Lactarius glyciosmus
Kas jums jāzina
Lactarius glyciosmus ir daļēji ēdama Lactarius ģints sēne. Mikorizs, Eiropā tas aug augsnē pie bērzu pamatnes. Parasti tā ir pelēcīgi ceriņkrāsaina, dažkārt dobais kātiņš ir nedaudz gaišāks nekā cepurīte. tai ir pārblīvētas, atdalītas žaunas, un tā spēcīgi smaržo pēc kokosriekstiem.
Šī pienene ir drūma un neizteiksmīga, tāpat kā daudzas citas šīs sarežģītās ģints sēnes, tāpēc tās dzīvotne un neparastā smarža ir galvenie lauka raksturlielumi, kas jāņem vērā, ja vēlaties precizēt identifikācijas iespējas.
Rietumu piekrastē Lactarius glyciosmus var sajaukt ar Lactarius cocosiolens, kas arī smaržo pēc kokosriekstiem, bet kam ir gļotaini brūngani oranža cepurīte un kas parādās piekrastes mežos, kur nav bērzu. Nav noskaidrots, vai mūsu Ziemeļamerikā sastopamais Lactarius glyciosmus ir tas pats, kas oriģinālā Eiropas suga (ko Fries pirmo reizi aprakstīja 1818. gadā).
Citi nosaukumi: Kokosriekstu pienskābenes sēnes nosaukumi Citi nosaukumi
Sēņu identifikācija
Ekoloģija
Mikorizē ar papīra bērzu (iespējams, arī ar citiem bērziem); ziņots arī par alkšņiem; aug atsevišķi, izkliedēti vai kopīgi; aug vasaras beigās un rudenī; plaši izplatīts Ziemeļamerikā, kur vien sastopami saimniekaugi.
Cepure
2-7 cm; plāns un trausls; izliekts ar ieapaļu malu, kad ir jauns, kļūst sekli iegremdēts, plakans vai seklas vāzes formas; sauss; kails; smalki raupjš; sārti raibs; dažreiz ar neskaidrām koncentriskām krāsas vai tekstūras zonām.
Žaunas
Piestiprināti pie stublāja vai plūst pa to; cieši; bieži sastopamas īsas žaunas; bālgani līdz dzeltenīgi; nav zilganas vai bez krāsas izmaiņām.
Stublājs
3-7 cm garš; līdz 8-15 mm biezs; vairāk vai mazāk vienāds; sauss; bez bedrītēm; kails; krāsots kā vāciņš vai bālāks.
Miesa
Neliela; bāla; šķēlēs nemainās.
Piens
Baltas; bieži mazas; nemainās, pakļaujot gaisam; nekrāso audus.
Smarža un garša
Spēcīga kokosriekstu smarža; garša nedaudz kodīga.
Sporu nospiedums
Krēms.
Ķīmiskās reakcijas
KOH uz vāciņa virsmas dzeltenīga.
Mikroskopiskās pazīmes
Sporas 5.5-9 x 5.5-7 µm; plaši elipsoīds līdz subglobozs; ornaments - biezi, amiloīdi dzelkšņi un izciļņi, kas stiepjas 0.5-1 µm augsts, veido zebroidālus rakstus un daļēji tīklveida laukumus. Pleuromakrocistīdijas un heilomakrocistīdijas 50-90 x 5-7.5 µm; šauri plūksnains; dažkārt ar apikālo galviņu; hialīns līdz dzeltenīgs KOH; gluds; plānspalvains. Pileipellis a cutis; hialīns līdz dzeltenīgs KOH šķīdumā.
Taksonomija un etimoloģija
Šo sēni 1818. gadā aprakstīja izcilais zviedru mikologs Eliass Magnuss Frīss (Elias Magnus Fries), piešķirot tai binomisko zinātnisko nosaukumu Agaricus glyciosmus. Fries pats 1838. gadā pārcēla šo sugu uz Lactarius ģinti, tādējādi nosakot tās pašlaik pieņemto sugas nosaukumu Lactarius glyciosmus.
Lactarius glyciosmus sinonīmi: Lactarius impolitus, Agaricus glyciosmus Fr., Galorrheus glyciosmus (Fr.) P.Kumm., un Lactifluus glyciosmus (Fr.) Kuntze.
Sugas nosaukums Lactarius ir latīnisks un nozīmē piena ražošana (laktācija) - atsauce uz pienaino lateksu, kas izdalās no pienskābes sēņu žaunām, kad tās tiek sagrieztas vai pārrautas. Īpašais epitets glyciosmus arī cēlies no sengrieķu valodas vārdiem glukos, kas nozīmē cukurs (vai cukurs), un osmos, kas nozīmē smarža. Saldi smaržojošs ir piemērots tulkojums, jo daudzi cilvēki kokosriekstu smaržu uzskata par saldu.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autors: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 3 - Autors: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)
