Volvariella surrecta
Wat je moet weten
Volvariella surrecta is een oneetbare paddenstoel uit de Pluteaceae familie. Hij heeft witte of grijsachtige zijdeharige hoedjes tot 8 cm (3 cm).1 in) in diameter, en witte lamellen die roze worden als ze volgroeid zijn. De steel, ook wit, is tot 9 cm (3.5 in) lang, en heeft een zakachtige volva aan de basis.
Groeit als parasiet op de vruchtlichamen van andere kieuwzwammen, meestal Clitocybe nebularis. Hoewel zeldzaam, is de soort wijdverspreid, met meldingen uit Azië, Noord-Amerika, Noord-Afrika, Europa en Nieuw-Zeeland.
Andere namen: Zwenkzwam.
Paddenstoel identificatie
Kap
Aanvankelijk eivormig. Later worden ze klokvormig of convex voordat ze afvlakken; ze bereiken diameters van 2 tot 3 cm.5-8 cm (1.0-3.1 in). De hoed heeft soms een ondiepe umbo, hoewel de aanwezigheid van dit kenmerk niet consistent is. Het oppervlak van de hoed is droog en bedekt met lange, zijdeachtige haren; de kleur is wit tot lichtgrijs met een geelachtig of bruinachtig centrum.
Lamellen
De lamellen zijn vrij van aanhechting aan de steel en zitten dicht opeengepakt. Aanvankelijk wit, later roze. Tussen de lamellen zitten veel lamellen (korte lamellen die niet volledig doorlopen van de hoedrand tot de steel).
Stipe
De steel is 4-9 cm (1.6-3.5 in) lang bij 4-12 mm (0.16-0.47 in) dik en ongeveer even breed over de hele lengte of iets dikker aan de basis. De kleur is wit tot lichtgrijs en het oppervlak van de steel is geapresseerd-fibrilloos, met een pruinose laagje bij de top. De witte volva meet 1.3-2.5 cm (0.5-1.0 in) hoog en 0.6-1.3 cm (0.2-0.5 in) breed en heeft een gelobde rand.
Sporen
Eivormig tot ovaal, 5.4-7.6 bij 3.4-4.9 μm. De basidia (sporendragende cellen) zijn knotsvormig, vierporig en meten 20-31 bij 5-10 μm. De pleurocystidia (cystidia op het kieuwvlak) zijn fusoïd-ventricose (duidelijk vergroot in het midden en taps toelopend naar beide uiteinden), soms met een verlengde nek. De cheilocystidia (cystidia op de kieuwrand) zijn ook fusoïd-ventricose met een nek die soms kort en bolvormig is; ze meten 25-50 bij 6-20 μm. De hyfen hebben geen klemverbindingen.
Sporendruk
Bruinroze.
-
Soortgelijke soorten
Vanwege het voorkomen op de vruchtlichamen van andere zwammen, V. surrecta is waarschijnlijk niet te verwarren met andere paddenstoelen. Andere parasitaire paddenstoelen zijn onder andere Asterophora soorten, maar deze hebben dikke lamellen vergeleken met de dunne lamellen van V. surrecta. Collybia soorten, inclusief C. cookei, C. cirrhata en C. tuberosa zijn saprobisch en groeien op de zwartgeblakerde, vergane resten van andere agarica. Hun vruchtlichamen zijn veel kleiner dan die van V. surrecta, met hoeddiameters tot 2 cm (0.8 in). Hoewel sommige andere Volvariella soorten op V. surrecta, groeien ze in gras of bladafval.
Taxonomie en etymologie
Toen de Engelse botanicus John Leonard Knapp (1767 - 1845) deze opmerkelijke paddenstoel beschreef in zijn Journal of a Naturalist uit 1829, verwees hij ernaar als Agaricus surrectus en verklaarde dat hij groeide van de rug van een andere paddenstoel die hij Agaricus casaeus noemde - vrijwel zeker de Clouded Funnel Clitocybe nebularis.
In 1949 herschreef de in Duitsland geboren Amerikaanse mycoloog Rolf Singer deze paddenstoel en bracht hem onder in het geslacht Volvariella, zodat de wetenschappelijke naam Volvariella surrecta werd.
Synoniemen van Volvariella surrecta (Knapp) Singer zijn onder andere Agaricus surrectus Knapp, Agaricus loveianus Berk., Volvaria loveiana (Berk.) Gillet, en Volvaria surrecta (Knapp) Ramsb.
Volvariella, de genusnaam, is een verwijzing naar de volva die rond de stengelbasis wordt gevormd door de resten van de vliezige universele sluier die de embryonale vruchtlichamen bedekt.
De specifieke epitheton surrecta komt van het Latijnse surrectus dat opstaan betekent.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: bjoerns (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 2 - Auteur: Garrett Taylor (CC BY 4.0 Internationaal)
Foto 3 - Auteur: Garrett Taylor (CC BY 4.0 Internationaal)
