Lactarius pallidus
Kas jums jāzina
Lactarius pallidus ir Lactarius ģints ēdamā sēne. Tā ir gaišā krāsā un sastopama uz grīdas dižskābaržu vai bērzu mežos. Tā gludajam vāciņam ir īpaši biezs mīkstuma slānis, un bieži vien tā malas ir izliektas.
Lai gan parasti tiek uzskatīts par ēdamu, to nav ieteicams ēst neapstrādātu. Tas ir izplatīts Eiropā, retāk Ziemeļamerikā un Austrālijā.
Lactarius pallidus parasti aug mikorizā zem dižskābarža, bet var būt sastopams arī zem bērza. Parasti ir pusnogrimis starp lapu segu. Dažreiz sastopams lielās grupās, un tas sastopams visu vasaru un rudeni. Eiropā sastopams bieži, bet Ziemeļamerikā sastopams daudz retāk. sastopams arī Austrālijā.
Citi nosaukumi: Gaišais piena cepurītis.
Sēņu identifikācija
Cepurīte
4 līdz 10 cm diametrā, izliekta un tad iegremdēta, vāciņš ir gaiši brūngans ar sārtu, miesīgu nokrāsu, dažkārt ar neizteiksmīgu apļveida zonējumu pie malas.
Galviņas virsma ir gluda; mitrā laikā tā ir gļotaina, bet sausā laikā parasti paliek lipīga, bet ar spīdīgu spīdumu.
Žaunas
Īsi atdalītas un samērā blīvi izvietotas, žaunumi ir gaiši sārti brūngani vai gaiši okeraini un dažkārt, bet ne vienmēr, plankumaini. Šī piena cepurīte izdala lielu daudzumu balta lateksa, kas parasti, bet ne vienmēr, ir diezgan maigas garšas.
Stublājs
diametrs ļoti mainīgs, no 1 līdz 2.5 cm un 3 līdz 8 cm garas, stublājs ir vairāk vai mazāk cilindrisks vai pie pamatnes nedaudz sašaurināts. Stublāja virsma ir gluda un gaišāka nekā vāciņš; ar vecumu tas parasti kļūst dobjš.
Sporas
Plaši elipsoidāls, 7.5-8.5 x 6-6.5 µm; rotāts ar izciļņiem un dažiem šķērssavienojumiem, kas dažkārt veido daļēju tīklveida struktūru.
Sporu nospiedums
Bāli okra.
Smarža un garša
Neliela augļu smarža; pienam (lateksa) parasti ir maiga garša, bet ne vienmēr: reizēm sastopami bālgani piena cepurīši, kuru garša ir ļoti asa.
Dzīvotvieta & Ekoloģiskā loma
Mikorizas; lapu koku mežos, galvenokārt zem dižskābaržu kokiem. Lai gan tas ir reti sastopams, bieži vien tas sastopams lielās grupās.
Līdzīgas sugas
Lactarius musteus ) ir līdzīga, bet daudz retāka pienene; tās stublājs ir bedrveida, tā atstāj gaiši krēmkrāsas krāsas sporu nospiedumus, un tā sastopama zem priedēm, retāk Ziemeļamerikā un Austrālajāzijā.
Taksonomija un etimoloģija
Šo sēni 1797. gadā zinātniski aprakstīja Christiaan Hendrik Persoon, piešķirot tai binomiālo nosaukumu Lactarius pallidis, ar kuru mikologi to dēvē vēl šodien.
Lactarius pallidus sinonīmi: Agaricus lactifluus var. pallidus (Pers.) Pers., un Agaricus pallidus (Pers.) Fr.
Sugas nosaukums Lactarius nozīmē pienu ražojošs (laktējošs) - atsauce uz pienaino lateksu, kas izdalās no pienskābju sēņu žaunām, kad tās tiek pārgrieztas vai pārplēstas.
Specifiskais epitets pallidus ir latīņu īpašības vārds, kas nozīmē bālgans.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Holger Krisp (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autors: Amadej Trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 3 - Autors: Jose Angel Urquia Goitia (CC BY-SA 4.0 International)
