Stereum sanguinolentum

Cosa si deve sapere

Stereum sanguinolentum è una specie di fungo appartenente alla famiglia delle Stereaceae. Si tratta di una crosta non commestibile simile a un fungo con la superficie rugosa, finemente pelosa da giovane, poi liscia, da grigiastra a marrone, margine biancastro, ammaccatura rosso vivo. Habitat su legno morto di conifere, tra cui abete rosso, larice e pino.

Può essere l'ospite del fungo parassita della gelatina Tremella encephala.

Altri nomi: Fungo della conca sanguinante.

Identificazione del fungo

1. Corpo del frutto

   Crosta coriacea sottile (in genere meno di 1 mm di spessore) sulla superficie del legno dell'ospite. Spesso, il margine superiore è arricciato a formare uno scaffale stretto (di solito meno di 10 mm di spessore). Quando sono presenti, questi scaffali possono essere fusi o sovrapporsi a quelli vicini.

2. Superficie

   La superficie del corpo fruttifero è costituita da uno strato di peli sottili simili a feltro, talvolta schiacciati contro la superficie.

3. Colore

   Il colore varia dal beige al marrone scuro negli esemplari maturi; il margine è più chiaro. I corpi fruttiferi freschi e feriti trasudano un succo rosso o si ammaccano di colore rosso se toccati. I corpi fruttiferi si seccano assumendo un colore grigio-marrone.

4. Spore

   Le spore sono di forma da ellissoide a cilindrica, amiloidi, e misurano in genere 7-10 per 3-4.5 µm.

Sintomi di Stereum sanguinolentum

Stereum sanguinolentum è un basidiomicete che causa marciume bruno e marciume bianco sulle conifere. Il sintomo principale è la colorazione rossa a strisce. Si tratta di un basidiomicete a marciume bianco che provoca estesi deperimenti dovuti a ferite, estrazioni di tronchi, scortecciamento o potatura di rami. Stereum sanguinolentum forma cloni territoriali e si diffonde per via vegetativa tra unità di risorse spazialmente separate; Armillaria spp, Heterobasidion annosum, Phellinus weirii, Inonotus tomentosus e Phellinus noxius collaborano con Stereum sanguinolentum per attaccare l'ospite. Le combinazioni di questi patogeni lavorano insieme per formare cloni territoriali che possono coprire fino a diversi ettari e sopravvivere per centinaia di anni infettando gli alberi.

Il marciume bianco provoca una graduale diminuzione della cellulosa man mano che la carie continua a colpire l'albero. I funghi della carie bianca consumano i segmenti di cellulosa che si liberano durante la decomposizione con la stessa rapidità con cui vengono prodotti. Il marciume bianco è noto anche come "marciume da ferita dell'abete rosso" e si verifica quando le spore creano ferite aperte sull'ospite.

Nella marcescenza bruna, la cellulosa viene degradata. La rapida diminuzione della lunghezza delle catene di cellulosa implica che il catalizzatore che facilita la depolimerizzazione ha accesso immediato alle catene di cellulosa.

Ciclo vitale

Stereum sanguinolentum è un basidiomicete anfiteatro. Gli accoppiamenti monospore intrabasidioma sono sempre compatibili quando si riproducono, facilitando la diffusione del fungo. Le spore monobasidiospore e le trame isolate sono plurinucleate e presentano connessioni a pinza e sono spesso dicariotiche. Le basidiospore sono eterocariotiche, il che indica che sono anfiteatrali. I miceli che diffondono i funghi si sviluppano dalle spore eterodicotiche che si originano dalle basidiospore. L'accoppiamento tra omocarioti originati dalle basidiospore monocariotiche o il processo parasessuale danno luogo alla ricombinazione.

Stereum snaguinolentum è un colonizzatore estremamente veloce dell'alburno di conifere appena morto o ferito. Il fatto di essere anfitallico permette a questo ciclo di avere vantaggi selettivi su tali organismi, migliorando la sopravvivenza e la dispersione.

La dispersione avviene solo tramite le basidiospore e il modo più comune in cui vengono disperse in questo ciclo è quello del vento. Le basidiospore, trasportate dal vento, sono prodotte per via partenogenica, ovvero si riproducono da un ovulo senza fecondazione. Nel marciume bianco, l'infezione avviene per l'atterraggio di spore in prossimità delle ferite o per la trasmissione di frammenti miceliali attraverso la linfa del legno. L'estensione del marciume si diffonde con estrema rapidità nei primi anni dopo l'infezione, ma si diffonde ancora più velocemente se le ferite sono infette al colletto della radice piuttosto che al fusto.

Tassonomia

La specie è stata descritta scientificamente per la prima volta da Albertini e Schweinitz nel 1805 con il nome di Thelephora sanguinolenta. Altri generi a cui è stato trasferito nel corso della sua storia tassonomica sono Phlebomorpha, Auricularia, Merulius e Haematostereum. Il fungo è comunemente noto come "Stereum sanguinante" o "pergamena di conifera sanguinante".

Sinonimi

1. Thelephora sanguinolenta Alb. & Schwein. (1805)

2. Phlebomorpha sanguinolenta (Alb. & Schwein.) Pers. (1822)

3. Thelephora sericea var. sanguinolenta (Alb. & Svizzero.) Pers. (1822)

4. Auricularia sanguinolenta (Alb. & Schwein.) Grev. (1826)

5. Merulius sanguinolentus (Alb). & Schwein.) Spreng. (1827)

6. Stereum balsameum Peck (1875)

7. Haematostereum sanguinolentum (Alb. & Schwein.) Pouzar (1959)

Fonti:

Foto 1 - Autore: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autore: Sarah DeLong-Duhon (CC BY 4.0 Internazionale)