Amanita echinocephala

Co powinieneś wiedzieć

Amanita echinocephala to charakterystyczny gatunek grzyba charakteryzujący się dużymi rozmiarami, białym lub w kolorze kości słoniowej wyglądem oraz kolczastym lub brodawkowatym kapeluszem. Rozwija się na glebach kredowych z bukami, szczególnie w południowej Anglii, gdzie często pojawia się wcześniej niż inne duże grzyby. Gatunek ten zwykle występuje w pojedynkę lub w małych grupach i jest znany jako "samotna amanita" lub "europejska samotna lepidella"." W szczególności wykazuje imponującą tolerancję na suszę.

Grzyb ten występuje w Wielkiej Brytanii, Europie, Azji Zachodniej i Afryce Północnej, pojawiając się głównie w miesiącach letnich i wczesnojesiennych. Preferuje dobrze przepuszczalne, suche, wapienne gleby, często w pobliżu drzew liściastych i iglastych. Jego odporność na suszę sugeruje, że jego północny zasięg może obejmować południową Anglię. W niektórych regionach współistnieje z lipami (Tilia), a czasami z A. strobiliformis.

Chociaż niektórzy uważają Amanita echinocephala za jadalny, zaleca się ostrożność ze względu na możliwość pomylenia go z toksycznymi gatunkami Amanita. Ten rzadki i chroniony grzyb znajduje się na brytyjskiej Czerwonej Liście. Istnieją doniesienia o tym, że gromadzi srebro i może powodować działanie nefrotoksyczne podobne do Amanita smithiana. We wczesnych stadiach rozwoju wygląd grzyba przypomina Amanita muscaria, ale w miarę dojrzewania jego kapelusz nie wykazuje czerwonego tła, a kolczaste brodawki po prostu oddzielają się, odsłaniając białą lub kremową powierzchnię kapelusza.

Inne nazwy: Amanita samotna, niemiecka (Spitzkegeliger Wulstling).

Identyfikacja grzybów

1. Kapelusz

   Kapelusz może osiągać średnicę do 15 cm (6 cali) i ma kolor od białego do kości słoniowej lub srebrnoszarego. Ma wypukłe, piramidalne brodawki, które stają się mniej widoczne i częstsze w kierunku krawędzi. Brodawki te są pozostałością uniwersalnej zasłony, która pokrywa grzyba we wczesnych stadiach rozwoju. Młode guziki mogą być ciemniejsze i czasami przypominać dwupoziomowy bochenek z pierścieniem uniesionych łusek wokół podstawy.

2. Łodyga

   Łodyga ma kolor od białego do kości słoniowej, 8-16 cm (3-6.5 cali) wysokości i 2-3 cm (1-1 cal) szerokości. Ma kilka pierścieni odwróconych łusek w pobliżu bulwiastej podstawy i jest mocno zakotwiczony, często rozciągając się bocznie pod powierzchnią. Pierścień jest cienki i delikatny, często przykleja się do łodygi.

3. Skrzela

   Skrzela są kremowe, czasami z lekkim zielonkawym odcieniem. Są one w większości wolne od łodygi i mogą mieć mały, ząbek.

4. Miąższ i zapach

   Miąższ jest biały i ma nieprzyjemny zapach.

5. Zarodniki

   Zarodniki są elipsoidalne, gładkie, mierzą 9 µm.5-11.5 x 6.5-8 µm i są amyloidalne.

6. Wygląd zarodników

   Odcisk zarodników jest biały.

7. Siedlisko

   Grzyb ten jest mikoryzowy i zwykle występuje w lasach mieszanych z suchą, wapienną glebą. Czasami może rosnąć z drzewami iglastymi. Występuje w Wielkiej Brytanii, Europie, Azji Zachodniej i Afryce Północnej, a okres owocowania trwa od czerwca do października.

Gatunki podobne

1. Amanita strobiliformis

   Wyróżnia się białym kapeluszem przypominającym brodawkę z postrzępionymi fragmentami welonu zwisającymi z brzegu. W dojrzałym wieku kapelusz jest raczej kopulasty niż płaski.

2. Amanita vittadinii

   Ma stożkowate brodawki na kapeluszu i zakrzywione łuski aż do spodu pierścienia. Zwykle występuje na cięższych glebach.

3. Amanita citrina

   Na białym lub jasnym kapeluszu grejpfruta znajduje się biały woreczek, ale nie jest on piramidalny. Ma również kruchy pierścień wisiorek.

Taksonomia i etymologia

Po raz pierwszy został opisany jako Agaricus echinocephalus w 1835 roku przez włoskiego mikologa Carlo Vittadiniego, zanim został umieszczony w Amanita przez Luciena Quéleta i w konsekwencji otrzymał swoją obecną dwumianową nazwę. Wywodzi swój specyficzny epitet, echinocephala, od greckiego "echino-" oznaczającego "jeż" i "kephale" oznaczającego "głowa"."

Niektórzy autorzy umieszczają go w sekcji Lepidella Amanitaceae ze względu na brak dobrze uformowanej volvy.

Synonimy i odmiany

• Agaricus aculeatus Vittadini (1835), Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi, p. 62

• Agaricus albellus Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 417 (nom. rej.)

• Agaricus echinocephalus Vittad., 1835 (basionym)

• Agaricus nitidus (Fries) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 8

• Agaricus solitarius Bulliard (1780), Herbier de la France, 1, tab. 48

• Amanita aculeata (Quél.) Bigeard & Guillem., 1909

• Amanita echinocephala var. bicollariata Boudier (1905) [1905-10], Icones mycologicae, tome 1, tab. 4

• Amanita flandinia F. Plee (1864), Types de chaque famille et des principaux genres des plantes croissant spontanément en France ., 2, livret 57

• Amanita nitida Fries (1815), Observationes mycologicae praecipue ad illustrandam floram suecicam, 1, p. 4

• Amanita procera Persoon (1818), Traité sur les champignons comestibles, p. 186

• Amanita solitaria (Bulliard) Fries (1836), Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga Svampar, p. 33

• Amanita solitaria f. echinocephala (Vittadini) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons ... en France, Edn 1, s. 3

• Amanita solitaria subf. bicollariata(Boudier) Neville & Poumarat (1996), Documents mycologiques, 26(101), p. 52

• Amanita solitaria var. adamantina (Paulet) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 3

• Amanita strobiliformis subsp.* aculeata (Quélet) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 15

• Amanita strobiliformis var. aculeata Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 3

• Amanita umbella f. bicollariata (Boudier) E.-J. Gilbert (1918), Le Genre Amanita, p. 101

• Amanita umbella var. echinocephala(Vittadini) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 4

• Amanita vittadinii var. echinocephala (Vittad.) Veselý, 1934

• Amanitina albella (E.-J. Gilbert) E.-J. Gilbert (1940), Iconographia mycologica, 27, supplément 1(1), p. 78

• Armillaria echinocephala (Vittadini) Locquin (1952), Bulletin de la Société mycologique de France, 68, p. 167

• Aspidella echinocephala (Vittad.) E.-J.Gilbert, 1941

• Aspidella solitaria (Bull.) E.-J. Gilbert, 1940

• Hypophyllum adamantinum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 358, tab. 162, fig. 2

• Hypophyllum tricuspidatum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 359, tab. 163, fig. 3

• Lepidella echinocephala (Vittadini) E.-J. Gilbert (1925), Bulletin de la Société mycologique de France, 41, s. 304

• Lepidella echinocephala f. bicollariata (Boudier) Konrad & Maublanc (1926), Icones Selectae Fungorum, str. 38

• Lepiota echinocephala (Vittadini) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 69

• Venenarius solitarius (Bulliard) Murrill (1912), Mycologia, 4(5), p. 240

Amanita echinocephala Wideo

Źródło:

Wszystkie zdjęcia zostały wykonane przez zespół Ultimate Mushroom i mogą być wykorzystywane do własnych celów na podstawie licencji Attribution-ShareAlike 4.0 International.