Lycoperdon echinatum

Co warto wiedzieć

Lycoperdon echinatum to rodzaj grzyba purchawkowatego z rodzaju Lycoperdon. Ten saprobiczny gatunek został znaleziony w Afryce, Europie, Ameryce Środkowej i Ameryce Północnej, gdzie rośnie na glebie w lasach liściastych, na polanach i pastwiskach.

Grzyb ten ma małą główkę w kształcie kuli na bardzo krótkim trzonie. Miękkie, czerwono-brązowe kolce występują w grupach po trzy. Kolce mogą odpadać w okresie dojrzałości, pozostawiając na powierzchni przypominający siatkę wzór blizn.

Początkowo białe, w miarę dojrzewania kulki stają się ciemnobrązowe, jednocześnie zmieniając kształt z prawie okrągłego na nieco spłaszczony.

Owocniki są jadalne, gdy są młode, a ich wnętrze jest białe i jędrne, zanim zamieni się w sproszkowaną brązową masę zarodników. Testy laboratoryjne wykazały, że ekstrakty z owocników mogą hamować wzrost kilku bakterii chorobotwórczych dla ludzi.

Inne nazwy: Kolczasty purchawkowiec, wiosenny purchawkowiec.

Identyfikacja grzybów

1. Carpophore

   2-6 x 3-7 cm, kulisty, pyrform, z krótkim i stożkowatym trzonem; perydium pokryte kolcami o długości 3-5 cm, początkowo zgrupowanymi w piramidalne kępki, a następnie dzielącymi się na cieńsze grupy; gdy są stare, odrywają się i pozostawiają na perydium rysunek utworzony z mniej lub bardziej regularnych małych kółek, które ogólnie tworzą rodzaj siateczki; kolce są początkowo orzechowe, a następnie ciemnobrązowe.

   W górnej części karpoforu, gdy jest dojrzały, otwiera się otwór, z którego wydostają się zarodniki.

2. Gleba

   Reprezentuje część płodną, delikatną, gąbczastą, białą do żółto-oliwkowej, a następnie brązową; subgleba (część sterylna) ma kolor kremowy z brązowymi odcieniami.

   Po osiągnięciu dojrzałości gleba staje się pulchna z powodu dojrzewania zarodników, które wydostają się z otworu na wierzchołku perydium.

3. Siedlisko

   Rośnie latem i jesienią, pojedynczo lub gromadnie, w lasach liściastych, głównie bukowych, często w warstwach gnijących liści.

4. Jadalność

   Jadalny za młodu, gdy gleba jest biała; przed spożyciem konieczne jest usunięcie kolców.

5. Mikroskopia

   Zarodniki kuliste, brodawkowate, bąblowate, z wyraźnymi i licznymi kolcami, 4-5 µm. Basidia Clavate, 2-4 sterigmata, bez klamer stawowych, 10-18 × 7,5-8,8 µm.

Podobne gatunki

1. Lycoperdon perlatum

   Jest jaśniejszy i pokryty raczej brodawkami niż kolcami.

2. Lycoperdon nigrescens

   Ma dłuższą łodygę; jego miąższ ma słaby, ale nieprzyjemny zapach.

3. Lycoperdon mammiforme

   Początkowo jest biały, a następnie jego powierzchnia rozpada się na duże kremowe łuski zamiast kolców.

4. Lycoperdon pulcherrimum

   Bardzo podobny do L. echinatum, ale jego kolce są mocniejsze, nie brązowieją z wiekiem, a powierzchnia owocnika pod kolcami jest gładka, a nie wżerowa. Alexander H. Smith zauważył, że w młodości są one "trudne, jeśli nie niemożliwe do odróżnienia od siebie, ale nie spowoduje to żadnych niedogodności dla tych, którzy zbierają je na stół, ponieważ oba są jadalne"." Na niektórych obszarach te dwa gatunki wydają się przenikać, ponieważ można znaleźć okazy, których kolce brązowieją, ale nie odpadają.

5. Lycoperdon pedicellatum

   Może być również trudny do odróżnienia od L. echinatum, ale ten pierwszy ma gładką powierzchnię zewnętrzną, gdy jest dojrzały, i ma zarodniki przymocowane do szypułki (wąskie przedłużenie basidium, na którym tworzą się sterigmata i zarodniki), która jest około 4-5 razy dłuższa od zarodnika.

6. Lycoperdon compactum

   Znaleziony tylko w Nowej Zelandii, również przypomina L. echinatum, ale różni się mniejszymi zarodnikami, kapilarami, które są szkliste (półprzezroczyste) i przegrodami (z przegrodami, które dzielą kapilary na przedziały).

Taksonomia i Etymologia

Gatunek ten został po raz pierwszy opisany przez Christiana Hendrika Persoona w 1797 roku. Później został zredukowany do odmiany Lycoperdon gemmatum (jako L. gemmatum var. echinatum; L. gemmatum jest obecnie znany jako Lycoperdon perlatum) przez Eliasa Magnusa Friesa, ale amerykański mikolog Charles Horton Peck, który intensywnie badał północnoamerykańskie rozmieszczenie rodzaju, w 1879 r. ponownie podniósł go do poziomu gatunku. Uważał, że zasługuje on na status gatunku odrębnego od L. gemmatum Persoona ze względu na inny charakter brodawek, znacznie bardziej kolczasty wygląd i gładszą powierzchnię perydium pod kolcami".

Miles Joseph Berkeley i Christopher Edmund Broome napisali o grzybie w 1871 roku, ale wierzyli, że ich okaz, zebrany z Reading, Berkshire, przez Hoyle'a, reprezentował nowy gatunek, który nazwali Lycoperdon Hoylei. Napisali, że ich okaz zgadzał się "dokładnie z autentycznym okazem Persoon's L. Hygrophorus chrysodon jest zewnętrznie podobny do echinatum, który jednak z trudem przeoczył liliowe zarodniki." Pomimo widocznej różnicy w kolorze zarodników, L. Hoylei jest obecnie uważany za synonim L. echinatum. Utraria echinata, nazwana przez Luciena Quéleta w 1873 roku, jest kolejnym synonimem L. echinatum.

W 1972 r. Vincent Demoulin opisał gatunek Lycoperdon americanum na podstawie okazu znalezionego w Karolinie Północnej. Chociaż uważał, że jest to unikalny gatunek, kilku autorów uważa go za synonim L. echinatum. Analiza filogenetyczna sekwencji i struktury drugorzędowej genów rybosomalnego RNA (rRNA) kodujących wewnętrzne transkrybowane jednostki dystansowe sugeruje, że Lycoperdon echinatum tworzy klad z rodzajem puffball Handkea, odrębnym od rodzaju Lycoperdon, Lycoperdon perlatum. W poprzednich analizach, które wykorzystywały tylko sekwencje rRNA do porównań filogenetycznych, L. echinatum utworzyła klad z L. mammiforme, L. foetidum i Bovistella radicata (obecnie znany jako Lycoperdon radicatum), ale oddzielnie od L. pyriforme.

Peck określił ten gatunek jako "echinate puff-ball". Specyficzny epitet echinatum pochodzi od greckiego słowa echinos (εχινος) oznaczającego "jeż" lub "jeżowiec".

Lycoperdon echinatum Aktywność przeciwdrobnoustrojowa

Stosując standardową metodę laboratoryjną w celu określenia wrażliwości na środki przeciwdrobnoustrojowe, ekstrakty na bazie metanolu z L. echinatum Lycoperdon umbrinum W badaniu z 2005 r. wykazano, że owocniki mają "znaczące" działanie przeciwbakteryjne przeciwko różnym bakteriom chorobotwórczym dla ludzi, w tym Bacillus subtilis, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes i Mycobacterium smegmatis. Wcześniejsze badanie (2000) wykazało słabą aktywność przeciwbakteryjną przeciwko Enterococcus faecium i Staphylococcus aureus. Chociaż konkretne związki odpowiedzialne za aktywność przeciwdrobnoustrojową nie zostały zidentyfikowane, analiza chemiczna potwierdza obecność terpenoidów, klasy szeroko występujących organicznych związków chemicznych, które są badane pod kątem ich potencjalnego zastosowania jako leków przeciwdrobnoustrojowych.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Dan Molter (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: Tomasz Przechlewski (CC BY 2.5 Generic)

Zdjęcie 3 - Autor: Dan Molter (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)