Verpa conica
Cosa c'è da sapere
Verpa conica è una specie di fungo della famiglia delle Morchellaceae. Talvolta scambiata per una vera spugnola (genere Morchella), questa specie è una "falsa spugnola" caratterizzata da un cappello simile a un ditale, liberamente attaccato al gambo.
La Verpa conica è un curioso fungo primaverile. Il suo cappello pende libero dal gambo, come un piccolo ditale marrone all'estremità di una matita. E il suo cugino Verpa bohemica sono talvolta scambiati per spugnole, ma pur essendo strettamente imparentati con queste icone del fanatismo fungino, non sono vere spugnole, poiché il loro cappello non è almeno parzialmente attaccato al gambo.
Altri nomi: Spugnola campana, il fungo del ditale.
Identificazione del fungo
Ecologia
Probabilmente micorrizica; si trova sotto le latifoglie in primavera (o sverna in California, dove cresce anche sotto le conifere); abbastanza diffusa in Nord America.
Cappello
1.5-3 cm di diametro; 2-4 cm di altezza; convessa o, più frequentemente, a forma di ditale irregolare; spesso con un margine leggermente ricurvo a maturità; da marrone a marrone scuro; pelata; appiccicosa quando è bagnata; liscia o leggermente rugosa a maturità.
Superficie inferiore
Colorato come il cappello; quando è fresco è ricoperto da una pruina biancastra.
Gambo
lungo 3-12 cm; 0.spessore 5-2 cm; più o meno uguale; da bianco crema a giallastro; a volte con bande più o meno concentriche di fibrille brunastre chiare; cavo, ma ripieno di un midollo cotonoso.
Carne
Sottile e friabile; midollo cotonoso all'interno del gambo biancastro.
Spore Print: Arancione pallido.
Tassonomia
La specie è stata descritta per la prima volta con il nome di Phallus conicus da Otto Friedrich Müller nel 1775. Autori successivi hanno spostato il taxon in vari generi: Persoon lo collocò in Leotia nel 1801, Samuel Frederick Gray lo trasferì in Relhanum nel 1821, mentre Otto Kuntze lo spostò in Monka nel 1898. La specie è stata trasferita a Verpa da Olof Swartz nel 1814.
Usi
C'è prova che V. La conica può contenere composti che fungono da antiossidanti. Sebbene non sia necessariamente raccomandato per il consumo, è possibile che un estratto di V. conica potrebbe essere utilizzato come integratore antiossidante. Uno studio sull'attività antiossidante di varie specie di funghi indica che questa specie di Verpa ha un potere riducente particolarmente elevato. Sono anche in grado di legare il ferro, il che può essere correlato alla protezione dalla perossidazione.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autore: Аимаина хикари (Pubblico dominio)
Foto 3 - Autore: GLJIVARSKO DRUSTVO (CC BY 2.0 Generico)
Foto 4 - Autore: Jeff Riedenauer (Tamsenite) (CC BY-SA 3.0 Unported)
