Rhizopogon vulgaris
What You Should Know
Rhizopogon vulgaris to grzyb ektomikoryzowy stosowany jako inokulant glebowy w rolnictwie i ogrodnictwie. Jest to ektomikoryzowy grzyb truflowy z rodziny Rhizopogonaceae. Gatunek ten jest związany z drzewami żywicielskimi Pinaceae, gdzie wymienia mineralne składniki odżywcze na fotosyntetyczne. Według Trappe et al. (2007), jest stosunkowo powszechny w przybrzeżnych i górskich lasach iglastych Ameryki Północnej, szczególnie w zachodnich Stanach Zjednoczonych. Specyficzność gospodarza R. vulgaris nie został dogłębnie zbadany, ale potwierdzono, że gatunek ten kojarzy się zarówno z twardymi, jak i miękkimi żywicielami sosnowymi (Rusca et al. 2006).
Rhizopogon jest jednym z najczęstszych symbiontów ektomikoryzowych rodziny sosnowatych (Pinaceae) na półkuli północnej. Powszechnie znane jako "fałszywe trufle", grzyby z tego rodzaju stanowią pożywienie zarówno dla dzikich zwierząt, jak i ludzi (Maser i in. 2009). Gatunki Rhizopogon są również szeroko stosowane w rekultywacji lasów po naturalnych i spowodowanych przez człowieka zakłóceniach i prawdopodobnie odgrywają ważną rolę w ułatwianiu sekwestracji węgla w glebie w lasach mikoryzowych.
Identyfikacja grzybów
Powierzchnia zewnętrzna
Do 4 cm średnicy, kremowy do ochrowego i często żółtawobrązowy, gdy jest odsłonięty; kłącza brązowawe; podstawowa grupa kłącza, (Smith(4)), 1.5-5 cm średnicy, kulisty do lekko klapowanego; "początkowo biały, następnie żółtawy z czerwonawym odcieniem, w końcu zielonkawo-brązowy"; z nitkami grzybni, cienkimi i rozgałęzionymi, przylegającymi; perydium nie daje się oddzielić, (Lincoff), do 4 cm średnicy, kuliste, jajowate lub nieco spłaszczone, gdy jest duże może być klapowane; kremowy, gdy jest młody, "staje się żółtawo-brązowy z lekkim oliwkowym rumieńcem (części wystawione na światło dzienne ciemniejsze brązowe), zmienia kolor na różowy, gdy jest posiniaczony"; "drobno filcowato-włókniste, często popękane"; "kłącza niepozorne i nieliczne na górnej stronie", tworzące 1-3 korzonki w dolnej części, brązowawe, (Smith(30)), 1-4 cm średnicy, prawie kuliste, elipsoidalne, spłaszczone lub nieregularnie klapowane, często złożone; białe, gdy młode i nieosłonięte, następnie żółtawo-białe, pastelowo żółte, w końcu szaro-żółte do oliwkowo-brązowych, biała powierzchnia siniejąca czerwonawo-biała, starsza lub odsłonięta powierzchnia siniejąca brązowoczerwona do fioletowobrązowej; sucha, gładka, bawełniano-włóknista, gdy jest młoda, następnie filcowata, błyszcząca, metaliczna w górnej części, gdy jest stara po dłuższej ekspozycji, po wysuszeniu szaro-żółta, często z plamami jaśniejszej żółci; kłącza "obfite w pobliżu podstawy, grube, swobodnie zwisające, obficie rozgałęzione, rzadko przylegające do górnej powierzchni", za młodu biało siniejące, czerwonawo-białe, po wyschnięciu białe do żółtawo-białych, często bez reakcji sinienia, po wyschnięciu żółtawo-brązowe, przylegające, widoczne w pobliżu podstawy; perydium w przekroju 0.05-0.15 cm grubości, "najgrubszy w pobliżu podstawy, rumieniący się na matowoczerwono", (Miller), bladokremowy za młodu i barwiący się na czerwono po przecięciu lub stłuczeniu; po osiągnięciu dojrzałości matowożółty do żółtawobrązowego; brak kłącza po bokach i na górze, (Trappe, M.(3))
Łodyga
Podstawowe skupisko ryzomorfów (Smith(4)), ryzomorfy tworzące 1-3 korzonki w dolnej części, (Smith(30)), ryzomorfy obfite w pobliżu podstawy, (Miller)
Reakcje chemiczne
W przypadku wysuszonych zbiorów, powierzchnia i masa zarodników szybko stają się ciemno-czarno-zielone w FeSO4, powierzchnia czerwona w KOH, ale czerwień szybko blaknie do rdzawo-brązowego, (Smith(30)), FeSO4 na białym perydium matowo-szary do czarno-szarego, negatywny na starszej powierzchni, negatywny na masie zarodników, KOH na białej powierzchni czerwono-biały, na żółtych lub oliwkowych obszarach brązowy, KOH negatywny na masie zarodników, (Miller)
Wnętrze
"blady, a następnie oliwkowo-szary"; chrząstkowaty, gdy jest świeży, łatwo się dzieli po wysuszeniu (Smith(4)), miękki; początkowo biały, staje się zielonkawy, a na koniec oliwkowo-brązowy; z wąskimi komorami przypominającymi labirynt (Lincoff), blady prawie do dojrzałości; komory puste; rozpływa się, gdy jest dojrzały (Smith(30)), miękki, początkowo podobny do ciasta, następnie twardy, chrząstkowaty, gdy jest stary galaretowaty; biały do żółtawo-białego lub bladożółtego za młodu, następnie oliwkowo-żółty, w końcu oliwkowo-brązowy do żółtawo-brązowego, "często cętkowany od jasnego do ciemnego z powodu nieregularnego dojrzewania", młode okazy z bladą masą zarodników czasami siniejące różowawo-białe, po wysuszeniu szaro-żółte do żółtawo-brązowych, (Miller), biały za młodu, jasny oliwkowy w dojrzałości.
Zapach
Lekki (Smith(4)), lekko kwaśny i owocowy, następnie cierpki i przenikliwy (Lincoff), słaby, jak twardzina, lub w niektórych dojrzałych okazach silny i obraźliwy (Smith(30)), podobny do komercyjnego grzyba, gdy jest świeży, gdy jest stary, silnie smoły drogowej (Miller)
Smak
Początkowo słodki (Lincoff), łagodny (Trappe, M.(3))
Mikroskopijne
Zarodniki 5.5-8 x 2-2.6 mikronów, wiele subfusoidalnych; "perydium strzępek, bez widocznych kieszonek komórek pęcherzykowych, w KOH w końcu płonne blisko powierzchni" i prawie bezbarwne w kierunku masy zarodników, z dużą ilością pigmentu w perydium po ożywieniu w KOH, (Smith(4)), zarodniki 5-8 x 2-3 mikrony, eliptyczne, gładkie, białawe, (Lincoff), zarodniki 5.5-8 x 2-2.6 mikronów, wąsko subfusoidalne do eliptycznych zmieniających się w podłużne, gładkie, w odczynniku Melzera żółtawe pojedynczo i w grupach, w KOH bezbarwne pojedynczo i żółtawe w grupach, z niepozorną blizną podstawną; basidia 4-rdzeniowe i 8-rdzeniowe, 14-17 x 4-5 mikronów, "subcylindryczne, łatwo zapadające się"; parafizy 10-18 x 4-10 mikronów, subsferyczne do maczugowatych lub pęcherzykowatych i cienkościenne; cystidia brak; "subhymenium słabo rozwinięte, a poszczególne komórki niewyraźne w ożywionym materiale"; płytki tramalowe "z galaretowatymi, wysoce załamującymi światło strzępkami, mniej lub bardziej splecionymi"; perydium z "splecionych strzępek początkowo czerwonych w KOH, ale wkrótce blednących do pełnych i z pomarańczowo-brązowymi kuleczkami pigmentu w górnym obszarze (w roztworze Melzera)".), nie odnotowano kieszeni komórek pęcherzykowatych", część obok gleby ostatecznie prawie bezbarwna; wszystkie tkanki inamyloidalne; brak połączeń zaciskowych, (Smith(30)), zarodniki 7.5-9.5(10.5) x 2.5-3.0 mikronów, subcylindryczne, podłużne do wąsko subfusoidalnych, często lekko zakrzywione w widoku z boku, w odczynniku Melzera bladożółte pojedynczo, matowo oliwkowo-żółte w masie, głównie z 2-3 kropelkami lipidów, w KOH bladożółte pojedynczo, matowo żółtawo-szare w masie, blizna podstawna obecna, ale nie widoczna; podstawczaki występujące w wyraźnym hymenium, 12-18 x 4-5 mikronów, subcylindryczne do wąsko maczugowatych, "cienkościenne i szybko zapadające się, przeważnie 8-zarodnikowe", brachybasidiole 10-20 x 6-10 mikronów, podkuliste, maczugowate lub odwrotnie jajowate, cienkościenne, gdy są młode, grubościenne, śluzowate, gdy są stare, niełatwo oddzielają się w mocowaniu zgniatającym; subhymenium słabo rozwinięte, złożone z rozgałęziających się, bezbarwnych, cienkościennych lub grubościennych, cylindrycznych lub sześciennych strzępek; trama strzępek o szerokości 4-7 mikronów, bezbarwna, silnie załamująca światło w KOH, cylindryczna do lekko spuchniętej, cienkościenna za młodu, śluzowata za młodu, strzępki oleiste obecne w mediostratum, o szerokości 6-12 mikronów, o barwie od szklistej do ciemnożółtej w KOH i odczynniku Melzera, "cylindryczne lub nieregularnie spuchnięte i zniekształcone"; perydium o grubości 300-360 mikronów, perydialna warstwa podskórna to warstwa strzępek o szerokości 6-14 mikronów, cylindrycznych, przylegających, przeplatanych i cienkościennych, obfite strzępki oleiste, o szerokości 8-20 mikronów, ciemnożółtobrązowe w KOH i odczynniku Melzera, cylindryczne lub nieregularnie spuchnięte i zniekształcone, czasami rozgałęzione, lekko zżelatynowany, gdy jest stary, "lekko inkrustowany amorficznym pigmentem, który jest pomarańczowo-brązowy do czerwonawo-brązowego w KOH, pomarańczowo-brązowy w odczynniku Melzera, łatwo upłynniający się w duże, złożone pomarańczowo-brązowe kuleczki pigmentu", peridialne epicutis to murawa kulistych do jajowatych, cienkościennych, napompowanych komórek; połączenia zaciskowe nieobecne (Miller)
Synonimy
Hysteromyces vulgaris Vittad., 1844
Rhizopogon rubescens var. vittadinii Tul. & C. Tul., 1851
Rhizopogon vittadinii (Tul.) Zeller, 1939
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: jacilluch (CC BY-SA 2.0 Generic)
