Lactarius quietus
Kas jums jāzina
Lactarius quietus ir Lactarius ģints sēne. To viegli atpazīt pēc eļļas smaržas un koncentriskām joslām uz cepurītes. Eiropā tā sastopama tikai zem ozoliem, kur aug atsevišķi vai izkliedētās grupās rudens mēnešos. Ziemeļamerikā ir sastopama šķirne L. quietus var. incanus ir diezgan bieži sastopams tajā pašā biotopā. Tā ir ēdama, lai gan ne visiem garšo, un tai esot eļļaina smarža, kas līdzīga gultasvabolei.
Tiek uzskatīts, ka piena kailgliemežu sēnes (Lactarius spp.) bojājumu gadījumā izdalās latekss kā pašaizsardzības veids, jo tas izžūst, veidojot aizsargpārklājumu ap ievainojumu, neļaujot iekļūt baktērijām un citiem piesārņotājiem.
Citi nosaukumi: Ozolzīle, Ozolzīle, Dienvidu pienzirne, Dienvidu pienzirne.
Sēņu identifikācija
Ekoloģija
Mikorizas ar ozoliem un, iespējams, ar citiem cietkoksnes kokiem ozolu mežos; aug atsevišķi, izkliedēti vai gregariski; vasarā un rudenī; plaši izplatīts Ziemeļamerikas austrumos.
Cepurīte
3-11 cm; izliekts, kļūst plakans vai sekli vāzveida; sauss; gluds vai nelīdzens un nedaudz raupjš; jaunībā bieži ar bālganiem putekļiem; parasti zonēts ar tumši sarkanīgi brūniem toņiem, bet dažreiz kļūst neskaidri zonēts vai bez zonām - vai ar vecumu kļūst mazāk zonēts.
Žaunas
Piestiprināti pie stublāja vai nedaudz plūstoši pa to; cieši vai gandrīz cieši saplūduši; sākumā bālgani, veidojas kanēļa traipi un krāsas izmaiņas, bet no piena nekrāsojas.
Stublājs
4-14 cm garš; līdz 1.5 cm biezs; vairāk vai mazāk vienāds; gluds; bez bedrītēm; jaunībā ar baltu putekļu kārtiņu; krāsots kā vāciņš, bet bālāks; ar vecumu no pamatnes uz augšu tumšāks; dobumains.
Miesa
No bālgana līdz sārtainam; sagriežot nemainās vai lēni iekrāsojas sārti.
Piens
Sākumā balts, ar vecumu kļūst ūdeņains; dažreiz nedaudz dzeltenīgs; iedarbojoties nemainās; nekrāso audus; bieži vien uz nakti iekrāso baltu papīru dzeltenā krāsā.
Smarža un garša
Smarža izteikti smaržīga vai neizteikta; garša maiga vai viegli kodīga.
Ķīmiskās reakcijas
KOH olīvas uz vāciņa virsmas.
Sporu nospiedums
Balts vai bāli dzeltenīgs.
Mikroskopiskās pazīmes
Sporas 6-8 x 5-7 µ; plaši elipsoīdas; ornamentika 0.5-1.0 µ augsts, kā amiloīdas kārtiņas un izkaisīti izciļņi, kas dažkārt veido zebroidālus rakstus, bet neveido tīklojumu. Pleuromakrocistīdijas izkliedētas līdz bagātīgas; fusoīdas; līdz aptuveni 70 x 10 µ. Cheilocistīdijas izkaisītas līdz bagātīgas; fusoīdas; līdz aptuveni 40 µ garas. Pileipellis ir trichoderm vai oedotrichoderm.
Līdzīgas sugas
-
Lielāks un tumšāks, parasti ar centrālo umbu; tas sastopams zem skujkokiem un reizēm bērziem, un bojātu žaunu gadījumā izdala rūgtu lateksu.
Lactarius quietus var. incanus
Parasti ir nedaudz lielāks nekā nominālā šķirne, un jaunākiem eksemplāriem ir bālgans zieds, pēc kura šis variants ir nosaukts. Tam ir salda smarža, kas atgādina kļavu sīrupu, un tas bieži sastopams zem ozoliem. To var sajaukt ar L. aquifluus un L. mutabilis, bet abas šīs sugas sastopamas skujkoku mežos.
Taksonomija un etimoloģija
1821. gadā izcilais zviedru mikologs Eliass Magnuss Frīss (Elias Magnus Fries) tai deva binomālo zinātnisko nosaukumu Agaricus quietus, bet 1838. gadā pats Frīss pārcēla šo sugu uz Lactarius ģinti, tādējādi nosakot tās pašlaik pieņemto zinātnisko nosaukumu Lactarius quietus.
Lactarius quietus sinonīmi: Agaricus quietus Fr., Galorrheus quietus (Fr.) P.Kumm., un Lactifluus quietus (Fr.) Kuntze.
Sugas nosaukums Lactarius nozīmē pienu ražojošs (laktējošs) - atsauce uz pienaino lateksu, kas izdalās no pienskābju sēņu žaunām, kad tās tiek sagrieztas vai saplēstas. Specifiskais epitets quietus nāk no latīņu valodas un nozīmē kluss vai mierīgs, kas gandrīz noteikti ir atsauce uz šīs sēnes viegli pamanāmo vai kluso krāsojumu.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 2 - Autors: George Chernilevsky (Public Domain)
Foto 3 - Autors: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autors: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autors: Mišels Langevelds (CC BY-SA 4.0 International)
