Lactarius uvidus
Amit tudnod kell
A Lactarius uvidus egy európai és észak-amerikai "tejes sapkás" gomba, amelynek teje a hús sérülésekor lilássá válik. Az általában L. A Lactarius uvidus egy olyan, egymással szoros rokonságban álló faj- és fajtakomplexum része, amelyet nehéz egyértelműen elhatárolni.
Ez a fajcsoport lombhullató és tűlevelű erdőkben található, és a savanyú talajokat kedveli. Széles körben elterjedt Európában, Észak-Afrikában és Észak-Amerikában, egyes régiókban meglehetősen gyakori, máshol viszont ritka. A dán és a holland vörös gombalistán a veszélyeztetett vagy veszélyeztetett fajok közé sorolták.
A Lactarius uvidus egy nyálkás, lila színű európai Lactarius faj, amely nyírfa, lucfenyő és fűzfa alatt található.
Meghatározó jellemzői közé tartoznak:
Fehér tej, amely lilára festi a kopoltyúkat és a húst
Zöld reakció a KOH-ra a kalap felületén
Enyhe vagy kissé kesernyés (de nem erősen fanyar) ízű
Szürkéslila sapka, amely a kor előrehaladtával sötétebbé válik
Egyéb nevek: Lila színű: Lila tej.
Gomba azonosítása
Ökológia
A nyárfával, a nagy fogazott nyárfával és a nyírrel (néha tűlevelűek alatt is előfordul); egyedül vagy csoportosan nő; nyáron és ősszel; Észak-Amerika keleti részén nagyjából a 41. szélességi körtől északra meglehetősen gyakori, de a déli Appalache-hegységből is jelentették.
Sapka
3-10 cm; fiatalon széles domború, befelé görbült peremmel; sekélyen mélyül, felemelt peremmel; frissen nyálkás vagy ragacsos; kopasz; liláslilától a halvány lilásliláig terjed, a korral sötétedik és gyakran lilásbarna vagy csupán barnássá válik, amikor érett; színzónák nélkül, vagy halvány zónázottsággal.
Kopoltyúk
Szélesen a szárhoz tapad, vagy kezd lefelé futni; szoros; fiatalon fehér, majd halványbarnára változik; lilás foltok és zúzódások.
Szár
3-7 cm hosszú; 1-1.5 cm vastag; egyforma; sima (nagyon ritkán gödröcskékkel); nagyon friss és fiatal állapotban nyálkás vagy ragacsos, de hamarosan kiszárad; fehéres; gyakran sárgás foltokat fejleszt, különösen a tövéhez közel.
Hús
Fehér; szilárd; szeleteléskor lilára színeződik.
Tej
Fehér, a levegőn krémessé válik; minden felület lilára színeződik.
Szag és íz
Szaga nem jellegzetes; íze enyhe vagy kissé kesernyés (soha nem erősen fanyar).
Spóra Nyomat
Halványsárgás.
Kémiai reakciók
A sapka felülete KOH-zöld.
Mikroszkópos jellemzők
Spórák 7.5-11 x 6.5-8.5 µ; széles ellipszis alakú; a díszítés széles barázdákból áll, amelyek 0.5-1 µ magas; általában nem alkot teljes hálózatot. Pleuromakrocisztidiumok kb. 80 x 10 µ-ig; szubciplindrikus vagy szubventrikózus vagy fusiformis. Cheilomacrocystidia hasonló. Pileipellis an ixocutis.
Hasonló fajok
Lactarius quietus a kalapja is bozontos, de csak tölgyek alatt található meg, és a teje száradáskor nem lilásodik el.
Taxonómia és etimológia
Ezt a tejesgombát először 1818-ban írta le a neves svéd mikológus, Elias Magnus Fries, aki az Agaricus uvidus binomiális tudományos nevet adta neki. Két évtizeddel később, 1838-ban Fries a fajt a jelenlegi nemzetségébe helyezte át, ekkor lett Lactarius uvidus, ami a jelenleg elfogadott tudományos neve.
A Lactarius uvidus szinonimái: Agaricus lividorubescens Batsch, Agaricus livens J.F.Gmel., Agaricus uvidus Fr., Galorrheus uvidus (Fr.) P.Kumm., és Lactarius lividorubescens (Batsch) Burl.
A Lactarius gyűjtőnév tejtermelőt (laktálót) jelent - ez utalás a tejes tejnedvre, amely a tejes gombák kopoltyújából válik ki, amikor felvágják vagy szétszakítják őket. Az uvidus fajnév nedveset vagy párásat jelent, és a faj élőhelyi preferenciájára utal.
Források:
1. kép - Szerző: L: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 nem portalanított, 2.5 Általános, 2.0 általános és 1.0 Generic)
2. kép - Szerző: dr: Nina Filippova (CC BY 4.0 nemzetközi)
3. kép - Szerző: B: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)
4. kép - Szerző: Sz: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 nemzetközi)
