Lactarius uvidus
Kas jums jāzina
Lactarius uvidus ir Eiropas un Ziemeļamerikas "piena cepurītes" sēne, kuras piens bojātā mīkstumā kļūst violets. Sēnes, ko parasti identificē kā L. Uvidus ir daļa no tuvu radniecīgu sugu un šķirņu kompleksa, kuru robežas ir grūti skaidri noteikt.
Šī sugu grupa sastopama lapu un skujkoku mežos, priekšroku dod skābām augsnēm. Tā ir plaši izplatīta Eiropā, Ziemeļāfrikā un Ziemeļamerikā, dažos reģionos tā ir diezgan izplatīta, bet citos reti sastopama. Dānijas un Nīderlandes Sarkanajā sēņu sarakstā klasificēta kā neaizsargāta vai apdraudēta sēne.
Lactarius uvidus ir gļotaina, violeti krāsota Eiropas Lactarius suga, kas sastopama zem bērziem, eglēm un vītoliem.
Raksturīgās pazīmes ir šādas:
Balts piens, kas iekrāso žaunas un mīkstumu ceriņkrāsā
Zaļa reakcija uz KOH uz cepurītes virsmas
Maigas vai nedaudz rūgtas (bet ne izteikti kodīgas) garšas
Sarkani ceriņaina cepurīte, kas ar vecumu kļūst tumšāka
Citi nosaukumi: Purpursarkanais piens.
Sēņu identifikācija
Ekoloģija
Mikorizē ar drebulēm, lielajām ozolzobajām apsēm un bērziem (dažkārt ziņots arī zem skujkokiem); aug atsevišķi vai kopīgi; vasarā un rudenī; diezgan izplatīts Ziemeļamerikas austrumos no aptuveni 41. paralēles uz ziemeļiem, bet ziņots arī no Apalaču kalnu dienvidiem.
vāciņš
3-10 cm; jaunībā plaši izliekta, ar ieapaļu malu; kļūst seklāk iegarena, ar paceltu malu; svaiga, gļotaina vai lipīga; lāsaina; no purpursarkanas līdz gaiši pelēcīgai, ar vecumu tumšāka un bieži vien brūnganbrūna vai tikai brūnganīga; bez krāsu zonām vai ar vāju zonējumu.
Žaunas
Plaši piestiprināts pie stublāja vai sāk pa to noberzties; ciešs; jauns, balts, kļūst gaiši brūngans; krāsošanās un sasitumi purpursarkani.
Stublājs
3-7 cm garš; 1-1.5 cm biezs; vienāds; gluds (ļoti reti ar bedrītēm); slaids vai lipīgs, kad ir ļoti svaigs un jauns, bet drīz izžūst; bālgans; bieži ar dzeltenīgām plankumainībām, īpaši pie pamatnes.
Mīkstums
Balts; stingrs; šķēlēs iekrāsojas ceriņkrāsas krāsā.
Piens
Balts, gaisā kļūst krēmkrāsains; iekrāso visas virsmas ar ceriņkrāsas krāsu.
Smarža un garša
Smarža nav izteikta; garša maiga vai nedaudz rūgtena (nekad izteikti skāba).
Sporu nospiedums
Bāli dzeltenīgs.
Ķīmiskās reakcijas
Cepurītes virsma zaļa ar KOH.
Mikroskopiskās pazīmes
Sporas 7.5-11 x 6.5-8.5 µ; plaši elipsoīds; rotājums, ko veido plašas grēdas, kas stiepjas 0.5-1 µ augsts; parasti neveido pilnīgu tīklveida struktūru. Pleuromakrocistīdijas līdz aptuveni 80 x 10 µ; subcilindriskas līdz subventrikulāras vai fusiformas. Cheilomakrocistīdijas līdzīgas. Pileipellis an ixocutis.
Līdzīgas sugas
Lactarius quietus arī tam ir buff vāciņš, bet tas sastopams tikai zem ozoliem, un tā piens žūstot nekļūst lillā krāsā.
Taksonomija un etimoloģija
Pirmo reizi šo pienaināko sēni 1818. gadā aprakstīja slavenais zviedru mikologs Eliass Magnuss Friess, piešķirot tai binomisko zinātnisko nosaukumu Agaricus uvidus. Divas desmitgades vēlāk, 1838. gadā, Frīzs sugu pārcēla uz tās pašreizējo ģinti, pēc tam tā kļuva par Lactarius uvidus, kas ir tās pašreiz pieņemtais zinātniskais nosaukums.
Lactarius uvidus sinonīmi: Agaricus lividorubescens Batsch, Agaricus livens J.F.Gmel., Agaricus uvidus Fr., Galorrheus uvidus (fr.) P.Kumm., un Lactarius lividorubescens (Batsch) Burl.
Sugas nosaukums Lactarius nozīmē pienu ražojošs (laktējošs) - atsauce uz pienaino lateksu, kas izdalās no pienskābju sēņu žaunām, kad tās tiek pārgrieztas vai pārplēstas. Specifiskais epitets uvidus nozīmē mitrs vai mitrs, un tas norāda uz šīs sugas iecienīto biotopu.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Neportēts, 2.5 Vispārīgi, 2.0 Sugas un 1.0 Vispārīgi)
Foto 2 - Autors: Nina Filippova (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autors: Pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Starptautiskā)
Foto 4 - Autors: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
