Suillus viscidus
Co warto wiedzieć
Suillus viscidus (syn. Suillus laricinus i S. aeruginascens) to jadalny, rzadki grzyb z rodzaju Suillus. Jest związany z modrzewiem i występuje w całej Europie i Japonii.
Grzyb ten ma lepki do śluzowatego, szary do oliwkowo-brązowego lub ciemniejszego kapelusza, którego krawędź jest czasami ozdobiona kawałkami tkanki welonowej.
Rurki i pory są białawe do szarych, a nie żółte jak u większości suillusów, a po stłuczeniu zabarwiają się na niebiesko. Trzon jest białawy powyżej lekkiego pierścienia lub strefy pierścieniowej. Dolny trzon jest lepki i podobny w kolorze do kapelusza. Miąższ jest biały do żółtawego i zabarwia się na niebiesko po obiciu lub przecięciu.
Co ciekawe, S. viscidus plami papier woskowany lub biały papier biurowy na niebiesko. Szukać późnym latem i jesienią. Czasami jest zaliczany do rodzaju Fuscoboletinus.
Inne nazwy: Lepki podgrzybek, szarawy podgrzybek modrzewiowy.
Identyfikacja grzybów
Czapka
Półkulisty za młodu, rozszerzający się do szeroko wypukłego lub prawie płaskiego, o średnicy od 6 do 10 cm; białawy za młodu, żółknący, a później ciemniejący do ochrowo-szarego z wiekiem; pokryty grubą warstwą lepkiego, kleistego, półprzezroczystego śluzu, który pozostaje lepki nawet przy bardzo suchej pogodzie.
Rurki i pory
Pod kapeluszem biały welon pokrywa młode pory tego podgrzybka, pękając i pozostawiając cienki pierścień łodygi, który wkrótce zapada się na łodydze i staje się gliniastobrązowy przez opadające zarodniki. Rurki o barwie od białej do bladoszarej są przylegające lub lekko zbiegające do łodygi; kończą się owalnymi porami, które są zbieżne z rurkami.
Łodyga
Cylindryczny lub lekko maczugowaty, o średnicy od 1 do 2 cm i wysokości od 5 do 10 cm, trzon jest białawy powyżej strefy pierścienia i wyraźnie ciemniejszy, często z oliwkowym odcieniem poniżej.
Zarodniki
Elipsoidalne do sub-fusiform, gładkie, 8-14 x 4-5 μm.
Wygląd zarodników
Gliniastobrązowy.
Zapach i smak
Zapach niewyróżniający się; smak lekko kwaśny.
Siedlisko & Rola ekologiczna
Mikoryzowy; pod modrzewiami, zwykle na glebach wapiennych lub piaszczystych.
Sezon
Od sierpnia do października.
Gatunki podobne
Suillus grevillei ma jasnożółto-pomarańczowy kapelusz i kanciaste pory; występuje również pod modrzewiem.
Taksonomia i etymologia
Kiedy w 1753 roku Carl Linnaeus opisał tego podgrzybka, nazwał go Boletus viscidus. Obecnie przyjęta nazwa naukowa borowika lepkiego, Suillus viscidus, pochodzi z publikacji z 1796 r. autorstwa francuskiego mikologa Henri François Anne de Roussel (1748 - 1812).
Synonimy Suillus viscidus obejmują Boletus viscidus L., Borowik szlachetny (Boletus aeruginascens Secr., Boletus laricinus Berk., Ixocomus viscidus (L.) Quél., Suillus laricinus (Berk.) Kuntze, Suillus aeruginascens Secr. ex Snell i Fuscoboletinus aeruginascens (Secr. ex Snell) Pomerl. & A.H. Sm.
Epitet gatunkowy viscidus oznacza oczywiście lepki, natomiast nazwa rodzajowa Suillus pochodzi od łacińskiego rzeczownika sus, oznaczającego świnię. Suillus oznacza zatem "świński" (świński) i jest odniesieniem do tłustej natury kapeluszy wszystkich grzybów z tego rodzaju.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Dezidor (CC BY-SA 2.5 Generic)
Zdjęcie 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 4 - Autor: Suillus_viscidus.jpg: Dezidorderivative work: Ak ccm (talk) (CC BY-SA 2.5 Generic)
Zdjęcie 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
