Hygrophorus eburneus

Amit tudnod kell

A Hygrophorus eburneus egy közepes méretű, tiszta fehér, gyakran feltűnően nyálkás gomba, amely a PNW és az északi félteke más részein számos erdőtípusban gyakori. A legközelebbi hasonmás a H. piceae Kühner, amely abban különbözik, hogy kevésbé nyálkás a sapkája, száraz vagy enyhén viszkózus a száraztól, és gyakran társul a lucfenyőhöz. Szintén széles körben elterjedt, de ritkább, mint a H. eburneus számos területen.

A Hygrophorus eburneus mikorrhiza a bükkfákkal és a tölgyekkel. Úgy tűnik, hogy ezek a fásszárú gombák meglehetősen jól tűrik a talajzavarokat, mivel néha megjelennek a sáros, fákkal szegélyezett útszéleken is.

Ez a fagomba Észak-Afrikában fordul elő, és Észak-Amerika számos részéből is beszámoltak róla, ahol az egyik gyakori neve a Cowboy zsebkendője.

Ez a gomba állítólag ehető, de viszonylagos ritkasága (sok más ehető erdei gombával összehasonlítva), csiszoltsága és kis mérete miatt az elefántcsont fagombát általában nem a kulináris értéke miatt gyűjtik.

Egyéb nevek: Cowboy zsebkendő, Elefántcsont viaszos sapka, Elefántcsont fahasáb.

Gomba azonosítása

1. Sapka

   3-7 cm széles, domború, befelé görbült szélű, majdnem síkká szélesedő, alacsony umbóval, vagy a korong felfelé fordított szélű, mélyedő; felszíne sima vagy selymes, nyálkás-viszkózus, fehér, időnként halványan sárga színű.

2. Hús

   fehér, puha, a korongnál vastag, máshol vékony, változatlan; szaga és íze enyhe.

3. Kopoltyúk

   Alulról lefelé haladva, alulról lefelé haladva, közepesen széles, viaszos, fehér, néha halványan sárga színű, korában halványan sárga.

4. Stipe

   4-10 cm magas, 0.5-1.5 cm vastag, egyenlő vagy az alap felé keskenyedő, gyakran hajlott, tömött, éréskor üreges; felszíne a csúcsnál finoman pikkelyes, alul sima, fehér, viszkózus; fátyol hiányzik.

5. Spórák

   6.5-8 x 3.5-5 µm, sima, elliptikus, elliptikus.

6. Spóranyomat

   Fehér.

7. Szag és íz

   Egyes szakértők szerint olyan szaga van, mint a Cossus cossus nevű kecskebogár sérült lárváinak, amelyről e fafajta szinonim neve, a Hygrophorus cossus származik.

8. Termőhely

   Magányosan vagy csoportosan kemény- és tűlevelű erdőkben; terméskötődés szept.-Október. Széles körben elterjedt Európában és Észak-Amerikában.

Hasonló fajok

1. Hygrocybe virginea

   Gyakori és szaporodó kis gyepi gomba, fehér vagy elefántcsont színű kalapjával.

2. Hygrocybe borealis

   Megjelenésében is hasonló, de kisebb, legfeljebb 4 mm-es kalapátmérővel rendelkezik.5 cm (1.8 in)-és nem nyálkás. A Hygrophorus cossus, amely jellemzően Quercus fajokkal együtt nő, halvány rózsaszínű kalapja és kopoltyúi különböznek, és határozottan savanykás szaga van.

3. Hygrocybe cossus

   Nem rendelkezik kálium-hidroxid reakcióval a száron, mint a H. eburneus.

4. Limacella illinita

   A "fehér nyálkagomba" nem viaszos kopoltyúval rendelkezik, amely nem kapcsolódik a tönkhöz.

Taxonómia és etimológia

A faj bazionimája akkor alakult ki, amikor Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard francia biológus 1782-ben tudományosan leírta és Agaricus eburneusnak nevezte el.

A nagy svéd mikológus, Elias Magnus Fries volt az, aki 1836-ban Hygrophorus eburneusnak nevezte el ezt a fahéjgombát, és ma a legtöbb mikológus ezen a tudományos néven emlegeti.

A Hygrophorus eburneus szinonimái közé tartozik az Agaricus eburneus Bull., Gymnopus eburneus (Bull.) Gray, és Hygrophorus eburneus var. eburneus (Bull.) Fr. (A múltban ezt a fajt gyakran a Hygrophorus cossus fajjal együttesen kezelték.)

A Hygrophorus eburneus a Hygrophorus nemzetség típusfaja.

A Hygrophorus nemzetségnév a nedvességet jelentő hygro- és a hordozót jelentő -phorus szóból származik. Ezek a gombák nemcsak sok vizet tartalmaznak (mint a legtöbb más gomba természetesen), hanem nedvesek és tapintásra ragacsosak is.

Az eburneus fajnév azt jelenti, hogy "mint az elefántcsont" - ez utalás (amely az angol köznapi névben is visszaköszön) e fahéjgombák törtfehér színére.

Források:

1. kép - Szerző: dr: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nem portolva)

2. kép - Szerző: dr: Ron Pastorino (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fénykép 3 - Szerző: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi, 3.0 Nem portolva, 2.5 Általános, 2.0 általános és 1.0 Generic)

4. kép - Szerző: dr: Raphaël Blo. (CC BY-SA 3.0 Unported)

Szerző: 5: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Unported)