Gomphidius subroseus
Cosa c'è da sapere
Il Gomphidius subroseus è un fungo a lamelle che si trova in Europa e in Nord America. È caratterizzato da un cappello viscido di colore dal rosso rosato al rosa, da lamelle bianche e decorrenti, da un sottile velo vischioso e da una base del gambo giallastra. Le lamelle ben distanziate, bianche e cerose dei giovani esemplari vengono talvolta confuse con le specie di Hygrophorus. Quest'ultimo, tuttavia, si distingue per le spore di colore bianco o pallido, non nerastro.
È considerato commestibile ma di bassa qualità. Come per altre specie del genere, la rimozione della cuticola glutinosa ne migliora il sapore.
Questa specie è diffusa in tutto il Nord America occidentale, seguendo grosso modo la distribuzione costiera e della Sierra Nevada dell'abete di Douglas (Pseudotsuga menziesii var. menziesii) in California, USA, a nord attraverso l'Oregon e Washington fino alla Columbia Britannica meridionale, Canada. È presente anche nelle Montagne Rocciose nel sud della Columbia Britannica e dell'Alberta, in Canada, a sud attraverso l'Idaho e il Montana, ed è sparsa tra le montagne del Colorado, dello Utah, del Nuovo Messico e dell'Arizona con l'Abete di Douglas delle Montagne Rocciose (Pseudotsuga menziesii var. glauca). I dati sulla distribuzione nelle Montagne Rocciose sono scarsi rispetto alle collezioni dello Stato del Pacifico.
Altri nomi: Gomfidio roseo.
Identificazione del fungo
Cappello
Larga da 3 a 6 cm; convessa, diventa planoconvessa o leggermente depressa; calva o finemente appressata-fibrillosa; vischiosa; da rosso rosato a bruno rosato, a volte leggermente screziata di sfumature brune e olivastre.
Lamelle
Scorre lungo il gambo; ravvicinato o quasi distante; inizialmente pallido, diventa grigio fumo; lamelle corte frequenti.
Gambo
Lunghe 3-9 cm; larghe 5-10 mm; più o meno uguali o affusolate alla base; con un velo fibrilloso tipicamente poco sviluppato e difficile da distinguere sotto il velo di melma; a maturità viscide nella porzione inferiore; talvolta ornate da un anello o da una zona anulare che si annerisce con le spore; bianche sopra, giallo brillante sotto; decolorazione e ammaccatura nera.
Carne
Bianca nel cappello; gialla nel gambo.
Stampa delle spore
Da grigio violaceo a nero.
Caratteristiche microscopiche
Spore 15-20 x 5-8 µm; lisce; strettamente ellissoidi o quasi fusiformi; da giallastre a brunastre in KOH. Cistidi imeniali 40-110 x 5-17.5 µm; da cilindrico a strettamente fusoide; liscio o leggermente rugoso o incrostato; da ialino a grigiastro o brunastro; a parete sottile. Pileipellis una ixocutis di elementi gelatinizzati e lisci larghi 1-3 µm, ialini in KOH.
Sinonimi
Gomphidius subroseus homobasis Singer, 1948
Gomphidius subroseus subroseus Kauffman, 1925
Fonti:
Foto 1 - Autore: Ruth Hartnup (Attribuzione 2.0 Generico)
Foto 2 - Autore: Bryant Olsen (Attribuzione-Non Commerciale 2.0 Generico)
Foto 3 - Autore: Jason Hollinger (Attribuzione 2.0 Generico)
