Clavariadelphus truncatus
Amit tudnia kell
A Clavariadelphus fajokat általában nagyobb méretük, zömökebb termetük és jellegzetes okkersárga vagy sárgás-narancsos színük alapján lehet megkülönböztetni a többi gombafajtól. C. A truncatus meglehetősen nagy termőtesteket termel, széles, lapított kalapjával, ami miatt úgy néz ki, mint egy rókagomba, különösen akkor, ha a termőfelület, amely a "kalap" alatt a felső részen végigfut, ráncos.
Ez a gomba ehető és édes ízű. Az öreg gomba szivacsos és puha lehet belülről. A faj magas tápanyagtartalmú, és főzésre is felhasználható. Az egyik terepikalauz szerint a gomba az egyik legjobban fogyasztható, és édes íze különösen vonzó egyesek számára. David Arora azt írja, hogy a gomba párolható és desszertként tálalható.
A Clavariadelphus truncates klavarinsavat tartalmaz, amely egereknek adva bizonyítottan csökkenti a daganatok kialakulásának ütemét. A klavarinsav beavatkozik a farnezil-transzferázba, egy olyan enzimbe, amely részt vesz a tumorgenezisben, ami arra utal, hogy a klavarinsavnak terápiás értéke lehet bizonyos rákos megbetegedések kezelésében. Jelentések szerint a gomba jelentős antioxidáns hatással rendelkezik.
Egyéb nevek: Flat-Top Coral, Flat-Top Coral, Truncate Club Coral.
Gomba azonosítása
Termőtest
6-15 cm magas, 2.0-8 cm széles; bunkó alakú; csúcsa eleinte lekerekített, de hamarosan ellaposodik és idősebb korban néha benyomódik, lekerekített, felemelkedett peremmel; felszíne száraz, eleinte sima, szabálytalan függőleges ráncok vagy barázdák kialakulásával; világos narancssárgától a narancssárgáig vagy sárgásbarnáig terjedő színű. A gomba kellemes szagú és édes ízű.
Hús
Fehér, vékony, a tetején üreges.
Spóra lenyomat
Sárgás.
Spórák
9-12 x 5-7 µm, ellipszoid, sima, hialin, nem amiloidos.
Élőhely
Magányosan, csoportosan vagy kis csoportokban a talajon, tűlevelű erdőkben; késő nyártól őszig.
Kémiai reakciók
A hús zöldre színeződik FeSO4.
Gyógyászati tulajdonságok
Tumorellenes hatások
A farnezil-fehérje-transzferáz (FPTáz) olyan enzim, amely katalizálja az izoprenoid farnezil átvitelét a különböző sejtfehérjékre, amely folyamat elengedhetetlen a módosított fehérjék megfelelő sejtszintű elhelyezkedésének és aktivitásának kialakításához. A módosított fehérjék között szerepel a Ras, egy olyan fehérje, amely farnezilálva tumorok kialakulását okozó tulajdonságokkal rendelkezik. Az FPTáz-aktivitás gátlásáról ismert, hogy csökkenti a tumorok kialakulását egerekben, ami arra utal, hogy az FPTáz életképes terápiás célpont emberi rákokban, különösen leukémiákban és hasnyálmirigy- és vastagbélrákokban, ahol gyakran mutálódott ras-onkogének találhatók. A kutatások kimutatták, hogy a triterpenoid klavarinsav, a C. truncatus, gátolja az FTPázt, IC50 = 1.3 µM (Jayasuriya et al., 1998; Lingham et al., 1998).
Clavarinsav, a Clavariadelphus truncatus gyógygombából származó FTPase-inhibitor tumorellenes vegyület
Antibakteriális aktivitás
Lemezdiffúziós és mikrodilúciós módszerrel a C. truncatus-t értékelték (Yamac és Bilgili, 2006). A klubgomba vizes és szerves kivonatai széles antibakteriális spektrummal rendelkeztek, gyenge aktivitást mutattak a Gram-negatív Escherichia coli, Enterobacter aerogenes és Salmonella typhimurium baktériumokkal szemben. Mindkét kivonat antibakteriális volt a Staphylococcus aureus és a Bacillus subtilis ellen is; az antimikrobiális hatás spektruma és szintje hasonló volt a pozitív kontroll, a ceftriaxonéhoz. Az antibiotikus aktivitás nem volt érzékeny a hőkezelésre (i.e. 60°C-on 30 percig vagy 100°C-on 5 percig történő melegítés).
Források:
1. kép - Szerző: dr: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotó: 2 - Szerző: H: Clavariadelphus_truncatus_2.jpg: Gerhard Koller (Gerhard)származékos munka: Natr (talk) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
3. kép - Szerző: Sz: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nem portolva)
