Helvella elastica

Amit tudnia kell

Helvella elastic a Pezizales rend Helvellaceae családjába tartozó gombafaj. Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában fordul elő. Nagyjából nyereg alakú, sárgásbarna sapkája fehéres száron áll, és erdőkben, talajon nő. A kalap felső felülete néha lilás árnyalatú, az alja pedig fehéres és szőrtelen. A szár karcsú, üreges, egyenlő vagy felfelé kúposodó, krémszínűtől a halvány buffig terjedő színű.

E gomba fogyasztása nem ajánlott, mivel a Helvellaceae család hasonló fajai a gyromitrin nevű toxint tartalmazzák.

Egyéb nevek: Rugalmas Helvella, Rugalmas nyereg, Barna tündérnyereg, Karcsú szárú Helvella, Sima szárú Helvella, Rugalmas Lorchel.

Gomba azonosítása

1. Ökológia

   Valószínűleg mikorrhiza; egyedül vagy csoportosan nő tűlevelűek vagy keményfák alatt, a talajon - vagy ritkán korhadó fából; késő nyáron és ősszel; széles körben elterjedt Észak-Amerikában.

2. Sapka

   1-6 cm átmérőjű; lazán és sekélyen nyereg alakú, lazán domború vagy szabálytalan, domború lebenyekkel, amelyek éréskor néha összeolvadnak; felső felülete kopasz, barnásbarnától barnáig vagy szürkésbarnáig; alsó felülete fehéres vagy halvány barnás, kopasz, csak ritkán nő össze a szárral, ahol érintkezés történik; a fiatal perem inkább lefelé, a szár felé hajlik, mint felfelé görbül.

3. Hús

   Vékony; törékeny.

4. Szára

   2-11 cm hosszú; kb. 1 cm vastag; többé-kevésbé egyforma; krémszínű; kopasz; üreges.

5. Mikroszkópos jellemzők

   Spórák 18-24 x 11.5-15 µ; elliptikus; sima; általában egy központi olajcseppel és legfeljebb 5 apró cseppel a két végén. Parafízisek a hialintól a halvány barnásig (különösen vízben); szemcsés tartalommal; csúcsok a clavate-tól a subcapitate-ig, 5-11 µ szélesek. Nyálkás felület, csak néhány kiálló elemmel, amelyek hialin, szeptikusak és 2-3 µ szélesek.

Hasonló fajok

1. Helvella latispora

   Rövid szemrevételezéssel hasonlónak tűnnek - de közelebbről megvizsgálva a sapka szokásos alakja eltér; a Helvella elastica szélei a fejlődés minden szakaszában befelé, a szár felé hajlanak, míg a sapka szélei a szár felé Helvella latispora gyakran felfelé göndörödik. A Helvella elastica alsó felülete is kopasz, nem pedig finomszemcsés vagy szőrös.

2. Helvella ephippium

   Nagyon hasonló, de a sapka alsó része sűrűn szőrös.

3. Helvella crispa

   Bordázott, szélesebb szárú, külső barázdákkal és belső üreges csatornákkal.

4. Helvella lacunosa

   Szürkésbarna vagy fekete sapkával és szélesebb szárral rendelkezik, külső barázdákkal és belső üreges csatornákkal.

5. Helvella albipes

   Vastagabb szárral és két- a négylevelű sapkával rendelkezik.

Taxonómia és etimológia

1785-ben, amikor Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard francia botanikus-mikológus leírta ezt az erdei aszkomycétát, a Helvella elastica binomiális tudományos nevet adta neki, amely ma is általánosan ismert.

A Helvella elastica számos szinonimája van, köztük a Helvella albida Schaeff., Helvella fuliginosa Dicks., Helvella pulla Holmsk., Helvella klotzschiana Corda, Leptopodia elastica (Bull).) Boud., Leptopodia klotzschiana (Corda) Boud., és Leptopodia pulla (Holmsk).) Boud.

A Helvella egy aromás fűszernövény ősi elnevezése. Az elasztika elnevezés a latinból származik, és azt jelenti: rugalmas vagy hajlékony. (Elasztikus nyereg az egyik a sok más köznapi név közül, amelyet ez a faj kapott.)

Az ebbe a nemzetségbe tartozó gombákat néha Tündérnyeregnek is nevezik, és elgondolkodhatunk azon, hogy miért nem Tündér-, Tündér- vagy Koboldnyeregnek, pl. Michael Kuo amerikai mikológus egy hihető választ ad, amikor emlékeztet minket arra, hogy az eredeti név, amelyet Elias Magnus Fries adott a nemzetségnek, nem Helvella, hanem Elvella volt.

Források:

1. kép - Szerző: Helvella (Helvella) (1. kép) Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generikus)

2. kép - Szerző: Helvella Helvella Helvella (Helvella Helvella) Iain Walker (Attribution-NonCommercial 4.0 Nemzetközi)

3. kép - Szerző: H: Maria (Attribution-NonCommercial 4.0 Nemzetközi)