Urnula craterium

Cosa si dovrebbe sapere

L'Urnula craterium è un fungo estivo che si presenta da fine maggio nell'Illinois meridionale fino all'inizio dell'autunno in tutto lo stato. Questi sosia gommosi non sono la famosa tromba nera e non vale la pena mangiarli.

Fortunatamente, l'Urna del diavolo non sarà una tentazione per i cacciatori estivi di trombe nere, poiché questa specie è presente solo in primavera.

Questo fungo cresce singolarmente o in piccoli gruppi, su bastoni e piccoli tronchi, anche se il legno è spesso interrato, per cui sembrano terrestri.

L'aspetto di Urnula craterium può essere piuttosto variabile e i corpi fruttiferi, relativamente tenaci, possono durare per molte settimane, date le giuste condizioni. La forma complessiva è simile a quella di un'urna quando i funghi sono giovani, ma la "bocca" dell'urna si allarga man mano che i funghi maturano, e gli esemplari più vecchi hanno spesso una forma più simile a calici o coppe.

Altri nomi: Urna del diavolo.

Identificazione del fungo

1. Ecologia

   Saprofago su bastoni e piccoli tronchi (spesso interrati) di latifoglie; cresce da solo, sparpagliato o in densi gruppi; primaverile; ampiamente distribuito a est delle Montagne Rocciose.

2. Corpo fruttifero

   5-9 cm di altezza; 3-9 cm di larghezza; inizialmente a forma di coppa profonda o di urna con una porzione di gambo vagamente definita; spesso si espande a forma di calice o di coppa con l'età.

3. Superficie fertile (superiore o interna)

   Da marrone scuro a grigio o quasi nero; liscio e calvo.

4. Superficie sterile (inferiore o esterna)

   Da marrone a grigio o quasi nero; calvo, ruvido o squamoso; spesso diventa finemente screpolato con l'età o con i pigmenti che si rompono per formare disegni simili a chevron o quasi reticolati; il margine diventa lacerato e a brandelli.

5. Pseudostoma

   Scarsamente definito all'apice; alto 3-6 cm; 0.5-1.Largo 5 cm; si assottiglia alla base; nero; sfocato verso la base.

6. Carne

   Bianco; tenace; immutabile al taglio.

7. Somiglianze

   Coppa di gomma pelosa (Galiella rufa) in luglio-settembre (non in primavera), e la sua superficie interna è di un marrone più chiaro, color cioccolato. Prima che l'urna del diavolo si sia aperta, può assomigliare alle dita di un morto (Xylaria polymorpha).

Commestibilità

Questa specie è spesso elencata nelle guide di campo come non commestibile o non raccomandata per il consumo a causa della sua consistenza dura. Michael Kuo, nel suo libro del 2007 sui funghi commestibili, ne elenca il sapore come "mediocre" e commenta "l'urna del diavolo non è così male come pensavo che sarebbe stata". Non è buona, sia chiaro, ma sarebbe possibile mangiarla con un sorriso forzato se la zia Wanda ve la servisse."

Tassonomia

Urnula craterium è stata descritta per la prima volta nel 1822 dal botanico americano Lewis David de Schweinitz come Peziza craterium, sulla base di un esemplare rinvenuto nella Carolina del Nord. La specie è apparsa per la prima volta nella letteratura scientifica con il nome attuale quando Elias Magnus Fries ha descritto il nuovo genere Urnula nel 1849, indicando Peziza craterium come specie tipo.

Nel 1896, il micologo tedesco Heinrich Rehm ha rimosso la specie da Urnula - trasferendola al genere Geopyxis - e ha sostituito la specie tipo con Urnula terrestris, una specie imparentata perifericamente. Questa ristrutturazione ha portato a una situazione insostenibile dal punto di vista tassonomico, in cui il genere Urnula consisteva in un'unica specie con una somiglianza ambigua con la specie originale (descritta da Fries) su cui si basava il genere.

Urnula craterium è stato collocato con le sue specie affini sotto Geopyxis, perché Geopyxis è stato stabilito da Persoon prima di Urnula da Fries; e che per mantenere il genere Urnula, sotto il quale Saccardo aveva collocato Podophacidium terrestre di Niessl, egli (Rehm) ha ristretto il genere a quest'ultimo fungo.

Come spiega Kupfer, Rehm non ha giustificato il motivo per cui riteneva che Urnula craterium dovesse essere alleato di Geopyxis, o perché Podophacidium terrestre dovesse essere considerato un'Urnula. L'analisi macro e microscopica di Kupfer sui tessuti di questi generi e di altri affini ha mostrato chiaramente l'incoerenza delle scelte tassonomiche di Rehm e che Urnula craterium rappresentava un genere completamente diverso non correlato a Geopyxis; la denominazione di Fries è stata ripristinata.

Il nome del genere significa "piccola urna"; l'epiteto specifico deriva dal latino cratera, riferendosi a un tipo di ciotola usata nell'antichità per mescolare il vino con l'acqua. È comunemente nota come urna del diavolo e urna grigia.

Fonti:

Foto 1 - Autore: Matt Berger (CC BY 4.0 Internazionale)

Foto 2 - Autore: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autore: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3).0 Non trasportato)

Foto 4 - Autore: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Autore: Eike H. (CC BY-SA 3.0 Unported)