Hortiboletus engelii
Co warto wiedzieć
Hortiboletus engelii ma bardzo zmienny kolor i może być zabarwiony w odcieniach brązu, pomarańczy i czerwieni. Powierzchnia kapelusza jest aksamitnie matowa. Rurki i pory są żółte, niebieskawe przez rany. Miąższ jest żółty, szczególnie niebieskawy w górnej części owocnika, a u podstawy pojawiają się małe marchewkowo-pomarańczowe kropelki, co jest dobrym znakiem rozpoznawczym tego gatunku. Owocniki osiągają rozmiar do 8 cm średnicy kapelusza.
Jest to grzyb jadalny o podobnych właściwościach jak borowik szlachetny Borowik szlachetny.
Inne nazwy: Podgrzybek rubinowy.
Identyfikacja grzybów
Kapelusz
Kapelusze i różne odcienie brązu, ale wyraźnie różowawe w kierunku krawędzi; o średnicy od 3 do 8 cm, szeroko wypukłe, a następnie spłaszczone; powierzchnia jest sucha i drobno puszysta, często pękająca na drobne łuski z bladym miąższem widocznym w pęknięciach.
Miąższ
Miąższ jest miękki i bardzo bladożółty, z czerwonawo-fioletową linią tuż pod skórką.
Naskórek kapelusza
Naskórek kapelusza jest palisadodermą silnie inkrustowanych strzępek (podobnie jak palisady lub ściany z wyrównanych spiczastych drewnianych pali, które były używane jako obrona miasta w czasach starożytnych).
Rurki i pory
Rurki są matowożółte i zakończone jasnożółtymi porami, które z wiekiem stają się zielonkawe, a ostatecznie pomarańczowo-brązowe. Połączenie rurki z łodygą jest przylegające z nacięciem lub zębem w pobliżu łodygi. Poszczególne rurki są ze sobą połączone i nie można ich rozdzielić bez ich rozerwania.
Pory
Po obiciu kanciaste pory (po lewej) powoli zmieniają kolor na niebieski.
Łodyga
Od 3 do 7 cm długości i od 4 do 8 mm średnicy, cylindryczny; jasnożółty na wierzchołku, z drobnymi czerwonymi kropkami lub podłużnymi prążkami w środkowej części, następnie białawy lub żółtawy w kierunku podstawy. Miąższ łodygi jest bladożółty w pobliżu wierzchołka, stając się głębiej żółtym i z drobnymi pomarańczowymi kropkami w pobliżu podstawy łodygi. (Wszelkie niebieskawe zabarwienie jest zwykle nieznaczne i ograniczone do wierzchołka łodygi.)
Zarodniki
Podelipsoidalny do wrzecionowatego, gładki; 10-13 x 5-6 µm.
Nadruk zarodników
Czerwonawo-brązowe.
Zapach i smak
Niewyróżniające się.
-
Siedlisko & Rola ekologiczna
Grzyb ektomikoryzowy; występuje na glebie zwykle pod dębami (gatunki Quercus), a czasami bukami (Fagus).
Sezon
Od początku lipca do końca września w Wielkiej Brytanii i Irlandii.
Podobne gatunki
Na całym świecie jest to jeden z kompleksu podobnych gatunków, które można oddzielić jedynie za pomocą analizy mikroskopowej (a nawet wtedy ustalenie może być dalekie od pewności). W Wielkiej Brytanii i Europie kontynentalnej jest najbardziej podobny do Hortiboletus rubellus (który ma znacznie bardziej czerwony kapelusz, gdy jest młody i świeży), ale może być również mylony z Rheubarbariboletus armeniacus, rzadki gatunek, który również ma czerwonawy kapelusz, ale nie ma czerwonego zabarwienia na łodydze.
Taksonomia i etymologia
Nazwany Boletus engelii w publikacji czeskiego mikologa Hlaváčka z 2001 r., podgrzybek ten został przeniesiony do nowego rodzaju Hortiboletus przez izraelskiego mikologa Alonę Yu. Biketova i Solomon P. Wasser na podstawie ostatnich badań molekularnych (DNA), które wskazały na potrzebę poważnej rewizji Boletaceae. Zaowocowało to obecną nazwą naukową Hortiboletus engelii (Hlaváček) Biketova & Wasser.
Stara nazwa rodzajowa Boletus pochodzi od greckiego bolos, oznaczającego "bryłę gliny", podczas gdy w nowej nazwie rodzajowej przedrostek Horti- pochodzi od łacińskiego rzeczownika Hortus, oznaczającego "ogród"; jest to odniesienie do jednego z głównych siedlisk, w których ten podgrzybek jest powszechnie spotykany. Specyficzny epitet engelii jest na cześć niemieckiego mikologa Heinza Engela, który wykonał wiele pionierskich prac nad borowikami pod koniec XX wieku i nadał temu gatunkowi tymczasową nazwę Xerocomus quercinus.
Synonimy
Boletus declivitatum (C. Martín) Watling, Edinb. J. Bot. 61(1): 43 (2004)
Boletus engelii Hlaváček, C.C.H. 78: 67 (2001)
Boletus subtomentosus subsp. declivitatum C. Martín, Beitr. Kryptfl. Schweiz 2(no. 1): 18 (1904)
Xerocomellus engelii (Hlaváček) Šutara, Czech Mycol. 60(1): 49 (2008)
Xerocomus declivitatum (C. Martín) Klofac, Öst. Z. Pilzk. 16: 258 (2007)
Xerocomus engelii (Hlaváček) Gelardi, Boll. Assoc. Micol. Ecol. Romana 24-25(nr 75-76): 18 (2009) [2008]
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Zdjęcie 3 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Zdjęcie 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Zdjęcie 5 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
