Russula grata

Amit tudnod kell

A Russula grata kalapja mézbarnától az okkersárgáig terjedő színű, mélyen barázdált peremmel. A sapka nedvesen nyálkás, és jellemzően a sapkára tapadt törmelékkel kerül elő. A kopoltyúk krémszínűek, mérsékelten záródnak, és a kor előrehaladtával barnulnak; keserűmandula- vagy marcipánszagúak. Később foetid szaga van. Foltok barnás. Lombhullató erdőkben nyáron és ősszel a talajból nő. Rendkívül keserű ízű.

A Russula grata egy rendetlen gomba, gyakran sérül, mielőtt előbújik az erdő talajából.

Keserűmandula-brittlegill.

Gombák azonosítása

1. Cap

   5-9 cm átmérőjű, teljesen kifejlett állapotban többé-kevésbé lapos vagy középen kissé mélyedő, a sapkák csak nagyon fiatalon gömbölyűek.

   Mézbarna és meglehetősen foltos, a kalap felülete viszkózus, és az öregedés során intenzív sugárirányú barázdák és szemölcsös dudorok alakulnak ki rajta.

2. Kopoltyúk

   A keskeny, csatolt kopoltyúk mérsékelten közel vannak egymáshoz; nagyon törékenyek. Kezdetben krémszínű, a kopoltyúk a kor előrehaladtával elsötétednek és rozsdafoltok alakulnak ki.

3. Szára

   15-35 mm átmérőjű és 4-8 cm magas, törékeny szára fehér és tömör, az öregedés során belső üregeket képez.

4. Spórák

   Gömbölyű, 8-9.5 x 8-8.5 µm; egyedülállóan szemölcsökkel és kiálló szárnyakkal díszített, néha elágazó; a szemölcsök és bordák akár 2 µm magasak is lehetnek.

5. Spóra Nyomat

   A halványtól a krémszínű közepéig terjedő színű.

6. Szag és íz

   Erős keserűmandula-szag (egyesek szerint inkább a marcipánra emlékeztető); az íze lehet enyhe vagy nagyon csípős.

7. Élőhely & Ökológiai szerepe

   Tűlevelű és lombos erdők. A Russula grata a Russulaceae többi tagjához hasonlóan ektomikorrhiza gombafaj.

Hasonló fajok

1. Russula fragrantissima

   Makroszkópikus megjelenése és erős mandulaillata nagyjából azonos, de spóráinak nincsenek a Russula grata-hoz kapcsolódó jellegzetes szárnyai.

2. Russula illota

   Ritka faj, egyes hatóságok a Russula grata alfajának tekintik, megjelenésében, élőhelyén és évszakában nagyon hasonló. Csak a szakértők tudják megkülönböztetni a kettőt mikroszkópos vizsgálat nélkül.

3. Russula foetens

   Nagyobb és kellemetlen szagú.

Taxonómia és etimológia

1893-ban Max Britzelmayr (1939-1909) német mikológus megállapította a jelenleg elfogadott tudományos nevét: Russula grata.

A Russula grata szinonimái: Russula laurocerasi Melzer és Russula subfoetens var. grata (Britzelm.) Romagn .

Ez a törékeny gomba sok jelenlegi terepikalauzban Russula laurocerasi néven szerepel, ezt a nevet Václav Melzer (1878-1968) cseh mikológus, a fehér gombák egyes részeinek festésére használt Melzer-reagens megalkotója adta neki 1921-ben.

A Russula, a nemzetségnév vöröset vagy vöröses színt jelent, és valóban sok törékeny fésűsfűznek vörös a sapkája. A grata jelző azt jelenti, hogy szívesen látják.

Források:

Fényképezés 1 - Szerző: F: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Richard Jacob (CC BY 4.0 nemzetközi)

3: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)

4. kép - Szerző: F: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Nem portált)

5. kép - Szerző: Sz: Richard Jacob (CC BY 4.0 International)