Psathyrella piluliformis
O que deve saber
Psathyrella piluliformis é uma espécie comestível (mas de baixa qualidade) de fungo agárico da família Psathyrellaceae. Produz corpos frutíferos (cogumelos) com capas amplamente convexas, medindo 2-5 cm (0.8-2.0 polegadas) de diâmetro. Os gomos são castanhos a castanho-avermelhados, a cor desvanece-se com a idade e com o tempo seco. As brânquias, muito espaçadas, têm uma ligação adnata ao estipe. São inicialmente bronzeados até à maturação dos esporos, altura em que as brânquias se tornam castanho-escuras.
Fragmentos do véu parcial podem permanecer na margem do chapéu e como uma faixa fina de pêlos no estipe. A frutificação ocorre em cachos na base de cepos de madeira dura.
Este cogumelo parece-se com uma série de outras espécies de Psathyrella, mas pode ser identificado provisoriamente com base na sua tendência para crescer em grupos na madeira de folhosas e na faixa de tecido branco do véu que corre ao longo das margens dos gorros jovens.
Outros nomes: Psathyrella comum de cepo, Psathyrella agrupada.
Identificação do cogumelo
Ecologia
Sapróbica; cresce em pequenos a grandes grupos em madeira ou madeira morta de madeiras duras ou detritos lenhosos; por vezes parece terrestre, mas provavelmente surge de madeira enterrada; da primavera ao outono, ou durante o inverno em climas quentes; amplamente distribuída na América do Norte; também amplamente distribuída na Europa.
Tampa
3-7 cm; convexas, tornando-se amplamente convexas; um pouco pegajosas quando frescas; carecas; castanhas a castanho-avermelhadas ou castanho-mel quando frescas, mas mudando de cor acentuadamente à medida que secam, para castanho-escuro; quando jovens, com uma faixa de tecido de véu branco ao longo da margem.
Brânquias
Amplamente ligado ao caule; fechado; brânquias curtas frequentes; esbranquiçado a acastanhado pálido primeiro, tornando-se castanho acinzentado baço.
Caule
6-9 cm de comprimento; 4-9 mm de espessura; igual; frágil; calvo ou muito finamente sedoso; esbranquiçado, descolora para acastanhado quando manuseado; sem anel.
Carne
Fino; frágil; aguado acastanhado.
Odor e sabor
Não são distintivos.
Impressão dos esporos
Castanho.
Características Microscópicas
Esporos 5-6 x 2.5-3.5 µm; elipsoide; com um poro muito pequeno; liso; acastanhado em KOH. Trama lamelar paralela. Pleurocistidia 30-50 x 10-15 µm; utriforme; liso; paredes finas; hialino em KOH. Cheilocistídio 35-50 x 7.5-10 µm; amplamente cilíndricos a subutriformes; lisos; de paredes finas; hialinos em KOH. Pileipelo himeniforme/celular; elementos terminais com 15-30 µm de diâmetro, subgloboso, liso, hialino a castanho alaranjado em KOH.
Espécies semelhantes
Kuehneromyces mutabilis, o fungo do lenho em tufos ou fungo do guisado castanho, também cresce em tufos nos cepos; tem um anel no caule, e o caule é castanho e, em vez de ser liso, está coberto de escamas na base.
Taxonomia e Etimologia
O basiónimo desta espécie data de 11783, quando o micologista francês Jean Baptiste François (Pierre) Bulliard descreveu o Clustered Brittlestem, dando-lhe o nome científico binomial Agaricus piluliformis. Só em 1969 é que este cogumelo recebeu o seu nome científico atualmente aceite; foi quando o micologista britânico Peter Darbishire Orton (1916 - 2005) transferiu esta espécie para o género Psathyrella, passando a chamar-se Psathyrella piluliformis.
Sinónimos de Psathyrella piluliformis incluem Agaricus piluliformis Bull., Agaricus hydrophilus Bull., Hypholoma hydrophila (Touro.) Quél., Hypholoma piluliforme (Bull.) Gillet, Hypholoma subpapillatum P. Karst., Drosophila hydrophila (Bull.) Quél., Drosophila piluliformis (Bull.) Quél., Psathyrella hydrophila (Touro.) Maire, e Psathyrella subpapillata (P. Karst.) Romagn.
Muitos guias de campo recentes têm esta espécie listada sob Psathyrella hydrophila. O epíteto específico hydrophila significa amante da água, e este cogumelo apodrecedor de madeira parece certamente preferir lugares húmidos.
Estas espécies da floresta distinguem-se microscopicamente de vários cogumelos semelhantes de tampa convexa pelos seus pequenos esporos; no entanto, se não tiver um microscópio, tente encontrar algumas tampas imaturas e verá que as brânquias estão fechadas sob um véu parcial que é fibriloso-cortinado. À medida que o chapéu do cogumelo se expande, as fibras do véu parcial permanecem presas à borda do chapéu e formam uma faixa escura contínua.
Psathyrella, o nome do género é a forma diminutiva de Psathyra, que vem da palavra grega psathuros que significa semelhante à palha, frágil ou friável; é uma referência à natureza friável dos gomos, brânquias e caules dos cogumelos deste género. O epíteto específico piluliformis pode vir do substantivo latino Pila, que significa uma bola (ou uma bala), ou talvez Pilum que significa um dardo; com o sufixo -formis que significa na forma (ou forma) de.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 5 - Autor: Alex (Domínio Público)
