo dos bosques de coníferas.

Algumas pessoas utilizaram este cogumelo para preparar corantes. Foi a diferença de cor entre a tintura de Sarcodon squamosus e a de Sarcodon squamosus Sarcodon imbricatus que alertou os micologistas para a separação destas espécies semelhantes.

O Sarcodon squamosus é uma espécie prioritária para a conservação na Escócia e tem um Plano de Ação para a Biodiversidade, juntamente com vários outros fungos de dentes escamosos.

Outros nomes: Dente escamoso.

Identificação do cogumelo

1. Capa

   Fundo castanho claro coberto de escamas sobrepostas castanho-púrpura escuras (erectas mas não recurvadas), maiores no centro; convexas e depois irregularmente achatadas com uma margem ondulada, desenvolvendo geralmente uma depressão central pouco profunda; 6 a 18 cm de diâmetro.

2. Espinhos

   A superfície inferior fértil do chapéu de um cogumelo Sarcodon está coberta de espinhos com 4 a 10 mm de comprimento, brancos ou pálidos, tornando-se castanho-púrpura com a idade.

   Tal como acontece com a maioria dos boletos, a camada fértil dos fungos Sarcodon pode ser facilmente separada do resto da carne do chapéu, que se diz ser comestível mas de sabor bastante amargo.

3. Caule

   Branco, tornando-se castanho na maturidade; centralmente posicionado; 4 a 8 cm de comprimento, 1 a 3 cm de diâmetro. A polpa do caule é branca em toda a sua extensão.

4. Esporos

   Cogumelo irregularmente esférico ou subgloboso, com 6.5-8 x 5-6µm; ornamentado com verrugas proeminentes.

5. Spore Print

   Castanha.

6. Odor e Sabor

   Odor não significativo; sabor ligeiramente amargo.

7. Habitat & Papel Ecológico

   Micorhizal com pinheiros.

Espécies semelhantes

1. Sarcodon scabrosus

   A base do caule é azul-acinzentada e os espinhos do chapéu são muitas vezes visivelmente recurvados.

2. Sarcodon imbricatus

   Associado ao abeto.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Ryane Snow (boneco de neve) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 4 - Autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 5 - Autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY-SA 4.0 Internacional)