Hydnum rufescens
Amit tudnod kell
A Hydnum rufescens egy könnyen azonosítható, remek ízű ehető gomba, amely sokféle erdőtípusban terem. A gombáknak abba a kis csoportjába tartozik, amelyet gyakran foggombáknak neveznek, és amelyek termőtesteket termelnek, amelyek kalapjának alsó felületét tüskékre vagy fogakra emlékeztető hümonofórák borítják, nem pedig pórusok vagy kopoltyúk.
Ez a gomba a széle felé vörös-narancssárga színű világosabb. Finom gyapjas szerkezetű, egyenetlenül karéjos szélű, és a kalap gyakran excentrikusan ül a száron.
Nagyon hasonlít az elterjedtebb süngombához (Hydnum repandum), és korábban néha a faj egyik változatának tekintették. A következő különbségeket figyelték meg:
A H. A rufescens inkább rozsdabarna, mint bézs színű.
Az összméretek kisebbek és szabályosabb alakúak, középső szárral.
A tüskék nem dekurzívak, és a spórák valamivel nagyobbak.
Mindkét faj megtalálható az európai tűlevelű és lombhullató erdőkben, talajon nőve. Állítólag ektomikorrhiza a Picea abies, Pinus sylvestris, Fagus sylvatica és Quercus robur fajtákkal.
Egyéb nevek: Terrakotta sündisznó
Gomba azonosítása
Cap
A kalap 2-6 cm átmérőjű, narancsvörös vagy halványbarna, sima és enyhén filces tapintású; gyakran excentrikusan ül a száron. A hús rózsaszínű.
Tüskék
Lógnak lefelé, mint a cseppkövek, puha tüskék borítják a termőfelületet a sapka alatt. közeli rokonától eltérően, Hydnum repandum, a rózsaszín tüskék ennél a fajnál inkább a szárhoz tapadnak vagy majdnem szabadok, mintsem a szárhoz dekurzívan kapcsolódnak. Teljesen kifejlődve a tüskék 2-4 mm hosszúak.
Szára
Rózsaszínes fehér és tömör, fehér hússal, a Terrakotta sündisznó szára 2-4 cm magas és jellemzően 1 cm-es.5-3 cm átmérőjű.
Spórák
Ellipszis alakú, sima, 6.5-8 x 5.5-7μm.
Spóra lenyomat
Fehér.
Szag és íz
Szaga nem jellegzetes; íze kezdetben enyhe, de néhány pillanatnyi késleltetés után keserűvé válik a szájban.
Élőhely: & Ökológiai szerep
Ektomikorrhiza a tűlevelűekkel és valószínűleg a lombos fákkal is; gyakran gyűrűket vagy íveket alkot az erdő talajának mohái és levélalja között.
Hasonló fajok
Hydnum repandum nagyobb méretű és krémszínű; tüskéi inkább a szárhoz tapadnak, mintsem a szárhoz tapadnak.
Taxonómia és etimológia
1801-ben, amikor Christiaan Hendrick Persoon leírta ezt a gombát, a Hydnum rufescens binomiális nevet adta neki, amely ma is az általánosan elfogadott tudományos neve.
A Hydnum rufescens szinonimái: Dentinum rufescens (Pers).) Gray, és Hydnum repandum var. rufescens (Pers.) Barla.
A Hydnum nemzetségnév a görög udnon vagy hudnon főnévből származik, ami szarvasgombát jelent. A rufescens specifikus epitheton jelentése: rozsdássá (vörösesbarnává) válás.
Források:
Szerző: 1: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
2. kép - Szerző: Sz: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generikus)
3. kép - Szerző: dr: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
4. kép - Szerző: Sz: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
5: Weft (CC BY-SA 4.0 International)
