Russula aurea
Amit tudnia kell
Russula aurea (syn. Russula aurata) egy ritka gombafaj, amely lombhullató erdőkben, lombos fák alatt található nyáron és kora ősszel. A nemzetség számos vörös sapkás tagjától eltérően ehető és enyhe ízű. A jó példányok ritkák, mert a csigák imádják őket.
Egyéb nevek: Aranyozott keszegfű, Gylden Skørhat (dán), Russule Dorée (francia), Gold-Täubling (német), Aranyos Galambgomba (magyar), Gullkremle (norvég).
Gomba azonosítása
Cap
5-10 cm, domborútól a laposig, érett állapotban benyomott, húsos; a kutikula a sugár kb. felénél leválasztható, sima, száraz időben átlátszatlan, nedves időben fényes és szinte meszes; színe vörös-narancs, sárgás-narancs, vörösbarna sárga foltokkal, vagy akár teljesen sárga, időnként a korong sötétebb, majdnem barna; a perem sima, vékony, teljesen érett állapotban csak csíkozott.
Hymenium
Adnate kopoltyúk, vastag, törékeny, lamellás, különösen a szárhoz közeli furkációkkal, színe fehéres vagy krémszínű, citromsárga fonallal; a spórák fehér tömegűek.
Stipe
4-8 × 1,5-3 cm, hengeres, a sapkához való kapcsolódásnál megnagyobbodott vagy kitágult, az alap felé enyhül, telt, majd morzsalékos, ráncos vagy egyes példányoknál sima, fehér, sárga-citromsárga árnyalatokkal.
Hús
Kezdetben kemény, majd éréskor petyhüdtebb, törékeny, fehér, szagtalan, enyhe ízű.
Élőhely
Lombos fák (Quercus, Fagus és Castanea), valamint tűlevelűek (Abies és Picea) alatt nő, nedves övezetekben, kora nyártól őszig, elszigetelten vagy csoportosan. Európa nagy részén, valamint Észak-Amerikában és Ázsiában is jelen van.
Kémiai reakciók
Vas-szulfát: a húson lassan reagál, gyenge sárgás-narancsos; Guajak-tinktúra: a húson gyors és intenzív reakciót ad; Fenol: a húson barna-csokoládé-vöröses reakciót ad.
Mikroszkópos vizsgálat
Kerekded spórák, címeres vagy majdnem hálózatos, kevés amiloid, 8-10 × 6-8 µm. Klávaszerű bazídiumok, tetraspórusos, szorító kapcsolatok nélkül, 40-52 × 13,5-16 µm. Fusiform cisztidiumok, hegyes vagy lekerekített csúcsúak, 65-76 × 11-13 µm. Dermatocisztidia nélküli szőrökből és kéregszerű primordiális hifákból álló pileipelliszekből álló pileipelliszek.
Hasonló fajok
Russula paludosa vörös faj, amelynek kalapja néha narancssárga árnyalatú, de a szár fehér vagy halvány rózsaszínű marad, ahelyett, hogy aranysárgára színeződne.
Taxonómia és etimológia
William Withering (1741-1799) angol botanikus 1801-ben írta le ezt a gombát, és Agaricus auratusnak nevezte el.
Az Aranyozott Brittlegillt 1838-ban a nagy svéd mikológus, Elias Magnus Fries helyezte át a Russula nemzetségbe, és a Russula aurata nevet vette fel (With.) Fr.; a Russula aurea név azonban már létezett, mivel Christian Hendrik Persoon 1796-ban alkotta meg, és az ICBN szabályai szerint ennek a névnek kell elsőbbséget élveznie.
A Russula aurea szinonimái közé tartozik az Agaricus auratus With., és Russula aurata (With.) Fr.
A Russula, az általános név vöröset vagy vöröses színt jelent, és valóban, a törpeharcsafélék közül soknak vörös a sapkája (de sokkal többnek nem, és az általában vörös színűek közül néhány más színű is előfordulhat!). Az aurea fajmegjelölés aranyat jelent.
Gyógyászati tulajdonságok
Daganatellenes hatások. A R. aurea és 300 mg/kg dózisban intraperitoneálisan fehér egereknek beadva 70%-kal, illetve 60%-kal gátolta a Sarcoma 180 és Ehrlich szilárd rákok növekedését (Ohtsuka et al., 1973).
Források:
Fénykép 1 - Szerző: dr: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)
2. kép - Szerző: L: archenzo (CC BY-SA 3.0 Unported)
3. kép - Szerző: A: Russula_Aurea.JPG: archenzoderivatív munka: Ak ccm (talk) (CC BY-SA 3.0 Unported)
4. kép - Szerző: Sz: Holger Krisp (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)
