Agaricus dulcidulus
Co powinieneś wiedzieć
Agaricus dulcidulus to niewielki grzyb z rodziny Agaricaceae z rzędu Agaricales, występujący w lasach liściastych Europy, Ameryki Północnej, Afryki Północnej i Azji.
Te gatunki mikoryzowe rosną w ścisłym związku z różnymi gatunkami dębów. Jako podłoże grzyb preferuje wilgotną glebę z gniciem liści. Basidiocarps pojawiają się od końca lipca do początku października, w zależności od mikroklimatu.
Jest jadalny, ale jest mały i często sporadyczny.
Inne nazwy: Pieczarka różowa.
Identyfikacja grzybów
Kapelusz
Średnica 2-7 cm. Początkowo prawie kuliste lub wypukłe, z zakrzywionymi krawędziami i spłaszczonymi kapeluszami w miarę dojrzewania. Jego powierzchnia jest gęsto pokryta różowymi lub fioletowo-brązowymi promienistymi włóknami, najciemniejszymi w pobliżu środka. Miąższ kapelusza stopniowo żółknie po przekrojeniu i pachnie migdałami.
Skrzela
Wolne, zatłoczone; bladoróżowe, z wiekiem stają się bardzo ciemno fioletowo-brązowe, ale zachowują jaśniejsze krawędzie skrzeli.
Łodyga
2-5 cm wysokości i 0.4-0.8 cm średnicy, bulwiasty lub przynajmniej pręcikowaty u podstawy, biały w pobliżu wierzchołka, brązowiejący w kierunku podstawy. Młode łodygi mają delikatny, zwisający biały pierścień, który może być częściowo lub nieobecny u dojrzałych okazów. Ścięta łodyga zmienia kolor na żółty, często pomarańczowy i pachnie migdałami.
Zarodniki
Elipsoidalny, gładki, 4.5-6.0 x 3.5-4.0μm; inamyloid.
Nadruk zarodników
Ciemnofioletowo-brązowy.
Zapach i smak
Zapach i smak migdałów.
Gatunki podobne
Agaricus porphyrizon
Jest podobny, ale ogólnie A. dulcidulus jest mniejszy i ma smukłą łodygę, z jaśniejszym brzegiem kapelusza, w przeciwieństwie do grzyba liliowego. Czasami ma również liliowy odcień nad pierścieniem, który sam w sobie jest bardziej delikatny niż w przypadku grzyba liliowego.
-
Również pachnie jak migdały, ale jest to większy grzyb występujący na drzewach iglastych.
Taksonomia i etymologia
Grzyb ten został po raz pierwszy nazwany i opisany przez chorwackiego mikologa Stephana Schulzera von Müggenburga (1802 - 1892) w 1874 r., a nadana przez niego nazwa jest powszechnie akceptowana do dziś.
Specyficzny epitet dulcidulus pochodzi od łacińskiego przymiotnika dulcis, oznaczającego słodki. Wskazuje to na słodki/przyjemny zapach tego grzyba.
Synonimy
Agaricus purpurellus (F.H.Møller) F.H.Møller
Agaricus rubelloides Bon
Agaricus rubellus (Gillet) Sacc.
Fungus dulcidulus (Schulzer) Kuntze
Pratella rubella Gillet
Pratella silvatica var. różyczka (Gillet) L.Corb.
Psalliota amethystina sensu Lange
Psalliota pallens (J.E.Lange) Rea
Psalliota purpurella F.H.Møller
Psalliota rubella (Gillet) Rea
Psalliota rubella f. pallens J.E.Lange
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 2 - Autor: Petru Damsa (CC BY-SA 3.0 Unported)
