Pycnoporus cinnabarinus

Co powinieneś wiedzieć

Ten piękny jasnopomarańczowy polip jest saprofityczny na drzewach liściastych, w tym buku, brzozach i wiśniach. Wytwarza kwas cynobrowy, aby chronić się przed bakteriami. Gatunek ten jest powszechnie uważany za niejadalny.

Składniki i ekstrakty z Pycnoporus cinnabarinus mają właściwości przeciwutleniające, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Australijscy Aborygeni używali tego polipa do leczenia obolałych ust i warg.

Rośnie naturalnie na wyspie Russell, Queensland, Australia. Chociaż nie jest płodny, nie jest również rzadki w buszu i ogrodach.

Inne nazwy: Cinnabar Polypore, Zinnoberschwamm (Niemcy), Vermiljoenhoutzwam (Holandia), Outkovka Rumělková (Czechy).

Identyfikacja grzybów

1. Ciało owocujące

   Owocnik jest półokrągły do nerkowatego, płasko-wypukły i ma 2-13 cm średnicy. Górna powierzchnia jest delikatnie owłosiona do zamszowatej, z wiekiem staje się szorstka lub prawie gładka i ma kolor od czerwonawo-pomarańczowego do matowego oranżu. Spodnia powierzchnia jest jasnoczerwono-pomarańczowa, z 2-4 okrągłymi lub kanciastymi (lub czasami szczelinowymi) porami na mm, czasami rozciągającymi się na podłoże pod kapeluszem. Rurki mają do 5 mm głębokości, a łodyga jest nieobecna. Miąższ jest twardy i czerwonawy do bladopomarańczowego.

2. Zapach i smak

   Zapach jest aromatyczny lub nie wyróżnia się, a smak nie jest charakterystyczny.

3. Odcisk zarodników

   Biały.

4. Siedlisko

   Jest to grzyb saprobowy, który rośnie na martwych drzewach liściastych, zwykle z wciąż przylegającą korą, a czasami na drzewach iglastych. Powoduje białą zgniliznę i zwykle występuje od wiosny do jesieni lub przez cały rok w ciepłym klimacie. Jest szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej i Australii.

5. Reakcje chemiczne

   Powierzchnia kapelusza staje się purpurowa do czerwonawej, a następnie szara do czarnej pod wpływem KOH. Powierzchnia porów zmienia kolor na oliwkowozielony pod wpływem KOH. Miąższ powoli zmienia kolor z czerwonawego na czarniawy lub żółtawy pod wpływem KOH u starszych okazów.

6. Cechy mikroskopowe

   Zarodniki mają wymiary 5-8 x 2.5-3 µ, gładki, cylindryczny lub długoeliptyczny, szklisty w KOH i inamyloidalny. System strzępek jest trimityczny, a cystydy są nieobecne.

Podobne gatunki

1. Hapalopilus nidulans

   Matowy pomarańczowy kolor, bardziej krępy i zwykle mniejszy, z dramatyczną fioletową reakcją na KOH.

2. Pycnoporus sanguineus

   Cieńsze i bardziej jaskrawo zabarwione, o bardziej błyszczącej powierzchni, która jest wyraźnie "przypalona".

Barwienie Pycnoporus cinnabarinus

Pycnoporus cinnabarinus może być używany do barwienia. Suszone grzyby należy namoczyć w letniej wodzie, po chwili pokruszyć i namoczyć na noc w 10 ml roztworu amoniaku. Następnie należy je gotować przez około 1 ¼ godziny i schłodzić. Materiał do barwienia należy umieścić w tym roztworze i pozostawić na chwilę w zależności od pożądanej głębi koloru. Intensywność barwnika można zwiększyć poprzez użycie większej ilości grzybów.

Inne kolory można uzyskać tą samą metodą i poprzez dodanie różnych rozpuszczalników. Beż można uzyskać przez dodanie niczego, złoty beż przez dodanie 20% ałunu, a zielony beż przez dodanie 20% kremu winnego i 5% siarczanu żelaza. Materiał należy następnie umyć i wypłukać.

Właściwości lecznicze

Efekty antybakteryjne

Owocniki Pycnoporus cinnabarinus zostały przebadane i stwierdzono, że posiadają właściwości antybakteryjne (Fajana et al., 1999). Shittu et al. (2005) zbadał wzrost grzybni i produkcję metabolitów przeciwbakteryjnych. Aktywność przeciwbakteryjna (mierzona metodą dyfuzji w kubku agarowym) przeciwko B. subtilis była najwyższa po czterech dniach wzrostu.

Skoncentrowany płyn hodowlany P. cinnabarinus wykazywał aktywność biologiczną wobec różnych szczepów bakterii, z maksymalnym efektem hamującym dla bakterii Gram-dodatnich z rodzaju Streptococcus. P. cinnabarinus wytwarza pochodną fenoksazinonu, kwas cinnabarinowy, czerwony pigment, który gromadzi się w owocnikach, a także w kulturach płynnych. Lakaza wydzielana przez grzyba utlenia prekursor kwasu 3-hydroksyantranilowego do kwasu cinnabarinowego, co jest reakcją niezbędną do produkcji związków przeciwbakteryjnych. Aktywność biologiczna skoncentrowanego P. cinnabarinus był prawie identyczny z kwasem cinnabarinowym, syntetyzowanym przez oczyszczoną lakazę in vitro (Eggert, 1997).

W innym badaniu, 20-dniowy płynny filtrat kultury Pycnoporus cinnabarinus wykazał dobre działanie przeciwbakteryjne przeciwko wzrostowi bakterii Gram-ujemnych Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa, a także Gram-dodatnich Staphylococcus aureus. Filtrat kultury był również stosowany przeciwko wzrostowi grzybni i masie grzybni trzech patogenicznych grzybów Botrytis cinerea, Colletotrichum gloeosporioides i Colletotrichum miyabeanus, wykazując dobre działanie hamujące (Imtiaj i Taesoo, 2007).

Działanie przeciwnowotworowe

Polisacharydy wyekstrahowane z kultury grzybni P. cinnabarinus i podawane dootrzewnowo białym myszom w dawce 300 mg/kg hamowały wzrost mięsaka Sarcoma 180 i nowotworów litych Ehrlicha o 90% (Ohtsuka i in., 1973).

Taksonomia i etymologia

Grzyb wspornikowy znany jako Pycnoporus cinnabarinus został po raz pierwszy opisany przez holenderskiego przyrodnika Nicolausa Josepha von Jacquina w 1776 roku pod nazwą Boletus cinnabarinus. Został on jednak później przeniesiony do rodzaju Pycnoporus przez fińskiego mikologa Pettera Adolfa Karstena w 1881 r., dzięki czemu Pycnoporus cinnabarinus jest obecnie akceptowaną nazwą naukową.

Nazwa rodzaju, Pycnoporus, pochodzi od greckiego przedrostka "pycn-" oznaczającego gruby lub gęsty oraz "-porus" oznaczającego z porami, co dokładnie opisuje grube, gęsto upakowane pory tego grzyba. Specyficzny epitet "cinnabarinus" odnosi się do jaskrawego pomarańczowo-czerwonego (cynobrowego) koloru tego uderzającego grzyba.

Synonimy

• Boletus coccineus Bull., 1791

• Boletus cinnabarinus Jacq., 1776

• Coriolus cinnabarinus (Jacq.) G. Cunn., Bulletin of the New Zealand Department of Scientific and Industrial Research, Plant Diseases Division 75: 8 (1948)

• Fabisporus cinnabarinus (Jacq.) Zmitr., Mycena 1 (1): 93 (2001)

• Hapalopilus cinnabarinus (Jacq.) P. Kras., Finlands Basidsvampar (11): 133 (1899)

• Leptoporus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 176 (1886)

• Phellinus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 395 (1888)

• Polyporus cinnabarinus (Jacq.) Fr., Systema Mycologicum 1: 371 (1821)

• Polystictus cinnabarinus (Jacq).) Cooke, Grevillea 14 (71): 82 (1886)

• Pycnoporus coccineus (Bull. : Fr.) Bondarzew & Singer

• Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

• Trametes cinnabarinus (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 3 - Autor: Sójka syberyjska (CC BY-SA 4.0 International)

Zdjęcie 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)