Hymenopellis radicata
Cosa c'è da sapere
Hymenopellis radicata è un'agarica molto diffusa, facilmente identificabile per il suo gambo profondamente radicato (stipite). È uno dei marciumi del legno a fioritura precoce. Il cappello è da medio a grande, piatto, grigiastro o bruno-giallastro e striato, con una gobba centrale, e ha dimensioni comprese tra 5 e 12.5 cm. La superficie del cappello è appiccicosa o vischiosa quando è umida, con la parte inferiore che mostra ampie lamelle bianche, o lamelle. Il gambo fragile si assottiglia alle due estremità ed è quasi bianco sopra e marrone sotto il suolo.
Il gambo si sviluppa in una lunga radice a fittone profondamente radicante fino a toccare un pezzo di legno. In alcuni esemplari può raggiungere i 20 cm di lunghezza.
L'Hymenopellis radicata è generalmente considerata un fungo commestibile, ma non è molto apprezzata e, dato che si presenta raramente in gran numero, non vale la pena di essere apprezzata.
Altri nomi: Il fungo delle radici profonde, il gambo radicante.
Identificazione del fungo
Cappello
3-10 cm, inizialmente convesso, poi appiattito-convesso, infine piatto, con largo umbone basso e ottuso; margine sottile, regolare, acuto, liscio, un po' ondulato; cuticola liscia da giovane, subito dopo radialmente rugosa, glabra, opaca con tempo secco, vischiosa quando umida; di colore marrone chiaro, nocciola, a volte biancastro, più scuro al centro, colore.
Imenio
Lamelle spaziate, adnate o arrotondate, ventricose, larghe, intervallate da numerose lamellule di varia lunghezza; il colore è bianco, il filo è intero, e si macchia appena di marrone a maturazione.
Gambo
6-15(20) x 0,5-1,5 cm, slanciato, lungo, cilindrico, con la base allargata che prosegue nel terreno sotto forma di radice per diversi centimetri, rigido, fibroso, tenace, pieno, a volte contorto; superficie finemente fioccosa, longitudinalmente fibrillare, bianca all'apice, si scurisce gradualmente verso la base, dove ha una colorazione più o meno simile a quella del cappello.
Carne
Esiguo, molle, acquoso, fibroso nel fusto, di colore bianco sporco. Odore debole, leggermente fruttato, sapore dolce.
Habitat
Cresce in estate e anche in autunno inoltrato, su ceppi marcescenti o residui legnosi di latifoglie, soprattutto di faggio.
Impronta delle spore
Bianco.
Microscopia
spore ampiamente ellissoidali, allungate-ovoidali, lisce, guttuose, 15-18 x 8-10 µm. Basidi: cilindrici, clavati, tetrasporici, con connessioni a pinza, 45-55 x 10-15 µm. Cheilocistidi: clavati, ventricosi, lisci, 60-110 × 12-35 µm. Pleurocistidi: ampiamente clavati, ampiamente arrotondati, troncati all'apice, 60-120 × 22-35 µm.
Specie simili
Hydropus subalpinus
Fungo raro, anch'esso lignicolo, con dimensioni minori, la cuticola del cappello non rugosa e l'umbone più acuto e il gambo non radicante.
Oudemansiella longipes
Ha gambo e cappello vellutati.
Genere Pluteus
Ma un'impronta delle spore (le spore sono di colore rosa in massa per Pluteus) risolverebbe ogni dubbio.
Tassonomia ed etimologia
Quando il botanico/micologo britannico Richard Relhan (1754 - 1823) descrisse questo fungo nel 1785, lo chiamò Agaricus radicatus. (La maggior parte dei funghi a lamelle fu inizialmente collocata in un genere gigante, Agaricus, il cui contenuto è stato poi ridistribuito in molti altri generi).) Essendo una specie bizzarra in termini di aspetto e abitudini di crescita, non sorprende che ci siano stati molti dibattiti sulla sua collocazione nel sistema tassonomico. Lo stinco radicante ha quindi acquisito molti altri nomi scientifici nel corso degli ultimi 230 anni. Il suo recente nome scientifico Xerula radicata risale a una pubblicazione del 1995 del micologo tedesco Heinrich Dörfelt (nato nel 1940); tuttavia, nel 2010 il micologo americano Ron Petersen (nato nel 1934) ha circoscritto la specie a Xerula radicata. 1934) ha circoscritto il nuovo genere Hymenopellis con Hymenopellis radicata come specie tipo.
I sinonimi di Hymenopellis radicata includono Agaricus radicatus Relhan, Gymnopus radicatus (Relhan) Gray, Collybia radicans P. Kumm., Collybia radicata (Relhan) Quél., Mucidula radicata (Relhan) Boursier, Oudemansiella radicata (Relhan) Singer, Xerula radicata var. alba Dörfelt, Oudemansiella radicata var. marginata (Konrad & Maubl.) Bon & Dennis Oudemansiella radicata (Relhan ex Fr.) Singer, e Collybia radicata (Relhan ex Fr.) Quél. e Xerula radicata (Relhan: Fr.) Dörfelt.
Il nome della specie deriva dal latino "radicatus" = ha radicato, ho radici.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Lukas da Londra, Inghilterra (CC BY-SA 2.0 Generico)
Foto 2 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 3 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 4 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3).0 Unported)
