Hygrophorus agathosmus
Wat je moet weten
Hygrophorus agathosmus is een schimmelsoort uit de familie Hygrophoraceae. De vruchtlichamen worden gekenmerkt door een lichtgrijs kapje dat tot 8 cm groot is.1 in) in diameter, wasachtige lamellen, een droge steel en de duidelijke geur van bittere amandelen. Een eetbare maar flauw smakende paddenstoel, van extracten van de vruchtlichamen is in laboratoriumtests aangetoond dat ze antimicrobiële activiteit hebben tegen verschillende bacteriën die pathogeen zijn voor de mens.
Vrij algemeen in de PNW, Noord-Californië en de Rocky Mountains. Hij is minder algemeen in Noord-Amerika en komt ook voor in Europa en Azië.
Andere namen: Amandel-geurende wasmuts, grijze amandel-wasmuts, amandel-houtwas.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Mycorrhizaal met naaldbomen; groeit verspreid of in groepen; laat in de zomer en herfst, of overwintert in warmere klimaten; wijd verspreid in Noord-Amerika.
Kap
2-4.5 cm; bol als hij jong is, overgaand in breed bol of bijna plat; kleverig als hij vers is, maar droogt vaak snel uit; kaal; bruingrijs tot grijs.
Lamellen
Breed aan de stengel vastgehecht of beginnend naar beneden te lopen; bijna afstandelijk; wit; korte lamellen frequent.
Stam
4-8 cm lang; 0.5-1.5 cm dik; min of meer gelijk of taps toelopend naar de basis; wit tot witachtig gedurende de hele ontwikkeling; kaal of fijn zijdeachtig.
Vlees
Wit; onveranderlijk bij het snijden.
Geur en Smaak
Geur geurig en scherp, doet denken aan amandelen - of ontbreekt soms; smaak niet uitgesproken.
Sporenafdruk
Wit.
Microscopische kenmerken
Sporen 7-10 x 4-5 µ; glad; ellipsoïdaal; glad; hyalien in KOH; inamyloïd. Hymeniale cystidiën afwezig. Basidia 4-sterigmate; 45-60 µ lang. Lamellaire trama divergent. Pileipellis en ixocutis.
Gelijksoortige soorten
Hygrophorus odoratus
Een kleine soort werd gemeld uit Idaho onder naaldbomen. Hij heeft ook een stroperige, grijze hoed, maar de lamellen zijn sterk, niet subdecurrent.
-
Is een grote, robuuste soort, de hoed tot 12 cm breed, met een okerkleurige, bruinachtige hoed.
Hygrophorus pacificus
Heeft een bruine tot geelbruine, vaak gegolfde hoed en komt voor onder sparren (Picea spp).
-
Lijkt op H. agathosmus en heeft een vergelijkbare amandelgeur. De vruchtlichamen van H. pustulatus zijn kleiner en hij produceert grotere sporen (11-14 µm lang).
-
Groeit onder naaldbomen of eiken, heeft een kleverige stengel en een minder uitgesproken amandelgeur.
-
Lijkt er ook op, maar heeft geen kenmerkende geur en kleinere sporen dan H. agathamosus.
Taxonomie en etymologie
De soort werd oorspronkelijk Agaricus agathosmus genoemd door de Zweedse mycoloog Elias Fries in 1815; hij bracht het later onder in het genus Hygrophorus in 1838. In de tussentijd noemde de Engelse natuuronderzoeker Miles Joseph Berkeley de soort Agaricus cerasinus in 1836, hoewel ook hij de soort later in 1860 zou overbrengen naar Hygrophorus.
In 1948 onderzocht Richard Dennis het typemateriaal en concludeerde dat de twee namen naar dezelfde soort verwezen. Andere historische synoniemen zijn Limacium pustulatum var. agathosmum (Kummer, 1871), en Limacium agathosmum (Wünsch, 1877).
In hun monografie van de Hygrophorus van Noord-Amerika uit 1963 hebben de Amerikaanse mycologen Lexemuel Ray Hesler en Alexander H. Smith classificeerde H. agathosmus in de subsectie Camarophylli, een groepering van verwante soorten gekenmerkt door een droge steel en de afwezigheid van een gelatineachtige buitenste sluier.
De specifieke epitheton agathosmus is afgeleid van het Griekse woord agathos dat "goed" betekent, en osme dat "geur" betekent.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Ryane Snow (sneeuwpop) (CC BY-SA 3.0 Niet toegestaan)
Foto 2 - Auteur: Ryane Snow (sneeuwpop) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 4 - Auteur: Holger Krisp (CC BY 3.0 Niet ingevoerd)
Foto 5 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
