Lactarius vellereus
Ką turėtumėte žinoti
Lactarius vellereus - didelis Lactifluus genties grybas. Tai vienas iš dviejų labiausiai paplitusių pieninių pušelių, aptinkamų su bukais, o kitas yra Lactarius subdulcis. Vaisiaus kūnas yra ne pluoštinis, o minkštimas yra trapus, o jį pažeidus iš grybo išsiskiria pieniškas lateksas. Subrendusios kepurėlės yra nuo baltos iki kreminės, piltuvėlio formos. Vaisiaus minkštimas tvirtas, o kotelis trumpesnis nei vaisiaus korpuso plotis. Žiaunos yra gana toli viena nuo kitos (gana toli viena nuo kitos), atsikišusios ir siauros, su rudomis dėmelėmis nuo džiūstančio pieno.
Lactifluus bertillonii yra artimai giminingas ir labai panašus, tačiau jo pienas yra karštesnis. Kita panaši, bet filogenetiškai tolima rūšis yra Lactarius controversus, atskiriamas daugiausia dėl baltų žiaunų ir rausvų žymių ant viršutinės kepurės nebuvimo.
Šis grybas laikomas nevalgomu, bet vartojamas Rytų Europoje ir Rusijoje, kur mėgstami aštrūs grybai.
Kiti pavadinimai: Plunksninė pieninė kepurė.
Grybų atpažinimas
Kepurėlė
10-25 cm (išimtiniais atvejais daugiau nei 30 cm) skersmens. Iš pradžių kepurėlės būna išgaubtos, bet netrukus suplokštėja ir tampa centre įdubusios. Iš pradžių balti, vėliau nusidažo geltonais, o galiausiai rudais plotais, kepurėlės padengtos plonais į vilną panašiais pluoštais.
Žiaunos
Iš pradžių balti, bet netrukus nusidažo rudai, dažnai netaisyklingomis dėmėmis. Pažeistos žiaunos išskiria daug švelnaus skonio balto pieno (latekso).
Stiebas
Spalva tokia pati kaip ir kepurėlės, stiebas yra cilindrinis arba šiek tiek siaurėjantis link pagrindo, 2-4 cm skersmens ir 4-7 cm ilgio.
Sporos
Plačiai elipsoidinis iki subglobosinio, 7-10 x 5-7.5 µm; papuoštas karpomis, sujungtomis plačiu briaunų tinklu.
Sporų atspaudas
Baltasis.
-
Kvapas ir skonis
Savito kvapo nėra; lateksas švelnus, bet minkštimas aitraus skonio.
Buveinė & Ekologinis vaidmuo
Mikorizinis, plačialapių ir mišriuose miškuose.
Panašios rūšys
Lactarius piperatus yra mažesnis ir turi tankiau išsidėsčiusias žiaunas; labai aštraus (pipirinio) skonio.
Taksonomija ir etimologija
Šį grybą 1821 m. aprašė didysis švedų mikologas Eliasas Magnusas Friesas ir suteikė jam dvinarį mokslinį pavadinimą Agaricus vellereus. 1838 m. pats Friesas perkėlė šią rūšį į Lactarius gentį, taip nustatydamas šiuo metu priimtą bendrinį pavadinimą Lactarius vellereus.
Lactarius vellereus sinonimai: Agaricus vellereus Fr., Lactarius vellereus var. vellereus (Fr.) Fr., Lactarius velutinus Bertill., Lactarius vellereus var. velutinus (Bertill.) Bataille ir Lactarius albivellus Romagn.
Bendrinis pavadinimas Lactarius yra lotyniškas ir reiškia pieną gaminantį (žindantį) grybą - tai nuoroda į pienišką lateksą, kuris išsiskiria iš piengrybių žiaunų, kai jos perpjaunamos arba suplėšomos.
Specifinis epitetas vellereus taip pat kilęs iš lotynų kalbos ir reiškia minkštas ir vilnonis (paviršius panašus į labai švelnų aksomą).
Šaltiniai: Lactarius Lactarius Lactarius (Lactarius Lactarius Lactarius):
1 nuotrauka - Autorius: Annabel (CC BY-SA 3.0 Unported)
2 nuotrauka - Autorius: Jörg Hempel (CC BY-SA 2.0 Vokietija)
3 nuotrauka - Autorius: Jerzy Strzelecki (CC BY-SA 3.0 Nepaliesta)
4 nuotrauka - Autorius: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Bendra)
