Morchella purpurascens
Wat je moet weten
Morchella purpurascens is een ascomycete schimmel in de familie Morchellaceae. De soort wordt gekenmerkt door de roze of paarsachtige kleuren op de dop van de jonge vruchtlichamen.
Het werd voor het eerst beschreven als een variëteit van Morchella elata door Emile Boudier in 1897, gebaseerd op een plaat die eerder was geïllustreerd door Julius Vincenz von Krombholz. De soort werd in 1985 door Emile Jacquetant opnieuw gecombineerd als aparte soort en het jaar daarop gevalideerd door Jacquetant en Bon. Net als bij veel andere morillesoorten bleef de taxonomische status lange tijd een onderwerp van discussie, totdat een uitgebreide fylogenetische en nomenclatuurstudie in 2014 door Richard en collega's de autonomie van deze soort bevestigde en haar koppelde aan fylogenetische stam Mel-20.
Andere namen: Paars Meer.
Paddenstoel identificatie
Kap
5 tot 8 cm; afgerond wanneer ze jong zijn en later met een meer spitse vorm. Verticale ribben met continuïteit, die lange alveoli vormen met horizontale tussenschotten, soms zeer talrijk en op de achtergrond. Deze verticale ribben zijn het dikst in de vroege ontwikkelingsstadia en worden dunner en zwarter naarmate ze ouder worden. Variabele kleur, roze dat geaccentueerd wordt na de oogst.
Stam
Heeft een zichtbare depressie, vergelijkbaar in grootte met die van de hoed of iets kleiner, altijd met een aanzienlijke voorkorst en met een witachtige kleur in de jeugd en een roze kleur die iets donkerder kan worden in volwassenheid.
Vlees
Witachtig vruchtvlees, niet erg dik, met een zwakke geur en smaak.
Habitat
Lente, onder sparren, ook op vochtige plaatsen bij rivieren onder essen.
Gelijksoortige soorten
Morchella elata, die meestal slanker is en met een andere kleur op de hoed. De voet is furfuraceus en rozeachtig in volwassenheid, de kleur met roze tinten van de mijter evenals de grootte en vorm van de alveoli onderscheiden deze van de vorige.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: pacovillalonga (Naamsvermelding-NietCommercieel 4.0 Internationaal)
