Russula decolorans
Co powinieneś wiedzieć
Russula decolorans to jadalny grzyb Russula występujący w grupach w lasach iglastych. Kapelusz jest wypukły, z zagłębionym środkiem, gdy jest stary, często matowo pomarańczowy do miedziano-pomarańczowego i śliski, gdy jest młody. Kapelusz dorasta do 10 cm. Miąższ jest biały, a z wiekiem staje się szary. Ma łagodny smak. Zarodniki mają kolor bladej ochry.
Starsze okazy będą szare wewnątrz łodygi po przecięciu. Muszą być znalezione, gdy są bardzo młode, ponieważ robaki dopadają je dość szybko.
Inne nazwy: Copper Brittlegill, Tegelkremla (Szwecja), Mainīgā bērzlape (Łotwa).
Identyfikacja grzyba
Ekologia
Mikoryzowy z drzewami iglastymi, często na torfowiskach; rośnie samotnie, w rozproszeniu lub gromadnie; latem i jesienią; szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej.
Kapelusz
5-15 cm; okrągły do wypukłego, gdy jest młody, staje się szeroko wypukły, płaski z centralnym wgłębieniem lub płytko w kształcie wazonu; lepki na początku lub gdy jest mokry; gładki; zwykle miedziano-pomarańczowy do matowo-pomarańczowego, ale czasami nieco czerwony, fioletowy lub żółty; margines wyłożony przez dojrzałość; skóra nie łuszczy się łatwo.
Skrzela
Przyczepiony lub biegnący bardzo lekko w dół łodygi; blisko; często rozwidlony u podstawy; początkowo biały do kremowego, staje się żółtawy; siniaki i przebarwienia powoli szarzeją.
Łodyga
4-12 cm długości; 1-3 cm grubości; biały, szarzeje z wiekiem lub podczas obróbki; gładki; dość jędrny, gdy jest młody.
Miąższ
Biały; twardy; barwi się powoli na szaro do czarnego po przekrojeniu.
Zapach i smak
Zapach niewyróżniający się; smak łagodny lub lekko cierpki w skrzelach.
Reakcje chemiczne
KOH na powierzchni kapelusza żółknie, usuwając pomarańczowe pigmenty.
Spore Print
Jasnożółty.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 9-14 x 7-10 µ; eliptyczne; z izolowanymi brodawkami do 1.5 µ wysokości; łączniki rozproszone i nieliczne. Pileipellis a cutis; pileocystidia obfite, cylindryczne do maczugowatych, ochrowo-refrakcyjne w KOH i dodatnie w sulfowanilinie.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Marko Vainu (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Unported)
